▲開元食品【獺祭之會】-「獺祭迷你組合」三割九分、二割三分、獺祭50
2017 獺祭之會6/24登台！六款定番獺祭一次滿足！
獺祭酒粕入菜！五星大廚特製獺祭甜點完美呈現獺祭餐酒風味
清酒頂級品牌-獺祭，年度海外「獺祭之會」將於6月24日再度登台，重現日本傳統「獺祭之會」，由獺祭??元．旭酒造二代接班人-櫻井一宏社長領軍來台，帶來六款定番獺祭，經典好酒盡情品嘗！即日起開始售票，數量有限，購票入場更可獲得獺祭獨家紀念品─貴人杯，現場購買限定組合商品，更有機會獲得獺祭社長櫻井一宏親筆簽名及精選極上好酒。
發跡於日本山口縣的「獺祭．旭酒造」，以令人回味的尾韻與香氣風靡全球，由開元食品長期代理6/24在君悅飯店舉辦「獺祭之會」，將帶來六款經典好酒，讓粉絲一次品嚐獺祭全系列。包括：
▲1. 「純米大吟釀50」–口感驚喜多變、淡雅的米香蘊藏著花果氣味；
▲2. 「三割九分純米大吟釀」–酒質高雅甘醇、風靡各大國際時尚都市sake bar；
3. 「二割三分純米大吟釀」–華麗而細緻的酸甜平衡，馥郁芳香純淨的口感，驚艷全球、喝一口香氣久久不散；
▲4. 「發泡濁酒50」–瓶內二次發酵轉變為清爽的氣泡酒、口感帶有清爽尾韻；
▲5. 「磨之先驅」–大受日本首相安倍晉三推崇，並將其贈與前美國總統歐巴馬、被評為最能代表日本的獺祭頂級酒款;
▲6. 「純米大吟釀二割三分遠心分離」–酒如其名，運用離心力技術分離酒醪與酒液，完美保存香氣和豐盈感的。
本次「獺祭之會」也將由君悅飯店主廚設計搭配獺祭的在地餐食，並以獺祭酒粕入菜，製作沙拉醬，讓其微吟釀香的特性在食物中展現得淋漓盡致。另外，首次嘗試將富有清新香氣的「獺祭」製作與甜點的結合，細緻口感且不失濃郁酒感，更凸顯獺祭清酒的圓潤順口。
【2017 台灣獺祭之會 售票資訊】
活動日期/地點：2017.06.24（六）14:00-16:00 / 台北君悅飯店(HYATT) 3樓 凱悅廳二區
售票日期：2017 / 05 /19 (五) 晚間 6:00開賣
售票方式：請上博客來售票網搜尋關鍵字-「獺祭之會」
更多活動之訊請至博客來網站查詢: http://tickets.books.com.tw/progshow/08010602386921
