Tasting Notes   品酒筆記

芬德多尊爵12年雪莉桶白蘭地PX桶 FUNDADOR SUPREMO 12 YO PEDRO XIMENEZ

芬德多尊爵12年雪莉桶白蘭地PX桶

FUNDADOR SUPREMO 12 YO PEDRO XIMENEZ

類別:白蘭地

產地:西班牙

建議售價:2200

酒精濃度:40

容量:1000ml



類型:Solera Gran Reserva(6年)於Solera系統陳釀基本三年之後,進而放入使用Pedro Ximenez陳年12年的雪莉橡木桶另外陳釀三年。

特色:這款白蘭地在經歷Solera Gran Reserva平均3年的陳年後,重新再過一次3年的索雷拉熟成系統,這次使用的橡木桶已經浸潤在平均年齡12年的PX雪莉橡木桶,增添了巧克力、甜點的香氣。
色澤:琥珀、鑲金邊的黃寶石光澤,明豔照人。
香氣:多層次的辛辣料、果乾、香草、蜂蜜和太妃糖的香氣及淡雅的木質香。
口感:天鵝絨般的柔滑口感,溫暖且圓潤,帶有黑巧克力、餘韻悠長的木頭香。 

得獎紀錄:
2019 SWSC San Francisco World Spirit Competition - Gold Medal

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