Tasting Notes   品酒筆記

米多羅 薩維塔 施赫 紅葡萄酒 MITOLO SAVITAR SHIRAZ

米多羅 薩維塔 施赫 紅葡萄酒

MITOLO SAVITAR SHIRAZ

類別:葡萄酒

產地:澳洲

建議售價:2,800

容量:750ml

薩維塔是西方神話中貌似天龍的巨獸,米多羅薩維塔藉此寓意,欲打造一款力道強勁卻不失優雅圓潤如天龍般尊貴的酒款,為米多羅酒莊的旗艦施赫酒款。

葡萄果實以手工採摘自精選葡萄園的特定小區塊,並於全新橡木桶陳年18個月(80%法國桶;20%美國桶);香氣濃郁奔放,帶有黑橄欖、香料、李子以及些許薄荷氣息;口感濃郁飽滿,滿溢Shiraz葡萄典型果香如黑莓、李子,以及煙燻、辛香料、橡木等多層次香氣的堆疊,完美成就一款強勁優雅的經典Mitolo酒款,擁有8-12年的陳年潛力。


國家: 澳洲
酒種: 紅酒
葡萄品種: Shiraz
產區: 澳洲南澳大利亞 > 麥克雷倫谷McLaren Vale
搭配餐飲: 牛排、燉肉料理等。

國際評分 James Halliday–榮評93分(2010年份)
Stephen Tanzer’s International Wine Cellar–榮評93+分(2010年份)
Robert Parker–榮評92分(2010年份)
Wine Spectator–榮評90分(2010年份)
2013 Japan Wine Challenge- 金牌(2010年)

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