艾雷島南北雙雄 出新招

布萊迪、布納哈本，「布布」味蕾連擊

撰文: 蘇重 Heavy Su

端午的節氣，火熱的天氣，五月底六月初，全球威士忌迷心目中盛典：艾雷島嘉年華Fèis Ìle，剛剛才在遙遠的蘇格蘭落下帷幕，我輩台灣酒友，雖不能至，然心嚮往之，這不，來自艾雷島的好朋友親自送來了嶄新的祝福！

首先，是艾雷島南邊的布萊迪Bruichladdich酒廠，前些天打出了「Not Your Classic Whisky, 不拘出界。打破框架」的活動主題，推出了兩種全新酒款布萊迪12年與15年，這場全球首發的產品發布會，規格空前盛大！包含人頭馬君度大中華區CEO彭爽玲、布萊迪酒廠CEO Douglas Taylor、布萊迪酒廠首席調酒師Adam Hannett在內的眾多高階主管遠渡重洋來到台北與會，這是兩款限定在台灣與中國大陸市場銷售的地區專屬酒款，宣告了將要正面以「年分」這個元素，來重新與台灣以及大中華區的消費者溝通。

 

 

 

 

 

 

 

 

全新的布萊迪12、15年

12年採用高品質波本桶、雪莉桶，以及法國橡木葡萄酒桶熟成後進行調和；15年用桶桶型包括波本、葡萄酒桶，更選用Oloroso、Pedro Ximenez以及Amontillado三種頂級雪莉桶。不論12年15年都使用100%蘇格蘭大麥，以46%酒精濃度裝瓶。更加繁複豐美的用桶策略，提升了高級感與整體表現層次，果香、層疊香料風味、平衡的口感，帶來天然圓潤的品飲體驗。

過往很受酒友推崇，同樣使用100%蘇格蘭大麥，以50%裝瓶，無年份標示（Non age statement）的【經典萊迪Classic Laddie】，消息來源指出，盡管酒廠還是會繼續生產經典萊迪，但是台灣分公司之後就不會再進口此一品項，在台灣、中國以及香港澳門市場，都將以新的布萊迪12年、15年作為主力。

期待布萊迪威士忌在台灣與大中華市場的全新氣象！

布納哈本 15年 啟航　！

趁著艾雷島嘉年華Fèis Ìle的好時節，把目光轉向北方，布納哈本酒廠（Bunnahabhain）推出全新三年限量典藏系列「Westering Home Collection」，這個系列的發想靈感來自艾雷傳統名曲” Westering Home”，講的自然是島嶼深情，吾鄉印象，首款限量登場的是「15年啟航 Turas Math No.1」，蓋爾語的Turas Math意指 「旅程的開始」。台灣的產品發表會上，品牌大使Jackie為我們介紹了這精彩酒款的來龍去脈： 15年啟航，融合了兩段桶陳之旅，部分酒液在2008年蒸餾後放置於西班牙赫雷斯地區的曼查尼亞雪莉桶（Manzanilla Sherry Casks）中熟成15年；另一部分則在refill桶中陳放10年，再移入義大利威尼托Veneto產區的阿瑪羅尼Amarone紅酒桶中熟成五年，最終以55.9%裝瓶，層次豐富，極具特色。（整個限量典藏系列會連出3年，今年是第一年，所以叫”15年啟航 Turas Math No.1”，那些以後想湊整套的強迫症酒友，你們知道該怎麼辦囉。）

老船長的新船長

就在島嶼海灣之上，外牆上有著白底黑字的Bunnahabhain標記，十九世紀建廠的布納哈本，過去靠海路運輸，酒標上老船長掌舵的意象，象徵著在追求完美威士忌的旅程中，堅定不移的方向與意志。
發表會上，英商希威仕亞太區董事總經理Guirec Danno發表了感人的離別宣言，他在台灣做得太好了，要高升前往下一個崗位了，他的位置，會由新任的董事總經理Rambo張維揚接任！Rambo原本就是台灣帝亞吉歐的高層，調任上海六年之後，回台到英商希威仕任職，成了老船長的新船長！

恭喜恭喜，期待布納哈本跟希威仕，越來越好！