以台灣在地草本、水果與穀物等作物為核心素材的東太陽製酒，將於2026年5月28 日在台東娜路彎大酒店舉辦「第三屆星空地酒・調飲體驗賽」。活動持續以邀請制方式，邀請全台各地酒吧從業人員齊聚台東，透過調酒創作展現不同城市與地方文化的風味特色。
活動除了台東、台中、高雄及台北酒吧代表參與，今年更邀請到桃園調酒師加入交流，讓不同地域背景的餐飲與酒吧文化齊聚在台東交會，成為一場兼具競技與文化交流的調酒盛會。
走進台東風土：調酒師賽前深度體驗在地文化
延續前兩屆的特色，今年主辦單位同樣安排參賽者與評審，在賽前兩天深入台東各地體驗在地風土，包括紅烏龍茶、荖葉、部落文化與池上米等地方特色食材與文化。
比賽指定酒款也以台東在地風土所釀製的酒為核心元素，讓調酒不只是技術的展現，更是地方故事與文化的轉譯。
活動同時開放消費者購票參與，讓對調酒文化或台東風土有興趣的民眾親臨現場。來賓不僅可以品嚐參賽調酒師的創作，每位參與者也將成為評審之一，透過自己的味覺選出心中最喜歡的一杯酒。
今年主題：女性調酒師的創作視角
第三屆活動特別將「女性調酒師的創作視角」作為年度主題。
在酒吧產業中，女性調酒師比例相對較少。這並非產業限制，而是酒吧工作長時間的作息與生活型態，使得能長期站在吧台上的女性調酒師顯得格外難得。
當她們在吧台上持續累積經驗與技術時，也常帶來更細膩且具有層次的風味詮釋，讓調酒文化呈現更多元的樣貌。
女調酒師齊聚台東 用一杯酒說地方故事
本屆集結來自台灣各地的女性調酒師參與，她們將透過各自成長或工作的城市背景，結合生活經驗與地方文化，把不同土地的故事轉化為一杯杯具有風味特色的調酒作品。
對參與活動的來賓而言，這不只是一場比賽，更像是一趟透過味覺認識地方文化的旅程。透過調酒師的創作，可以看見不同城市的人文風景，也能感受不同世代對調酒文化的理解與想像。
無論性別，只要對調酒文化或台灣風土有興趣，都能在這場活動中找到新的觀點與靈感。
用調酒說出台灣風土
東太陽製酒表示，希望透過調酒師的創意與在地釀製的酒款，讓更多人喜歡調酒，也讓一杯酒成為認識台灣風土與文化的入口。
活動資訊
時間｜2026 / 05 / 28（四）19:00 – 22:00
地點｜台東娜路彎大酒店 二樓
票價｜NT$499 / 位
詳情與報名資訊
可至 東太陽製酒 Instagram 或 Facebook 私訊洽詢
《禁止酒駕・未滿十八歲禁止飲酒》
圖一：第一屆星空地酒調飲比賽現場花絮
圖二：第一屆星空地酒調飲比賽現場花絮
圖三：第二屆星空地酒調飲比賽現場花絮
圖四：第二屆星空地酒調飲比賽參與者現場盛況
圖五：第二屆星空地酒調飲比賽現場花絮
圖六：第二屆星空地酒調飲比賽參與者現場盛況
圖七：第二屆星空地酒台東在地風土體驗
圖八：第二屆星空地酒台東在地風土體驗
