為實踐對於永續經營的社會責任承諾，曼谷137柱套房飯店（137 Pillars Suites & Residences Bangkok）日前公布與致力支持自閉症患者藝術創作的品牌「Artstory by Thai Autistic」，攜手推出名為『給予的藝術 The Art of Giving』主題下午茶，不僅每道點心的設計與素材都有其代表意義，且飯店也將部分下午茶收入捐贈給泰國自閉症基金會。此套包含鹹、甜點心與茶品的主題下午茶，即日起至2025年4月30日期間供應。
「Artstory by Thai Autistic」為泰國自閉症基金會旗下品牌，主要是為了支持自閉症者的藝術才能發展。此次雙方的合作，期以多樣角度定義自閉症進而促進社群大眾的理解與接納，因此，在茶點設計與食材選用上更加用心著墨：（詳細菜單）
給予 Giving：用毛豆慕斯和帕馬森起司為餡，填入竹炭塔皮佐上綠色蔬菜。表示機會，像是豆類生長向上攀爬茁壯，在可期的未來也能為他人服務。
支持 Support：以酥脆的覆盆子為底，疊上鮭魚百滙綴鮭魚卵。煙燻鮭魚、蒔蘿和奶油乳酪的絕配味道，與覆盆子脆皮相得益彰。
訓練 Training：以帕馬火腿包裹烤扇貝，並填進番茄酪梨慕斯，綴上清邁皇家計畫自產魚子醬。要將帕馬火腿捲的精緻，需要良好的技巧與培訓。
平等 Equality：烤龍蝦蟹肉塔佐切達乳酪。蟹肉和龍蝦皆為甲殼類，雖經常因既定印象判斷其價值，但有其同等的營養價值。
自我Self：柚子和柑橘奶油餡搭上椰子達克瓦茲，裝盛在派皮蛋塔中。穩固的派皮如同自己，將柑橘的酸味與奶油的醇厚融為一體。
相異 Different：奶油乳酪慕斯綴上草莓與桑葚。兩種各自有其獨特風味的莓果，能組合出絕妙滋味。
想像力 Imagination：抹茶紅豆餡覆上彩色香草奶油。色彩繽紛的香草象徵著自閉症兒童透過藝術表達的想像力。
天賦 Gifted：焦糖榛果巧克力。果仁巧克力像一份貼心的禮物，不僅帶著美味與香氣，還有富含多種維生素的堅果。
Artstory By AutisticThai：櫻桃白蘭地口味的水信玄餅佐黑糖。輕透的水信玄餅如同從自閉症孩童身上看到的純潔，黑糖則代表周邊所有照顧者的支持與疼惜。
此外，下午茶套餐所使用的餐墊也出自基金會孩子們的作品。雙方透過整套下午茶的合作活動，希冀再次向外展現他們的才華，同時也能增加旅客的用餐體驗。飯店亦宣布將下午茶的部分收入捐贈泰國自閉症基金會，以善盡社會責任和品牌影響力。
『給予的藝術 The Art of Giving』下午茶套餐，自即日起至2025年4月30日，於12:00 – 17:00 間，在曼谷137柱飯店的「Bangkok Trading Post」餐廳提供。兩人同行價 2,300泰銖起，搭配清邁知名茶品牌「Monsoon Tea」的茶飲；選搭雙人氣泡酒則為 2,700泰銖起。預訂請詳官網，或電洽 +66 2 0797000，亦可透過 Line官方帳號 @137pillarshotels 聯繫。
關於 Artstory by Autistic Thai
Artstory by Autistic Thai是一家為自閉症患者和其他特殊人士服務的社會企業，並得到泰國自病症基金會旗下自閉症職業中心的支持，協助有特殊需求的人們獲得有尊嚴的自我發展。每一件商品皆以藝術為靈感而創作，每一項都是獨一無二的作品。
關於曼谷137柱套房飯店
2012年，擁有30間套房的137 Pillars House Chiang Mai開業大獲成功之後，接續於2016年1月在曼谷成立「137 Pillars Hotels & Resorts」精品飯店品牌。
品牌致力於經典傳奇的款待，並尊重永續環境的原則，旗下每家飯店都依循此精神，提供獨特且令人難忘的住宿體驗與服務。137 Pillars Suites & Residences Bangkok於該品牌成立後的2017年2月，在曼谷市區開幕，共有34間佈置精美的套房和179間公寓式客房。
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