冷泡三倍紐西蘭啤酒花　 鋪鼻的濃郁芒果、百香果香氣

城中大事！ Garage Project x 酉鬼啤酒聯名酒款「站在高山上 IIIPA」快閃派對登場
享譽國際的精釀品牌　紐西蘭新鮮直送多款經典啤酒　台灣限定開喝

「站在高山上IIIPA」使用紐西蘭原物料釀造，三倍酒花用量創造出濃郁芒果氣息。
酉鬼啤酒釀酒師Mark與Garage Project Pete 共同設計酒譜，於Garage Project在威寧頓的酒廠釀造。

Garage Project 被國際精釀啤酒圈譽為紐西蘭最佳的啤酒廠，近來因同樣來自紐西蘭威寧頓的酉鬼啤酒創辦人 Max Gilbert 布局， 去年開始能品嘗到這個紐西蘭品牌的經典與創意。今年更促成兩個品牌共同設計聯名酒款 – 「站在高山上IIIPA」。這款三倍酒花的 IPA 於 Garage Project 酒廠釀造，使用產地直送的紐西蘭麥芽與啤酒花，酒款完全展現紐西蘭的啤酒花個性，濃郁的芒果、百香果，點綴著新鮮核果香氣，全面提升台灣精釀啤酒市場的酒花經驗。

活動限定酒款「柚在黎明破曉時」，以兩款酸啤巧妙結合，呈現迷人的漸層效果。
派對活動當天主打酒款之一，Garage Project的經典迷霧小草 Hazy IPA。

酉鬼啤酒將在 3/21-3/22 於 Stairs Space (台北市松山區八德路三段74巷96號 )舉辦為期兩天的快閃聯名派對，除了聯名酒款「站在高山上IIIPA」，還有多款 Garage Project 經典啤酒與創意酒款可享用，其中活動限定的漸層酸啤柚在黎明破曉時，也將酸啤酒玩到另一個層次，活動免費入場，購買代幣換啤酒，詳情請見FB活動頁面：https://bit.ly/4iJyO4g。各大啤酒店、餐廳與咖啡廳將於3/24正式開賣，店家資訊請見酉鬼啤酒社群貼文。

「站在高山上IIIPA」：產區直送的三倍啤酒花用量 濃郁果香飽滿氣息

「站在高山上 IIIPA」於 Garage Project 的威寧頓酒廠釀造，酒標上看見台灣的大霸尖山。

「站在高山上IIIPA」精選來自紐西蘭皇后鎮 Royalburn 農莊的優質麥芽；該農莊秉持自然為本的耕作方式，依循當地獨特的風土條件，孕育出高品質的釀酒麥芽。啤酒花則來自 Nelson Lakes 國家公園山腳下的新興產區，當地種植的 Nelson Sauvin 啤酒花因較高海拔的環境，賦予啤酒花其更濃郁的芒果與百香果香氣。此外，更搭配來自紐西蘭知名啤酒花產區 Sunrise Valley 的 Peacharine 和實驗品種 NZ02，帶來桃果與柑橘的風味。最後再以 Motueka 品種的啤酒花精油點綴，使整體香氣的層次飽滿，風味提升至全新高度。這款酒可說是紐西蘭自然風土與兩個酒廠釀造技術的展現，因此取名「站在高山上 / Higher Plane」，象徵對釀造酒花型啤酒的更高境界。

來自國家公園山腳下的酒花農莊。
優良農業天然條件，使紐西蘭酒花的個性別具特色。
使用皇后鎮 Royalburn 農莊的優良麥芽。

聯名酒標由 Garage Project 攜手當地藝術家 Jack Forrest 共同設計，巧妙融入酉鬼啤酒「撥雲霧見蓬萊仙島Hazy IPA」酒標的元素。當年酉鬼與國寶藝術家陳明山老師合作酒標時，便以布袋戲舞台來呼應 Hazy IPA 迷霧般的酒色，並將台灣的大霸尖山與紐西蘭的庫克山畫入酒標，暗示著酉鬼啤酒品牌的混血 DNA。這次聯名酒標 也延續這份巧思將大霸尖山、雲霧與椰影繪製於酒標中，來詮釋跨越國界聯名啤酒。

紐西蘭酒花產業崛起！Garage Project 引領精釀風潮

2011年 Garage Project於一座廢棄加油站開啟了紐西蘭精釀傳奇。
酒廠外部的塗鴉牆成為當地藝術家的創作畫布。

10多年前 Garage Project 從位於威寧頓的一個充滿塗鴉的廢棄加油站開始，同時臨時命名為Garage Project，慢慢地已經從車庫的規模變成一個不可忽視的精釀品牌。草創時期的精釀酒廠皆致力於突破傳統、展現無限創意，而 Garage Project 以傳奇性的 24/24 系列（24 週內推出 24 款不同啤酒）作為起點，至今仍保持這股狂熱的創作能量。Garage Project 也長期與當地藝術家合作設計酒標，這樣的概念亦成為酉鬼啤酒在台灣發展的靈感來源，透過不同藝術風格展現精釀的多樣性。
此外，與 Whittaker’s 巧克力、Proper 洋芋片、紐西蘭芭蕾舞團等紐西蘭品牌的跨界合作，進一步提升了 Garage Project 的影響力。品牌的成功甚至帶動整個紐西蘭精釀產業發展，作為率先採用鋁罐包裝的品牌，也帶領市場的效仿與跟進；而無酒精啤酒雖非首創，但 Tiny 無酒精飲品卻引爆市場關注，使無酒精精釀領域熱度飆升。

Garage Project 改裝一台電動機車來宣傳無酒精的Tiny。

那個瓜瓜酸啤 (Pickle Beer) 單喝或搭餐都相當受歡迎。

近年，隨著全球對紐西蘭啤酒花需求激增，Garage Project 作為領頭品牌，成為當地酒花農場的重要夥伴。得益於政府支持與先進農業技術，紐西蘭的啤酒花產業逐漸成熟，並成為推動啤酒風味創新的關鍵力量。結合多年釀造經驗與產區直送的地理優勢，Garage Project 的 IPA 系列深受市場青睞。品牌亦積極拓展風味，釀造黃瓜酸啤、無酒精啤酒及野生酵母酸啤等，並加速進軍亞洲市場。
來自威靈頓的酉鬼啤酒創辦人 Max，見證一座加油站變成酒廠的過程，成為紐西蘭精釀領軍品牌，現在希望將這份創新精神與優質啤酒帶入台灣。酉鬼啤酒將與 Garage Project 開展長期合作，為台灣精釀市場注入活力。