威士忌領導品牌百齡罈 全球首發單一麥芽威士忌系列
首席調酒師Sandy Hyslop專程來台 解開調和藝術世紀之謎
百齡罈台灣首位代言人 王陽明Stay True任性做自己
揭開英國皇室御用酒—百齡罈近二世紀的調和藝術之謎，品牌首度推出百齡罈單一麥芽蘇格蘭威士忌系列，其第五任首席調酒師山帝．希斯拉Sandy Hyslop睽違5年專程來台，解密為人稱道的百齡罈頂級系列，包括17年、21年及30年之調和DNA，始於格蘭伯吉Glenburgie、米爾頓道夫Miltonduff和格蘭道契爾Glentauchers三大酒廠所生產的單一麥芽威士忌，各司其職帶出其核心風味、基味與餘韻，終能臻至完美成就不凡。
今(9/22)為慶祝品牌邁入嶄新的里程碑，百齡罈首席調酒師山帝．希斯拉Sandy Hyslop、保樂力加台灣董事總經理王德勤Terence Ong和百齡罈台灣首位代言人王陽明，齊聚百齡罈全球上市記者會，宣告推出百齡罈15年單一麥芽蘇格蘭威士忌三大酒廠系列。保樂力加台灣董事總經理王德勤表示：「今年對百齡罈而言別具意義，不但推出單一麥芽蘇格蘭威士忌系列，更空前在台舉辦全球新品上市記者會，首席調酒師山帝．希斯拉還遠道而來親自主持媒體品酩會，足見品牌對國內市場的重視，也為百齡罈寫下歷史新頁。」活動亦正式宣告格蘭伯吉、米爾頓道夫兩大酒廠酒款即將在台上市，冀盼屆時能滿足每一個擁有挑剔味蕾的品酩人士，透過單一的純粹，品味出調和的豐富。
▲百齡罈首席調酒師Sandy Hyslop
全球首席調酒師Sandy Hyslop來台解密經典
山帝．希斯拉(Sandy Hyslop)是百齡罈自1827年創立迄今，品牌委以重任的第五任首席調酒師，肩負酒品裝瓶時，陳釀麥芽與穀物威士忌之酒液調和，30多年始終不變的執著信念，一路堅守百齡罈獨有的雋永風味，使經典得以傳承。而在活動現場山帝．希斯拉(Sandy Hyslop)拉亦不吝分享並引領同好，進入深奧又迷人的調酒藝術殿堂。山帝．希斯拉(Sandy Hyslop)表示：「身為調酒師，首要鍛鍊對原酒敏銳的嗅覺及味覺，進而對萬千風味瞭若指掌，才能調和出集大成頂尖力作。」
百齡罈調和式威士忌層次豐富的風味來自單一的純粹
品飲百齡罈15年單一麥芽蘇格蘭威士忌三大酒廠系列，用感官細察格蘭伯吉(Glenburgie)陳年珍釀散發的紅蘋果、梨子迷人果香，襯托出酒體本身的蜂蜜甜味，在市面上少以單一麥芽威士忌裝瓶問市，絕大多數都作為百齡罈頂級系列酒款的基酒，擁有「百齡罈的核心」之稱。米爾頓道夫(Miltonduff)則為百齡罈頂級系列酒款的基礎風味，充滿著濃郁奔放的花香，並伴隨著輕柔的肉桂辛香味，酒體醇厚、油脂豐富，尾韻帶有些微甘草氣息溫暖且綿長。格蘭道契爾(Glentauchers)馥郁的柑橘、莓果、熟果風味中帶一抹若有似無雪莉桶木質香，佐以柔和雅致的清新花香，令人回味再三，彷若喚醒舌尖上的原味覺醒，記憶印象亦在腦海應運而生。百齡罈今年開始，將透過推出單一麥芽蘇格蘭威士忌三大酒廠全新系列解構百年來經典酒款，開啟未曾體驗過的百齡罈純然獨特風味。
▲百齡罈台灣首位代言人王陽明
百齡罈台灣首位代言人王陽明 隨性不羈醉心百齡罈Stay True任性做自己
百齡罈台灣首位代言人—性格男星王陽明，平常就愛小酌一杯威士忌，特別醉心百齡罈17年調和式蘇格蘭威士忌，尤其認同品牌主張「Stay True任性做自己」精神，王陽明表示：「對自己而言，成功定義其實簡單不過，就是任隨著內心真實的渴望，無懼挑戰、勇於追尋，才能真正活出屬於真我的精彩人生。」而這正與百齡罈不斷突破自我框限，致力釀製頂級、超凡威士忌之態度不謀而合。
此外，藉由現場品酩百齡罈15年單一麥芽蘇格蘭威士忌系列，王陽明有感而發：「百齡罈頂級系列調和式蘇格蘭威士忌就是一部曠世巨片；三大酒廠生產的單一麥芽威士忌是其中的演員，擁有各自獨特個性、魅力；而調酒師無疑就是靈魂推手導演一職，擁有出眾藝術品味與豐富經驗，因其貫注全力、精準掌控下，經典之作才得以傳世。」
乘著光影飽覽蘇格蘭 感受百齡罈三大酒廠釀酒工藝之美
歡慶百齡罈全球首發單一麥芽威士忌系列在台上市，自9月23日至10月1日在台北市信義區Commune A7舉辦「百齡罈單一麥芽蘇格蘭威士忌系列—三大酒廠光影之旅暨浮空品酒會」活動。百齡罈三大酒廠光影之旅，藉著高科技技術虛實整合，廣邀醉心威士忌的品酩人士從不同的視角，乘著光影飽覽蘇格蘭壯闊山河，打開視野走進榮獲英國國王頒贈皇室勳章的百齡罈於斯佩賽區—格蘭伯吉、米爾頓道夫及格蘭道契爾三大酒廠，在百齡罈廣為人知的鵝群守衛隊庇護下，榮耀著皇室勳章中的土、水、火、木四大元素圖騰，其所象徵100%來自土壤肥沃的大麥、100％純淨泉水、100％蒸餾焠鍊與100％於橡木桶中的醇熟過程，近二百年來堅守住百齡罈經典口感風味。
探索百齡罈三大酒廠展開味蕾新旅程時，更能心領神會百年新風味，包括擁有「百齡罈的核心」與「百齡罈之家」美稱的格蘭伯吉酒廠，其陳酒帶有明顯飽滿的蘋果、梨子及蜂蜜香甜；而米爾頓道夫酒廠珍釀則是百齡罈蘇格蘭調和威士忌不可或缺的重要基酒之一，酒液濃郁花香混著些許肉桂為其特長，扮演著百齡罈滑順美好、誘人品飲的基礎；以及格蘭道契爾酒廠，酒廠中共有六個發酵槽、三對蒸餾器，利用長時間發酵、短時間蒸餾的製程，才得以創造出自然優雅的柑橘、莓果獨特香氣。
▲保樂力加台灣董事總經理王德勤
此外，百齡罈亦在活動現場精心將英國插畫藝術家 Si Scott，用光影為百齡罈15年單一麥芽蘇格蘭威士忌系列所創作的廣告主視覺，巧心規劃於光畫藝術區，讓品酩人士在杯光酒影裡也能以光作畫盡情揮灑個人美學。凡體驗完成三大酒廠光影之旅與光畫藝術，並上傳分享其光畫作品於個人Facebook、Instagram等社群網絡者，即獲得獨一無二的個人創作酒標，還可兌換百齡罈21年調和式蘇格蘭威士忌珍釀純飲一杯。同時，百齡罈更別開生面為威士忌行家們設計專屬的浮空品酒會，一起「Open What You’ve Never Opened！」，在杯觥交錯品酒時，探索解構絕世經典、打開風味新頁。
百齡罈單一麥芽蘇格蘭威士忌系列—三大酒廠光影之旅暨浮空品酒會活動資訊
活動日期：09/23(六)-10/01(日)
開放時間：平日 14:00 – 22:00 假日 10:30-22:00 (每日最後進場時間 21:30)
活動地點： COMMUNE A7（台北市信義區松壽路3號）
參加?法：三大酒廠光影之旅：凡年滿18歲成功至活動網站完成登錄者即可免費參觀
浮空品酒會報名費用：800元╱人
百齡罈單一麥芽蘇格蘭威士忌系列—浮空品酒會活動場次一覽表
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週一~週五 |
週六~周日 |
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14:30~15:30 |
11:00~12:00 |
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16:00~17:00 |
13:00~14:00 |
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17:30~18:30 |
14:30~15:30 |
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19:00~20:00 |
16:00~17:00 |
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20:30~21:30 |
17:30~18:30 |
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19:00~20:00 |
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20:30~21:30 |
官方網站：http://www.b-true.com.tw/
活動網站：http://www.b-true.com.tw/events/singlemalt15yo/
百齡罈15年單一麥芽蘇格蘭威士忌系列
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品名 |
產品照片 |
產品介紹 |
售價╱ 通路 |
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百齡罈15年單一麥芽 蘇格蘭威士忌 格蘭伯吉Glenburgie |
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產品介紹：百齡罈調和式蘇格蘭威士忌頂級系列酒款之核心風味來源，傳遞著濃郁且集中的水果和蜂蜜香甜，柔軟淡雅的紅蘋果與梨子香氣有著完美的平衡，入口能感受到絲絨般柔順的酒體，帶著長且圓潤的餘韻。 酒精：40% 容量：700ML
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建議售價NT$1,880 銷售通路 |
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百齡罈15年單一麥芽 蘇格蘭威士忌 米爾頓道夫Miltonduff |
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產品介紹：百齡罈調和式蘇格蘭威士忌頂級系列酒款的基味來源，濃郁花香混著些許肉桂、香料氣味，擁有豐厚的油脂，溫潤卻又不失力道的口感，使整體的風味更加完整、餘韻層次更悠長怡人。 酒精：40% 容量：700ML
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建議售價NT$1,880 銷售通路 |
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百齡罈15年單一麥芽 蘇格蘭威士忌 格蘭道契爾Glentauchers |
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產品介紹：百齡罈調和式蘇格蘭威士忌頂級系列酒款的餘韻來源，其出產的威士忌擁有「春天的氣息」，聞起來帶有優雅的柑橘類水果及清新的花香，入口則會散發出莓果柔和的酸甜感，融合麥芽糖甜而不膩的特殊香味，餘韻不可思議的悠長與豐富，開啟味蕾的全新感受。 酒精：40% 容量：700ML
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台灣未上市 |
百齡罈15年單一麥芽蘇格蘭威士忌系列三大酒廠
格蘭伯吉Glenburgie
格蘭伯吉酒廠創立於1829年，是蘇格蘭斯貝賽區最重要的酒廠之一。酒廠歷史曾使用羅門式蒸餾器生產名為格蘭伯吉(Glencraig)的單一麥芽威士忌，但該蒸餾器已於1981年除役，換成現在的三對傳統壺式蒸餾器。生產的原酒帶有明顯飽滿的蘋果、梨子香甜，且在市面上少以單一麥芽威士忌裝瓶問市，絕大多數都作為百齡罈調和威士忌的基酒，因此擁有「百齡罈的核心」與「百齡罈之家」美稱。
米爾頓道夫Miltonduff
米爾頓道夫酒廠設立於1824年，同樣位於斯佩賽區，隸屬於起瓦士兄弟公司，而它更是該公司旗下，產量第二大的單一麥芽威士忌酒廠，也是提供百齡罈蘇格蘭調和威士忌不可或缺的重要基酒之一。米爾頓道夫酒廠的威士忌就像是大自然無價的祝福，優良大麥搭配著極佳水質，發酵、蒸餾、陳年孕育出它優雅卻不失豐富的特性。濃郁花香香氣不僅是米爾頓道夫原酒的特長，堅實複雜耐喝且充滿油脂的酒體更是此酒廠的強項，扮演著百齡罈滑順美好、誘人品飲的基礎。
格蘭道契爾Glentauchers
格蘭道契爾酒廠同樣也位於蘇格蘭威士忌重鎮斯佩賽區，酒廠成立於 1898年，由兩位來自格拉斯哥的調和威士忌商人Buchanan以及Lowrie所打造，百多年之後，格蘭道契爾依舊是百齡罈調和式蘇格蘭威士忌的主要原酒供應廠，嚴守傳統的釀酒技法及智慧，是蘇格蘭少數仍保有人工釀造技術的酒廠。也因為如此，格蘭道契爾酒廠就像個隱市不出的神秘客，甚少單獨以單一麥芽裝瓶販售，也讓威士忌老饕更好奇渴求它的美味。格蘭道契爾酒廠共有六個發酵槽、三對蒸餾器，而且採取長時間發酵、短時間蒸餾的製程，因此得以創造出更自然且兼具花香、果味與土地芬芳的獨特風格，這也是格蘭道契爾酒廠百多年基業的關鍵所在。
百齡罈全球首席調酒師山帝．希斯拉（Sandy Hyslop）
百齡罈首席調酒師(Master Blender)山帝．希斯拉(Sandy Hyslop)是百齡罈自1827年創立迄今，在悠久、輝煌的蘇格蘭調和式威士忌歷史之中，品牌委以重任的第五任首席調酒師。
2005年起正式被任命為首席調酒師，肩負酒品裝瓶時，陳釀麥芽與穀物威士忌之酒液調和，以傳承經典風味。同時也監督管理八人調酒團隊，主責品牌旗下蘇格蘭四大產區的酒廠，從蒸餾、調和至熟成等製酒過程。
1983年正式投身威士忌產業，早期於但丁(Dundee)酒廠擔任品質控管專員一職，負責威士忌樣品評鑑，此時已充份展現其在嗅覺、味覺上的天賦本能。 1992年起，山帝．希斯拉(Sandy Hyslop)固定每周一日跟隨在百齡罈傳奇首席調酒師Jack Goudy身邊觀察學習，長時間的學徒訓練後，山帝．希斯拉(Sandy Hyslop)在百齡罈敦巴頓(Dumbarton)總部正式被任命為品牌調酒師。
山帝．希斯拉(Sandy Hyslop)對工作的熱情和其溫和的人格特質，30多年一路走來為其品質嚴格把關，不但堅守住百齡罈獨有的口感風味，更是超越極限，一舉將百齡罈17年調和式蘇格蘭威士忌推向高峰，實現百年傳承極致願望，為自己與品牌建立良好聲譽。
關於百齡罈
百齡罈由George Ballantine於1827年在蘇格蘭首都愛丁堡創立，其優良調和技術與釀造品質獲得維多利亞女王肯定，於1895年獲頒皇室認證並欽點為英國皇室御用酒。1938年由英國國王頒發皇室勳章，更象徵至高的榮譽。百齡罈蘇格蘭威士忌為歐洲古老藝術與英國百年工藝的完美結晶，頂級品質和超凡口感的傑出表現—全球領先，值得珍藏。
關於保樂力加
保樂力加集團由法國兩家最大酒類集團 Pernod和Ricard公司於1975年合併而成，目前列於全球葡萄酒烈酒集團領導地位，旗下擁有眾多著名品牌，產品行銷全球。保樂力加向來堅持企業的社會責任，以提供最優質產品且提倡理性飲酒為經營信念，深獲消費者認同並領先同業。保樂力加集團總部設於法國，在全球擁有超過70個國家的分銷據點，員工總人數達19,000名。台灣保樂力加股份有限公司的辦事處分別設於台北總公司、台中、高雄分公司，銷售網路遍佈全台。
