WOLFBURN古狼 單一麥芽蘇格蘭威士忌

四神獸系列8年威士忌典藏組 亞洲限定發售

【 2023 年 02 月 03日，台北訊 】

蘇格蘭本島最北高地蒸餾所 WOLFBURN 古狼蒸餾所 與信集團攜手合作推出亞洲市場限定的四神獸典藏組。由古狼蒸餾所酒廠經理Iain Kerr為亞洲威士忌愛好者自創廠至今所珍藏的特色橡木桶熟成威士忌中精選出四款風格表現獨特的代表，以象徵著祥瑞出世的中國上古神話中的天之四靈四大神獸作為此次精選系列設計。亞洲限定發行468套，台灣釋出168套，建議售價18,000元。

(圖一) 四神獸系列囊括古狼蒸餾所珍藏的特色橡木桶威士忌。台灣限定168套，建議售價18,000元。

四神獸系列中，朱雀為古狼蒸餾所首款曼薩尼亞（Manzanilla）雪莉桶熟成的威士忌發表。以54.2%酒精度裝瓶，帶有果乾和黑糖甜香味交織與橡木桶風味融合為獨特饗宴。

 

玄武為古狼蒸餾所釋出的第二款波特桶陳年威士忌。此橡木桶是選用帶有溫和甜潤風味的白波特桶，賦予了威士忌豐富複雜的風味組合。56.3%酒精度裝瓶，明顯的新鮮葡萄和夏季水果香氣使得此款古狼威士忌的酒體口味更顯明，口感輕盈，風味複雜豐富。青龍則是陳放於僅120公升容量的四分之一泥煤橡木桶，靜靜地於古狼蒸餾所1號倉庫沈睡8年。以51%酒精度裝瓶，10ppm輕泥煤威士忌，帶有新鮮水果風味，伴隨著煙燻和ㄧ絲海鹽鹹味點綴於其中。令人愉悅舒爽的煙燻風味在尾韻繚繞。白虎則是裝桶於二次填充的Oloroso雪莉桶。裝瓶53%酒精度，雪莉桶風味甜潤，黑巧克力和沈穩的香料風味在口中繚繞。非冷凝過濾、無人工添加色素、以高酒精度裝瓶展現出古狼蒸餾所特有的風味，同時探索不同成熟的風格。

 

= 四神獸系列 酒款介紹 =

古狼單一麥芽威士忌 曼薩尼亞雪莉桶8年＿朱雀

酒精度：54.2%ABV

此為古狼蒸餾所首款曼薩尼亞雪莉桶陳酒款的發表。陳放於二次填充的曼薩尼亞（Manzanilla）雪莉桶於古狼蒸餾所1號倉庫沈睡8年。裝瓶54.2%酒精度，帶有果乾和黑糖甜香味交織與橡木桶風味融合為獨特饗宴。

古狼單一麥芽威士忌 波特桶8年＿玄武

酒精度：56.3%ABV

此款是古狼蒸餾所所釋出的第二款以波特桶陳年的威士忌。此橡木桶是選用帶有溫和甜潤風味的白波特桶，賦予了威士忌豐富複雜的風味組合。明顯的新鮮葡萄和夏季水果香氣使得此款古狼威士忌的酒體口味更顯明，口感輕盈，風味複雜豐富。

古狼單一麥芽威士忌 Oloroso 雪莉桶8年＿白虎

酒精度：53%ABV

裝桶於二次填充的Oloroso雪莉桶陳放於離海岸僅一公里的2號倉庫中沈睡8年。裝瓶53%酒精度，雪莉桶為威士忌帶來甜潤的威士忌口感，黑巧克力和沈穩的香料風味在口中繚繞。

古狼單一麥芽威士忌 四分之一泥煤橡木桶8年_青龍

酒精度：51% ABV

裝桶於僅120公升容量的四分之一泥煤橡木桶，靜靜地於古狼蒸餾所1號倉庫沈睡8年。以51%酒精度裝瓶，這帶有10ppm輕泥煤威士忌，帶有新鮮水果風味，伴隨著煙燻和ㄧ絲海鹽鹹味點綴於其中。令人愉悅舒爽的煙燻風味在尾韻繚繞。

 

《 關於古狼蒸餾所 》  

古狼蒸餾所是蘇格蘭本島北端的蒸餾所。始建於1821年， 於2013年再次復廠。古狼單一麥芽威士忌秉持以傳統方式蒸餾釀造的。不急躁、緩慢地，專注以手工製作並極度注重品質。古狼每每推出的特別版威士忌酒款，更是國際競賽上的常勝軍。古狼口感圓潤與輕鬆易飲特色，來自於蒸餾所對於在長時間的發酵與溫和的慢速蒸餾堅持，獲得了純淨滑順的 古狼蒸餾原酒。原酒陳桶存放在緊臨海岸線的倉庫之中，靜靜等待歲月帶來的熟成。

 

《 關於 信集團 》        

「信集團」成立於 2012 年，為專注於代理及經營優質酒類品牌的跨國集團，與兵庫縣江井嶋酒造、新潟縣忍蒸餾所以及沖繩 昌廣酒造 為戰略合作夥伴。信集團總部位於香港，在台灣、日本、加拿大和中國皆設有據點。東和商貿為其在台分公司，刻之酒藏為其經營的零售通路。

 

古狼蘇格蘭單一麥芽威士忌｜臺灣總代理 東和商貿有限公司

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