Anchor Orange Splash

海錨美式精釀啤酒
橙香四溢 舊金山巨人隊聯名款啤酒 通路獨家限量上市

時間回推到1903年的3月26日,也是當時坐落在Russian Hill的Anchor海錨美式精釀啤酒廠推出Anchor Steam酒款的7年後,一支當地的棒球隊舊金山海豹隊 (San Francisco Seals) 在當時的太平洋海岸聯盟 (Pacific Coast League) 打了第一場比賽。也因為這樣的因緣際會,當時的Anchor Steam就理所當然的開始與灣區的棒球活動緊密的結合,甚至被稱作是舊金山啤酒。為了慶祝這份與職業棒球的長久夥伴關係,海錨美式精釀啤酒與現在的舊金山巨人隊很驕傲地推出了大聯盟中唯一一款聯名精釀啤酒: Orange Splash 橙香四溢美式精釀啤酒。

而一直將棒球視為國球的台灣,當然對這款與棒球緊密結合的酒款深感興趣! 經過長達10個月與酒廠、舊金山巨人隊及大聯盟的四方磋商,終於在今年三月談定一切事宜,台灣非常榮幸的成為此款啤酒海外第一個銷售市場。

深金色澤的『Anchor  Orange Splash 橙香四溢舊金山巨人隊聯名款』,結合三種麥芽並運用三種不同特色的啤酒花釀製及冷泡,釀製中使用的Apollo酒花為酒體帶來明顯又清新的苦韻,而Bravo酒花則提供了飽滿的花香及柑橘香氣,各種酒花特色各自發展卻又完美融合,讓此款啤酒口感層次更加豐富迷人,開罐即能聞到撲鼻的熱帶水果與柑橘香氣;而清爽的酒體結合了乾淨微甜的尾韻,讓人忍不住會想一口接一口的暢飲,更是一款超級適合在球場邊或電視前替球隊加油,一口食物一口啤酒的輕鬆佳釀。

該款啤酒的命名,除了用酒款中酒花帶來的清爽柑橘風味的Orange外,Splash則是強調舊金山巨人隊AT & T球場因為在右外野處緊鄰著麥考維灣(McCovey Cove),每每有打出右外野全壘打時轉播就會稱為打水花(splash hit)來突顯球場獨特的地理環境及文化。罐身的設計,利用了舊金山巨人隊的球衣為底圖,輕鬆卻切題的表現出球隊聯名酒款的精隨。

當然限量還是殘酷的,僅有稀少數量的『Anchor  Orange Splash 橙香四溢舊金山巨人隊聯名款』應球隊要求,將在全家便利商店以活動檔期方式獨家販售。數量非常有限,想一嚐究竟或是收藏的酒迷及球迷們行動千萬要快!

ANCHOR Orange Splash: 海錨 橙香四溢 舊金山巨人隊聯名款啤酒
酒精度: 5.2%
苦值 (IBU): 44
風格: Citrus Lager
容量: 355ml
建議售價: NT$ 105
上市日期:2017年7月


製作原料:

麥芽: 二稜Pale麥芽, Patagonia Especial, 及Caramel Malts
啤酒花: Apollo 及 Bravo
冷泡酒花: Steiner Experimental No. 07270

品飲筆記:
香氣:  清爽明顯的柑橘香氣及酒花帶出淡雅的水果氣息
風味:  明顯的麥芽風味伴隨著清新柑橘皮裡精油的苦味
口感:  滑順清爽的口感
結尾/尾韻: 乾淨清爽的後味結合了清甜回甘的柔順尾韻

海錨美式精釀啤酒
ANCHOR 海錨美式精釀啤酒廠,在精釀啤酒界享有「美式精釀啤酒傳奇始祖」的美譽,酒廠創始於1896年。自加州淘金熱時期開始,大量懷抱淘金夢的人湧入舊金山,同時也將德國的釀酒技術帶往此地,使其發展成為擁有美國歷史最悠久釀酒技術,從磨麥、釀製、裝瓶到運輸管理皆不假他人手獨力完成的精釀啤酒廠之一,更是持續至今仍屹立不搖的傳奇精釀啤酒廠。

海錨啤酒致力於釀酒技藝的維護與傳承,全產品皆以高成本的乾燥酒花入酒; 而在每一瓶海錨啤酒中都能感受的到的綿密氣泡口感背後,也是出自於酒廠僅利用釀酒過程中產生的天然碳酸以賦予酒體自然氣泡手法的堅持。保留最傳統的製酒方式的同時,海錨酒廠亦持續以最科技進步的方式不斷提升,確保每一瓶海錨啤酒都能具備一貫的優良品質。

海錨旗下除了最經典也最為人稱道的 Steam Beer 蒸蒸日上啤酒、首選款的California Lager加州風情和Go West !IPA淘金夢IPA,以及精釀啤酒界相當熟知的美式經款Liberty Ale自由大道和Old Foghorn迷霧號角啤酒之外,還有各式多元的季節限量款、聖誕快樂限定啤酒與其他特殊限定款,豐富的選擇相當值得酒迷期待。而海錨酒廠更在1993年正式成立了 ANCHOR Distilling Company 海錨精釀威士忌酒廠,將精釀啤酒的豐富經驗與研究精神,更進一步的發展到精釀單一純麥威士忌、裸麥威士忌和琴酒等酒款之上。

目前ANCHOR 海錨美式精釀啤酒已經在眾多精釀啤酒餐廳、精釀啤酒超市、酒類專賣店及各大餐酒館皆有販售,供消費者選購享用。更多詳情請關注「Anchor 海錨美式精釀啤酒」臉書粉絲專頁:https://goo.gl/HFlJyH