在風味與人情交織的城市——嘉義，一場融合酒、茶、辦桌與地方文化的風格型活動即將登場。
「迴嘉呷酒 2026」將於 5月23日至5月24日 盛大舉行，邀集全台酒商、風味職人與在地餐飲品牌，打造一場專屬嘉義的微醺文化盛會。活動以「回到嘉義喝一杯」為核心概念，重新詮釋地方飲食文化，讓城市不只是旅遊目的地，而是一場可以被品嚐的風味記憶。
🍷 一場關於「風味」的城市提案
「迴嘉呷酒」不只是酒展，而是一場策展式體驗。
從台灣茶的細膩香氣，到各國烈酒的層次風味，再延伸到嘉義辦桌文化的熱鬧場景，活動將味覺轉化為空間語言，讓參與者在移動之間，感受風味的流動。
現場規劃包含：
🍶 精選酒商展區（威士忌、清酒、自然酒等）-室內展區
🍵 嘉義茶文化體驗區- 戶外
🍽 在地美食與創意餐飲攤位- 戶外
🎪 夜間微醺交流與限定餐桌活動（辦桌式晚宴）
🌙 夜晚，是嘉義最迷人的時刻
活動亮點之一為週六限定的「微醺辦桌之夜」，將傳統辦桌形式轉化為沉浸式餐酒體驗。
在燈光與人聲交織的夜晚，賓客將圍桌而坐，搭配精選酒款與料理，重新感受「一起吃飯、一起喝酒」的文化溫度。
這不只是餐會，更像是一場流動的劇場。
🤝 打造地方與品牌共創的平台
本次活動也開放全台酒商品牌參與，透過：
聯合宣傳曝光
現場品牌互動體驗
與在地文化連結的內容設計
讓品牌不只是「被看見」，而是被記住、被感受。
主辦單位表示：「我們希望讓酒，不只是商品，而是一種文化的入口。」
🌿 讓嘉義，被世界喝進記憶裡 「迴嘉呷酒」的誕生，來自一個簡單的想法：
👉 如果一座城市有味道，那嘉義應該是微醺的。
透過這場活動，團隊期待讓更多人重新認識嘉義，從阿里山的茶、到街角的小吃，再到餐桌上的人情味，將城市轉化為一種可以被分享的風味語言。
📍 活動資訊
活動名稱｜迴嘉呷酒 2026
活動日期｜2026年5月23日（六）－5月24日（日）
活動地點｜嘉義市區 嘉義文化園區
主辦單位｜迴嘉呷酒策展團隊
活動頁短網址: https://www.accupass.com/go/cinchi
