中秋節將至 台北萬豪酒店推出精湛月餅禮盒
叫好叫座的冠軍風味搭配絕美包裝禮盒
即日起開放訂購 9月13日前享早鳥優惠
迎接中秋節，台北萬豪酒店推出兩款限量月餅禮盒。「經典吟風」禮盒售價1,488元，含手工廣式月餅四個(XO醬蛋黃、白蓮蓉蛋黃、棗泥核桃桂圓蛋黃、金豬香伍仁)、手工蛋糕兩個(蜂蜜蛋糕、檸檬磅蛋糕)及濾掛咖啡包，「璀璨詠月」禮盒售價888元，包含月餅六個(桂圓枸杞、斑蘭南瓜子、桂花包種茶核桃、紫薯芝麻、黑糖奶茶、抹茶柚子)。即日起至10月1日開放訂購，訂購11組以上享團購優惠，9月13日前訂購享九折優惠。台北萬豪酒店現場提貨，亦提供宅配服務、運費另計。詳情請洽台北萬豪酒店節慶中心(02)2175-7970。
兩種不同價位的中秋月餅禮盒，滿足中秋佳節不同的送禮需求。想要送禮大方、豐盛圓滿的消費者，適合價位較高的「經典吟風」禮盒。此款以曾於全台飯店評比中摘得冠軍佳績的純手工XO醬蛋黃月餅、白蓮蓉蛋黃月餅，搭配棗泥核桃桂圓蛋黃月餅、金豬香伍仁月餅，結合西式蛋糕，「中西合璧」的多元組合，再搭配濾掛咖啡包，今年中秋不喝茶、改品嚐咖啡，為傳統佳節增添新意。而「璀璨詠月」禮盒六個月餅售價888元，口味比起「經典吟風」更加新潮，將斑蘭、紫薯、黑糖奶茶、抹茶柚子等創新風味加入廣式月餅或日式桃山月餅，加上價格較親民，相當適合年輕族群或有較大量送禮需求者購入。疫情期間保持社交距離，不妨透過誠意滿點的中秋月餅，送禮送入心坎裡。
皮薄餡豐甜入心，令人愛不釋口的廣式月餅
廣式月餅起源於1889 年，城西某糕餅店以蓮子熬作蓮蓉、製成餡料並填入酥餅，大受歡迎並引起店家群起仿效，廣式月餅美名隨之遠播。廣式月餅特點乃「漿皮」。不使用砂糖、雞蛋或酥油，而以低筋麵粉、轉化糖漿及花生油造就綿密口感。轉化糖漿可避免糖分結晶及麵皮龜裂、增加麵皮吸濕性，而產生「回油」特性。剛出爐之月餅皮偏硬，放置兩至三天後則變得柔軟油潤、與餡料相融，造就銷融舌尖之絕佳口感。萬豪餅房恪守「三三三」守則，於月餅表面分三度刷蛋液、三度進出烤爐烘烤，於冷氣房中靜置回油三日，成就令人驚艷的中秋極品。
「經典吟風禮盒」售價1,488元(手工廣式月餅四入、蛋糕兩入、濾掛咖啡包五入)
廣式月餅四入: XO醬蛋黃、白蓮蓉蛋黃、棗泥核桃桂圓蛋黃、金豬香伍仁
手工蛋糕兩入: 蜂蜜蛋糕、檸檬磅蛋糕
濾掛咖啡包五入
「璀璨詠月禮盒」售價888元(廣式月餅及桃山月餅共六入)
桂圓枸杞、斑蘭南瓜子、桂花包種茶核桃、紫薯芝麻、黑糖奶茶、抹茶柚子
購買辦法
訂購日期：即日起至2020年10月1日
提貨日期：2020年9月7日至2020年10月1日(每日11:00-21:00)
l 2020年9月13日前訂購享早鳥九折優惠
l 團購優惠如下(2020年10月1日前皆適用)
-11-50盒九折
-51-100盒八八折
-101盒以上八五折
l 不含防腐劑，請冷藏存放並於製造日期內食用完畢(月餅15天、蛋糕10天)
l 台北萬豪酒店現場提貨，亦提供宅配服務、運費另計
台北萬豪酒店地址：台北市樂群二路199號
月餅口味介紹
XO醬蛋黃
以萬豪最著名之純手工XO醬鹹香入味。鮮美干貝柱與上等金華火腿、蝦米、紅蔥頭、蒜仁、朝天椒，細工慢火炒成 XO 醬，加上香炒櫻花蝦，拌上清甜綿密之蓮蓉豬肉鬆餡，餡料中填入飽滿可口之鹹鴨蛋黃、外層包覆上薄得透光之餅皮烘烤而成。海味十足而微辣得恰到好處、口口嚐來都噴香，令人欲罷不能。
白蓮蓉蛋黃
蓮子去皮、去心蒸熟，磨成泥並瀝除多餘水份，加入砂糖及麥芽糖熬煮並拌炒至蓮子泥收乾，即成香滑蓮蓉餡。餡料中填入飽滿可人之鹹鴨蛋黃、外層包覆上薄得透光之餅皮烘烤成形。廣式月餅最令人流連之經典風味。
棗泥核桃桂圓蛋黃
黑棗泥、砂糖、麥芽糖炒成內餡，加入琥珀核桃碎(核桃油炸後裹上蜜糖和白芝麻)，餡料中填入飽滿可人之鹹鴨蛋黃、外層包覆上薄得透光之餅皮烘烤成形。
金豬香伍仁
烤香葵花籽、南瓜籽、開心果、夏威夷果、核桃、蒜香花生、白芝麻、桔子蜜餞、冬瓜糖，加上上乘之香炸金華火腿粒拌成鹹甜內餡，外層包覆上薄得透光之餅皮烘烤而成，多層次的鹹香口感令人欲罷不能。
桂圓枸杞
蜜漬龍眼乾、枸杞加入以白鳳豆、砂糖、麥芽糖炒成之內餡，外層包覆廣式月餅烘烤而成。
斑蘭南瓜子
東南亞風情斑蘭葉水煮湯汁加入以白鳳豆、砂糖、麥芽糖炒成的內餡，加上原粒南瓜子，外層包覆廣式月餅烘烤而成。
桂花包種茶核桃
包種茶湯調入桂花乾，加入以白鳳豆、砂糖、麥芽糖炒成的內餡以及核桃碎，外層包覆廣式月餅烘烤而成。
紫薯芝麻
桃山皮(白豆沙皮)加入紫薯泥，包裹以紫薯餡包覆的黑芝麻內餡烘烤而成。
黑糖奶茶
桃山皮加入黑糖，內層包覆以白鳳豆、砂糖、麥芽糖炒成的黑糖奶茶內餡烘烤而成。
抹茶柚子
桃山皮加入日式抹茶粉，包覆抹茶餡及蜜漬日式柚子果粒烘烤而成。
