泥煤探尋者新作與世界冠軍酒款　打造獨一無二尊榮品味

【金車噶瑪蘭消息稿】 2025.09.02

▲噶瑪蘭威士忌泥煤探尋者系列「波本桶泥煤威士忌原酒」與「Oloroso雪莉桶泥煤威士忌原酒」為品味人士中秋送禮首選。
中秋佳節將至，除了美食佳餚，獨具收藏價值與品酩魅力的威士忌，已成為餽贈親友與自享的品味首選。噶瑪蘭威士忌今年特別推薦兩大尊榮之作，包含榮獲IWC 「2025威士忌世界冠軍」的「噶瑪蘭經典獨奏 Fino雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」，以及全新推出的「噶瑪蘭泥煤探尋者系列」，以極致風味與烤肉炭香交織出前所未有的饗宴。

泥煤探尋者系列　與炭火燒烤的絕妙呼應
噶瑪蘭泥煤探尋者系列以獨到的「泥煤」風味為靈魂，首度推出「波本桶泥煤威士忌原酒」與「Oloroso雪莉桶泥煤威士忌原酒」。
「波本桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌」帶有熱帶水果、香草與泥煤煙燻氣息，清爽而細緻，特別適合搭配海鮮燒烤，提升餐桌上的輕盈氣息；「Oloroso雪莉桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌」 則以泥煤風味襯托濃郁果乾、黑棗蜜餞口感，其特殊的炭燒烏梅香氣與五花肉、牛排等醇厚風味料理相得益彰，煙燻尾韻中帶甜潤，讓團圓聚餐更添層次與驚喜。

▲噶瑪蘭經典獨奏 Fino雪莉桶 威士忌原酒單一麥芽威士忌奪下IWC「2025威士忌世界冠軍」，冠軍酒款的加持下，作為收藏級佳釀，或餽贈親友的至臻伴手禮皆得宜。

世界威士忌冠軍加持　Fino雪莉桶的極致榮耀
榮獲IWC「2025威士忌世界冠軍」的「噶瑪蘭經典獨奏 Fino 雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」，以Fino雪莉桶獨特的細緻優雅襯托出乳脂軟糖的柔和香甜調性，酒體具備絕佳平衡感，與中秋月餅的甜形成絕妙呼應，不僅作為收藏級佳釀，或餽贈親友的至臻伴手禮，皆展現出非凡心意與送禮者的尊榮品味。
今年中秋，無論是聯繫情誼的伴手禮，或是舉杯團圓的風味焦點，噶瑪蘭威士忌以泥煤新境與世界冠軍雙重榮耀，為佳節增添難忘的品味記憶。

###
【關於金車 噶瑪蘭威士忌】
金車噶瑪蘭於2005年正式建廠，成為台灣第一座自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠，2008年推出台灣首瓶自釀威士忌「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」，歷經2016年擴廠，年產量躍升至1,000萬瓶，名列世界前十大麥芽威士忌酒廠之一。金車噶瑪蘭秉持品質第一的信念，不斷突破創新，目前已銷往全球五十多個國家及地區。秉持突破自我的信念，結合台灣亞熱帶氣候醞釀的出眾風味與優異品質，屢獲各大國際賽事肯定，目前已累積獲頒超過900面金牌，不斷寫下屬於台灣威士忌的新歷史，未來金車噶瑪蘭將會持續向前，將台灣優質威士忌推向全世界。

 

噶瑪蘭PEATIST泥煤探尋者系列 產品介紹
【質感烤肉品酩首選】

品名 噶瑪蘭泥煤探尋者 Oloroso雪莉桶 泥煤威士忌原酒 單一麥芽威士忌
Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Cask Strength  Single Malt Whisky

產品容量 700ml
酒精濃度 50~59.9%
建議售價 NT$3,500

色澤 深邃黑葡萄乾色

風味 煙燻泥煤香氣交織熱帶水果，香甜鳳梨、芒果伴隨奶油糖、碳燻烏梅及深色果乾。清新草本氣息揉合其中，爾後捎來葡萄乾、無花果等熟成果韻，為此更添豐富層次。

口感  柑橘與奶油糖甜感於口中恣意綻放，鳳梨與芒果乾香層層堆疊；鹹甜黑棗、烏梅蜜餞更增添泥煤風味的層次。細膩木質香氣與辛香肉桂、丁香交織，勾勒出微妙單寧口感。尾韻浮現巧克力、咖啡與堅果的豐郁氣息。

購買通路 全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧，以及各大酒專等通路販售

 

噶瑪蘭泥煤探尋者 波本桶  泥煤威士忌原酒 單一麥芽威士忌
Kavalan Peatist ex-Bourbon Cask Single Cask Strength Single Malt Whisky

產品容量 700ml
酒精濃度 50~59.9%
建議售價 NT$3,500

色澤   清亮金黃色
風味   初韻散發輕柔泥煤氣息，經典果香層層遞進，迷人芒果、香蕉與龍眼芬芳而至。椰奶般甜蜜香氣撲鼻而來，香草、蜂蜜蘊含其中，令人陶醉。
口感   瀰漫著柔美而成熟的調性。綿密香草奶油蛋糕，佐以香甜熱帶水果基調；溫潤橡木質地與清甜椰香達到絕佳平衡，香草卡士達的滑潤瀰漫其中，賦予煙燻泥煤獨特風情，尾韻悠長且令人回味。
購買通路 全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧，以及各大酒專等通路販售

噶瑪蘭經典獨奏 Fino雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌 產品介紹
【尊榮品味餽贈首選】
品名 噶瑪蘭經典獨奏Fino雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌
Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky

產品容量 700ml
酒精濃度 50~59.9%
建議售價 NT$6,600
色澤 神秘的暗琥珀色
風味 濃郁豐厚的雪莉香氣，帶有奶油太妃糖和乳脂軟糖的香甜調性，絲滑牛奶巧克力蘊含其中；輕飲入喉間，與多層次的熱帶水果香氣達成完美平衡
口感 乳脂軟糖的柔和香甜，烘托出舌尖上的自然甜味。多層次的豐盈果香中，夾帶著一絲木質調氣息，賦予味蕾悠長而甜蜜的尾韻感受
購買通路 全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧，
以及各大酒專等通路販售