Tasting Notes   品酒筆記

MORTLACH慕赫2.81  18年蘇格蘭單一麥芽威士忌 MORTLACH 18 years

MORTLACH慕赫2.81 18年蘇格蘭單一麥芽威士忌

MORTLACH 18 years

類別:威士忌

產地:蘇格蘭

建議售價:5,900

酒精濃度:43.4

容量:500ml

具備獨特的馥郁果香與麥芽甜味,層次豐富

專為喜愛醇厚細緻口感的威士忌愛好者打造的迷人威士忌

l   色澤:澄澈透亮琥珀金黃,泡沫細緻

l   酒體:中度至厚重

l   香氣:淡雅平衡而協調。前味為精緻清淡的新鮮青蘋果香,又彷若略帶乾草氣息的山羊奶起司,旋即呈現Mortlach主調,蜜糖香甜柔和的風味緩緩飄散:結合令人陶醉的黑加侖、烤栗子和甜蜜太妃糖。泥煤與微弱的檸檬香氣融合橡木韻味,接著浮現火柴餘燼與優雅木質家具氣味,夾雜清爽薄荷油的香氣。加入少許的水緩緩釋出西洋杉與鉛筆屑的刺激辛香,伴隨水果焦糖與木頭餘燼的餘韻。

l   口感:整體質感清冽、厚實且滑順。初嚐時細緻綿密,甜味短暫釋出後即迸發濃縮咖啡的韻味。此款Mortlach酒質最為醇厚馥郁,單寧風味引出可可亞、西洋梨和紮實的泥土氣息,並且以香甜的蜂蜜風味收尾。隨後散發微弱的香脂氣息,而檀香木的芳香氣味則逐漸明顯。

l   尾韻:濃滑細緻的口感中交錯苦甜滋味,如同傳統的氣泡檸檬水或成熟的覆盆子。統合辛辣溫暖的調性,伴隨煙燻木頭或乾燥薰衣草與巧克力豆碎片的韻味。

MORTLACH慕赫2.81TM 18年蘇格蘭單一麥芽威士忌20141015日起於台灣地區貴賓通路上市,首波限量399,請洽尊榮貴賓服務專線0800-030-588

 

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