中秋節即將來臨，這個象徵團圓和感恩的節日不僅是家人團聚的重要時刻，也是享受美食的最佳機會。月餅作為中秋節的代表美食，已有千年的歷史，而在現代，月餅與各種佳釀的搭配，為這一傳統節日增添了新的色彩與風味。
經典一、冰皮月餅與白葡萄酒：清新相得益彰 冰皮月餅的清爽口感和柔滑的質地，與一杯清新果香的白葡萄酒是絕配。無論是清爽的夏布利，還是帶有熱帶水果香氣的紐西蘭長相思，這些白葡萄酒都能提升冰皮月餅的細膩味道，給人耳目一新的感受。
經典二、五仁月餅與紅葡萄酒：濃郁層次的碰撞 五仁月餅以其豐富的堅果和果乾口感著稱，適合搭配帶有深色水果香氣和適度單寧的紅葡萄酒，如梅洛或赤霞珠。這樣的搭配能讓五仁月餅的堅果香味更加突出，同時增添整體的口感層次。
經典三、奶黃月餅與琉球泡盛-{島烏拉拉}：甜蜜輕盈的邂逅 奶黃月餅甜而不膩的口感，適合搭配輕盈的果香風味泡盛，讓人想起春天的溫柔。這支酒能帶來清爽的口感，與奶黃月餅的濃郁奶香相互映襯，帶來甜蜜的味蕾享受。
經典四、傳統月餅與琉球泡盛-{四日麴}：經典組合 傳統的廣式蓮蓉蛋黃月餅，鹹香和甜美兼具，最適合搭配沖繩男人喝的傳統泡盛。四日麴的醇厚酒香、白米的甘甜與月餅的濃郁口感相互襯托，能夠完美地中和月餅的油膩感，讓味覺更加豐富。
中秋節，家人團聚，月餅與酒的搭配不僅是味覺上的享受，更是情感的升華。
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2024年8月25日
地點:台北凱撒大飯店 4F寶島廳
台北市中正區忠孝西路一段38號
時間:12:30-15:50
讓我們舉杯共慶，在這個團圓的夜晚，品味月餅，暢飲美酒，共享佳節的美好時光。
