原創堅持 工藝之作 – Pilsner Urquell 皮爾森歐克 啤酒，2015年夏天 全新上市 以最純正的釀酒工藝 獻給最懂啤酒的你。
享負「改變世界啤酒歷史」盛名的傳奇啤酒 全新包裝及生啤酒 在台上市
以貫徹 “啤酒釀製工藝守護者” 為使命的Pilsner Urquell 皮爾森歐克啤酒，於西元1842年創造出了全世界第一款金黃色啤酒，正式宣告了早期啤酒混濁不清、品質不穩的時代正式結束，後世更將仿照其工法釀製出來的金黃色啤酒統稱為「Pilsner 皮爾森式」啤酒，可見Pilsner Urquell 皮爾森歐克啤酒之於世界啤酒歷史之重要性, 並且是全世界皮爾森式啤酒的起源。
2015年夏天，市面上所有金黃色皮爾森式啤酒的共同起源 – Pilsner Urquell 皮爾森歐克啤酒，正式在台發表全新產品包裝及生啤酒，全新瓶身包裝象徵品牌邁向嶄新形象，首次在台亮相的生啤酒則透過創新型生啤酒柱的專利側向出酒設計(Side-Pour)，讓台灣的啤酒愛好者體驗雙重生啤酒品飲方式； Pilsner Urquell 皮爾森歐克啤酒，邀請你一同感受堅持原創的精緻釀酒工藝精神，同時享受雙重生啤酒品飲樂趣。
對於釀酒工藝的不妥協 對於品牌精神堅持的不退讓
自1842年Pilsner Urquell 皮爾森歐克啤酒 發明了世界第一款金黃色啤酒至今，其釀酒工法、製作原料、生產地點等造就Pilsner Urquell 皮爾森歐克啤酒的每一個元素，就未曾改變過，確保全世界品嚐到的每一滴Pilsner Urquell 皮爾森歐克啤酒，與173年前他們宣告改變世界啤酒歷史那一刻的風味與口感絲毫不差。
相較於許多啤酒大廠於世界各地設置釀酒廠，Pilsner Urquell 皮爾森歐克啤酒，目前仍堅持僅於其原創地 – 捷克 皮爾森市(Plzen)製造生產，並採用被全世界啤酒釀酒師所稱讚、捷克當地最高品質的釀酒原料與正統原創釀酒工藝，釀製出從未改變過的經典風味；直至全世界三分之二的啤酒消費量均屬於「皮爾森式」啤酒的今天，溯其源頭，發現Pilsner Urquell皮爾森歐克啤酒 仍保留了最初的原創精神與堅持，持續感動著世界各個角落的啤酒愛好者。
Pilsner Urquell皮爾森歐克啤酒 173年來堅持了以下的嚴選高品質釀酒原料及百年原創釀酒工藝 :
1. 嚴選捷克摩拉維亞淡色大麥麥芽：捷克最優質的大麥麥芽，並於自家釀酒廠的麥芽倉庫中完成浸泡、 發芽、烘乾等程序。
2. 原創三重反覆煎煮法：選用聞名世界的自有水井低礦物質軟水水源，搭配磨碎後的麥芽於麥芽漿桶中進行原創的三重反覆煎煮法 – 將局部麥芽漿先汲取出來，透過需高度控制熟練度的開放式直火加熱， 再倒入主要的麥芽漿桶中，此步驟共重複三次，增添酒體厚實度、細微麥芽甜味及焦糖香氣。
3. 全世界最頂級的Saaz啤酒花：於煮沸槽熬煮時以三段式方式添加世界知名的薩茲香氣型啤酒花 (Saaz Hop)，提供馥郁風味的啤酒口感。
4. 世代傳承的發酵工法：採用與最初皮爾森歐克啤酒釀製出時，世代傳承的”H-Strain”酵母，於不鏽鋼發酵槽中運用低溫底層發酵技術進行發酵。
5. 傳統木桶熟成法：最早的皮爾森歐克啤酒(Pilsner Urquell)為儲放於酒廠內部製桶工匠手工打造的木桶中，目前仍保留此傳統，持續儲放少部份啤酒作為品質檢測使用。
Pilsner Urquell皮爾森歐克啤酒 生啤酒雙重品飲體驗
為提供吧檯手及啤酒愛好者，以更新穎創新的方式體驗堅持原創精緻釀酒工藝精神的Pilsner Urquell 皮爾森歐克啤酒，此次正式向台引進其專屬生啤酒酒柱，透過特殊的出酒設計與操作方式，可同時品嚐到兩種最經典的Pilsner Urquell 皮爾森歐克生啤酒品飲方式 – 清冽口感(Crisp) 與 綿密口感 (Milk) :
– 清冽口感 (Crisp) – 最被全世界啤酒愛好者喜愛的品飲方式，保留酒體長時間的碳酸感，最適合與食物進行搭配，建議5℃-7℃品飲。
– 綿密口感 (Milk) – 純淨潔白的啤酒泡沫除了富有視覺震撼外，同時搭配正統啤酒專用杯，更帶出獨特的品飲體驗。建議5℃-7℃品飲。
