辣味伏特加 7 月強勢登台 一口重擊味蕾、引爆今夏最火辣體驗

當瑞典伏特加遇上路易斯安那辣椒,這不是文化交流,而是一場準備在嘴裡爆發的火山活動。全球知名伏特加品牌 ABSOLUT 絕對伏特加,今夏攜手經典辣椒醬品牌 TABASCO®,推出全新 ABSOLUT® TABASCO™ 辣椒風味伏特加。一邊是以純淨、滑順與百搭聞名的調酒王者,一邊是只需幾滴便能讓整桌料理瞬間醒來的辣味傳奇;兩大風味巨擘直接把「酒感」與「辣感」鎖進同一只瓶中,強強聯手打造今夏最不安分、也最讓味蕾上癮的火辣組合。ABSOLUT® TABASCO™ 已於 7 月正式在台上市,無論是下班後臨時想喝一杯、週末好友聚會,或想替夏夜派對按下「升溫鍵」,都能隨時把這場風味爆炸帶回家。

把辣椒的靈魂裝進伏特加 突擊口腔的爆炸性風味

ABSOLUT® TABASCO™ 的聯手創作並不是單純調和辣椒醬與伏特加。它以 ABSOLUT 純淨滑順的伏特加為基底,融合 TABASCO® 辣椒醬的製程,經發酵與熟成的紅辣椒泥所萃取出的天然精華;不含添加糖,將辣椒獨有的辛香、熱度與溫暖尾韻完整融入酒液。酒精濃度 38%,入口先是伏特加俐落乾淨的酒體,隨後辣感逐步展開,像一記精準出拳重擊口腔,熱度從舌尖一路蔓延,卻不以失控的嗆辣壓過風味,要在你的口腔裡,引發一場難忘的核爆記憶。
TABASCO® 以紅辣椒、鹽與醋三種原料製作,辣椒泥於橡木桶中發酵熟成長達三年,形成極具辨識度的酸香與細膩辣感;ABSOLUT 則以瑞典 Åhus 當地深井水與冬小麥製成,延續品牌自 19 世紀以來的連續蒸餾工藝,打造純淨的酒液與極致滑順口感。兩個同樣講究原料、時間與製程的百年風味品牌,這次不只是把 Logo 放在一起,更像把各自最經典的一面交換了一次靈魂。

從 Heinz、Tomorrowland 到 TABASCO®

ABSOLUT 把跨界玩成無法複製的品牌超能力

對 ABSOLUT 而言,「Mix」從來不只發生在酒杯裡,更是一種跨越藝術、音樂、時尚、飲食與流行文化邊界的品牌基因。跨界合作對 ABSOLUT 來說,絕對不只是換個包裝,是真的創造出一件全新作品。
2023年,國知名食品供應商Heinz攜手ABSOLUT,合作推出了令人意想不到的聯名商品「伏特加番茄義大利麵醬」,靈感來自於超模Gigi Hadid 分享的義大利麵食譜,在料理中加入伏特加、加倍凸顯層次與口感,也讓ABSOLUT的跨界想像再度突破框架;近年更與全球電子音樂盛事 Tomorrowland 展開長期合作,於 2025 年推出由主舞台設計團隊共同打造的限量瓶系列,讓酒瓶不只是包裝,更成為通往藝術、音樂與沉浸式世界的入口。
從料理聯名、當代創作者到音樂祭與夜生活文化,ABSOLUT 總能找到看似意外、細想卻無比合理的合作對象。每一次聯名,都不是兩個名字並排,而是讓雙方的文化、風味與創意真正發生化學反應,共創新的作品、話題與消費體驗。此次攜手 TABASCO®,正是這股跨界精神最新、也最火辣的一章:把過去眼睛看得到、耳朵聽得到的跨界創意,直接推進到嘴巴喝得到。
ABSOLUT® TABASCO™ 瓶身延續品牌經典的瑞典藥瓶輪廓,融入 TABASCO® 標誌性的紅、綠配色與白色菱形標誌。ABSOLUT 俐落的白色字樣與 TABASCO® 經典視覺正面交鋒,光看瓶身,彷彿就能聽見辣椒開始滋滋作響。這場合作再次證明,ABSOLUT 最擅長的不是追逐話題,而是找到值得碰撞的對象,親手創造話題。

調酒不用很會,氣勢先到位:輕鬆賦予日常飲品辛辣升級!

ABSOLUT 向來以「Born to Mix」為品牌精神,純淨酒體不易搶走其他飲品風味,堪稱百搭調酒基酒。加入 TABASCO® 辣椒風味後,ABSOLUT® TABASCO™ 更像替每杯調酒內建一顆火種:不需繁複步驟,只要搭配常見果汁或汽水,就能快速完成一杯超有個性的辣味調酒。
● 辛辣血腥瑪麗|
搭配番茄汁、檸檬汁、少量伍斯特醬、鹽與黑胡椒,即可完成經典辣味調酒。原本還要另外加辣椒醬,如今一瓶便把伏特加與辣椒香氣準備到位。
● 辛辣伏特加瑪格麗特|
加入現榨萊姆汁、龍舌蘭糖漿,搭配卡疆香料杯口;柑橘的酸、糖漿的圓潤與辣椒熱度彼此拉扯,喝起來清爽順口,情緒卻可以滿上高峰。
● 辛辣檸檬特飲|
在裝滿冰塊的高球杯中加入 1 份 ABSOLUT® TABASCO™、4 份冰涼檸檬汽水或檸檬水,再放上一片檸檬。酸、甜、冰、辣同時開麥,前段清爽、後段微熱,看起來人畜無害,喝下去馬上就High。
● 血腥瑪麗 Shot|
將冰鎮酒液倒入 Shot 杯,搭配撒上海鹽的半顆櫻桃番茄;先咬番茄、再一口飲下,短短幾秒便完成一場有前奏、有副歌、還有超高音的味覺演出。

今年夏天,不只需要冰塊,也需要一點火

夏天的酒不一定只能走清爽路線,有時候,越熱越要喝得有火花。ABSOLUT® TABASCO™ 把伏特加的冷冽與辣椒的熱度放在同一杯裡,創造冰與火同時發生的反差:第一口像冷氣剛打開,下一秒則像有人在味蕾裡按下警報器。它可以是一杯調酒的主角,也可以只是冰箱裡那瓶讓普通汽水瞬間有梗的秘密武器。ABSOLUT® TABASCO™ 已於 7 月正式在台上市,輕巧小酒版於全家便利商店 FamilyMart 販售;適合居家派對與多人共享的 750ml 大瓶裝則於萬家福販售,無論是派對開場、餐搭酒的加戲場,或是下班後想用一杯酒替今天畫下驚嘆號,ABSOLUT® TABASCO™ 都準備好用一記火辣重擊,讓口腔甦醒、風味爆炸!
【ABSOLUT® TABASCO™ 風味筆記】
香氣:濃郁而迷人的辛香氣息。熟成紅辣椒的鮮香率先撲鼻,帶有少許番茄果香,伴隨微酸醋香與溫和煙燻感,最後點綴一抹甘甜,整體和諧又誘人。
口感:以熟成紅辣椒的鹹香為主軸,微酸與淡淡鹽分帶來絕佳平衡,底層隱約透出煙燻與甘甜。辣度濃郁酸爽卻不刺喉,層次豐富順口。
尾韻:辣椒溫熱感與伏特加的滑順完美融合,留下舒服暖意。帶有些許胡椒般的動態層次,有辣勁卻不嗆辣,好喝到讓人想一杯接一杯。
酒精濃度:38% ABV
銷售通路及售價:
1.750ml:萬家福(原家樂福)/建議售價NT$639
2.50ml:全家便利商店/建議售價NT$82
關於ABSOLUT®
產自瑞典 Åhus,堅持單一產地與連續蒸餾法,長年引領潮流、藝術與調酒文化,為全球最知名的伏特加領導品牌之一。
關於 保樂力加
保樂力加集團目前在全球葡萄酒烈酒與台灣烈酒產業皆為領導集團之一,旗下擁有眾多知名烈酒及葡萄酒品牌,多年來受到廣大消費者推薦及愛好。保樂力加向來堅持企業的社會責任,以提供最優質的產品並提倡正確飲酒觀念為經營理念,深深獲得消費者認同,並領先酒類同業,在市場上佔有一席之地。