今年必嚐的時髦客座！
東京「現代義大利料理第一人」
義大利餐廳S’ACCAPAU天菜主廚田淵拓
11/8、11/9 客座台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳
限時呈現魅力十足的現代義大利極致餐宴
最時髦客座饗宴即將登台！來自東京西麻布、備受潮人饕客推崇的創新義大利餐廳S’ACCAPAU(西西里語：好！用餐完畢)將於11/8、11/9限時客座台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳。S’ACCAPAU超帥型男主廚田淵拓(Chef Taku Tabuchi)曾旅居歐陸15年，並於德國開設廣受好評的義大利餐廳 I Vigneri 。2016年回歸家鄉開設S’ACCAPAU，以兼容極致創意與精湛技藝的現代義大利料理擄獲饕客味蕾，獲譽「東京現代義大利料理第一人」。
東京本店以霓虹招牌營造潮店氛圍，工業風內裝除了用餐區還設有小酌吧台。田淵主廚的料理哲學是「活在當下」，透過設計感與彩度十足的料理擺盤，或適時運用煙霧、特殊造型食器的巧思結合精湛廚藝，就要饕客全神貫注地體驗、沉浸在這場令人目不轉睛的桌上美學饗宴。
此次客座台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳將於11/8、11/9限時兩天獻上無與倫比的現代義大利餐宴。午間每套(一人份)NT$1,800+10%，晚間每套(一人份)NT$3,000+10%，詳情請洽台北西華飯店(02)2718-1188轉TOSCANA義大利餐廳。
體驗S’ACCAPAU廚藝搭「自然酒」，無與倫比的時髦饗宴
加價NT$1,000+10%享氣泡酒、清酒、紅酒、白酒、甜酒等共五杯「自然酒」佐餐。自然酒來自有機農耕葡萄園，釀造過程中不刻意添加或移除任何物質，忠實呈現產地風土氣息。西華提醒您：謹慎飲酒。
主廚介紹 田淵拓(Taku Tabuchi)
於日本大阪學習義大利料理五年
23歲赴義大利各地餐廳習藝六年
30歲於?國漢堡開設義大利餐廳 I Vigneri 並任主廚
三年後再於漢堡開設義大利食材商店 Caffe I Vigneri
2016年返回日本東京開設S’ACCAPAU
客座菜色搶先看
（圖說:鮭魚/ 茴香/ 百香果）
舒肥鮭魚、茴香奶油、百香果汁、海葡萄及鯷魚醬
（圖說:輕燻羔羊/ 牛肝蕈）
小羔羊、牛肝蕈奶油及馬薩拉紅酒醬
（圖說：提拉米蘇星冰樂）
馬斯卡彭、脆可可、咖啡冰沙、咖啡果凍及義式脆餅
台北西華飯店地址：台北市民生東路三段111號
