浮生夢醉三繪卷系列 第二巻「津貫・浪犬鎧武單桶原酒」
以武士之心演繹無畏與厚實強勁的風味之道

【浮生夢醉三繪卷系列】
MARS日本威士忌全新力作「浮生夢醉三繪卷系列」台灣獨家限量上市。以山、海、島為題,串聯MARS三大核心:駒之岳蒸溜所、津貫蒸溜所、屋久島熟成倉,藉由三款風格獨具的單桶原酒威士忌「山之智・雪狐侍魂の卷」、「海之勇・浪犬鎧武の卷」、「島之靜・麓鹿陰陽の卷」訴說著不同風土與精神的交織,如同一場沉靜而深遠的夢醉與威士忌哲思的夢幻品酩旅程,體現匠心工藝與土地記憶的深度結合,品味時間與自然的詩意之作,片刻靜謐沉醉亦是致敬浮世間短暫卻珍貴的夢幻時光。

 

酒款資訊
「浮生夢醉三繪卷系列•津貫•浪犬鎧武單桶原酒」
Tsunuki Single Malt Japanese Whisky Single Cask
Bottled Exclusively For Taiwan

誕生於南九州鹿兒島「津貫蒸溜所」四季分明、夏日酷熱、冬日嚴寒,極端的氣候讓酒液在橡木桶中劇烈呼吸,孕育出強勁而深邃的層次,特別選自西班牙赫雷斯地區Ximénez-Spinola 酒莊的雪莉桶熟成,為威士忌注入獨特的甜潤厚度與溫暖辛香,交織著泥土與淡淡煙燻木炭氣息,彷彿武士在海風與烈焰中淬鍊出的堅定意志,每一口,皆是勇氣與時間的淬煉,致敬不屈的薩摩之魂。

酒色:深邃紅棕琥珀色

香氣:香氣初綻是濃郁撲鼻的煙燻烏梅,緊接著炭焙龍眼與黑巧克力的香氣緩緩浮現;黑糖與舊皮革的深層氣息隨之展開,底層藏著一絲泥土與煙燻木炭調性,展現有如武士般的沉穩意志,體驗極具深度的風味探索。

口感:入口柔順厚實,酒體油潤,帶出可可、覆盆子、蜜李與葡萄乾的果甜,楓糖漿般的甜美在味蕾間流轉,繼而轉化為篝火灰燼與烘烤木炭的煙燻氣息,伴隨咖啡豆、肉荳蔻與烤堅果的溫暖香料調性,整體風味深沈、複雜而細膩,堆疊出如同試煉後的深沈力量。

尾韻:餘韻悠長而溫潤,帶著細緻的葡萄乾甜香、黑巧克力與柔和香料的回韻,完美展現甜與苦;果香與煙燻的絕妙平衡,恰如浪犬在風浪之中仍昂首而行,令人回味不已。

蒸溜所:津貫蒸溜所
蒸溜年:2020
裝瓶年:Jul. 2025
酒款桶號:T1918
酒款桶型:Spinola雪莉桶(Sherry Hogshead)
Non Chill Filtered
酒精濃度:58%
酒款容量:700ml
總裝瓶數:260瓶
建議售價:NT$6,680
【鹿兒島 – 津貫蒸溜所】
「鹿兒島 – 津貫蒸溜所」為本坊酒造的第二家蒸溜所,鹿兒島更是本坊酒造的發跡之地,作為日本最南方的威士忌酒廠,位於薩摩半島西南綠意盎然的鄉間,但由於盆地的冬季有西北風,有時寒冷到常有積雪,夏季則屬於酷熱多濕的氣候。不同於「信州 – 駒之岳蒸溜所」位於海拔798公尺的涼爽氣候「鹿兒島 – 津貫蒸溜所」屬於溫暖型氣候,位於日本最南端,海拔也只有60公尺,因此能產出更強勁豐厚的威士忌。

 

酒款資訊
「浮生夢醉三繪卷系列•駒之岳•雪狐侍魂單桶原酒」
Komagatake Single Malt Japanese Whisky Single Cask
Bottled Exclusively For Taiwan

誕生自日本海拔最高的蒸溜廠:駒之岳蒸溜所(長野縣,標高798公尺),使用當地花崗岩層過濾的天然融雪水釀造,並以經典波本桶熟成,高山環境賦予這款威士忌細緻平衡的口感,果香溫潤、酒體圓融,象徵武士修行至臻的境界,在剛與柔之間取得智慧的平衡。如山岳旅人般沉穩內斂,舉止從容,是一款展現成熟風範的經典之作

酒色:明亮金澄琥珀色

香氣:撲鼻而來的香草與奶油糖香,接著是蜂蜜、橡木與熟香蕉的溫潤甜香,烘烤椰子香氣悠然交織其中,並點綴著一絲乾燥草本的清爽氣息,層次豐富、自然和諧。

口感:酒體厚實而油潤,入口柔和卻具溫暖穿透力。波本桶賦予明顯的甜香基調,融合太妃糖的濃郁、白胡椒的微辛與青蘋果皮的清新感,展現出細膩平衡且風味多變的口感結構,呼應其山岳熟成的優雅步調。

尾韻:尾韻綿長、乾淨,香草與木質調的甘甜在舌尖細細綻放,最終轉化為一抹礦物感的清晰收尾,仿若山泉流過岩層後的純淨餘韻,令人回味無窮。

蒸溜所:駒之岳蒸溜所
蒸溜年:Mar.2018
裝瓶年:Apr. 2025
酒款桶號:BT4293
酒款桶型:波本桶(Bourbon Barrel)
Non Chill Filtered
酒精濃度:62%
酒款容量:700ml
總裝瓶數:219瓶
建議售價:NT$6,680
【信州 – 駒之岳蒸溜所】
「信州 – 駒之岳蒸溜所」座落在日本長野縣標高798公尺的深山幽谷裡,係所有日本海拔最高的釀酒廠,所生產出的威士忌風味絕美,涼爽的溫度減緩了步調慢慢熟成,花崗岩過濾積雪融化的水來源(含水層) 整體表現優雅細緻,口感豐富,層次多變風味迷人。因爲沒有優美的水質是無法孕育出高品質的威士忌。且因蒸溜所崇尚自然、低度發展,加之產量有限,更是增添一層神秘色彩。