南の寶箱 鹿兒島 SHOCHU STREET於8月底精彩落幕,為期兩天的活動吸引眾多消費者參與
,透過品飲、調酒體驗與酒造交流,感受鹿兒島燒酎的多元魅力。
友士(股)公司所代理的濱田酒造、小正釀造、薩摩酒造參與本次活動,感謝各酒造代表,從
發酵、蒸餾、調和到熟成,帶大家進一步了解燒酎。
小正釀造:從香蕉、葡萄認識燒酎
酒造代表親臨現場分享並帶來
小鶴「the Banana」與「the Muscat」,以兩款酒的水果風味與香氣介紹燒酎的發酵、蒸餾
與調和技法,完整認識燒酎的製程。
薩摩酒造:細緻詮釋燒酎魅力
薩摩酒造經典的「神之河」經過橡木桶熟成,呈現柔和圓潤的風味,讓威士忌的愛好者,也
能在燒酎中找到熟悉的熟成香氣。
而選用清酒酵母的「彩響」,則以意想不到的鮮明青蘋果香氣受到現場好評,展現燒酎截然
不同的清爽風格。
濱田酒造:把活動人氣調酒帶回家
濱田酒造現場帶來燒酎調酒,「DAIYAME」、「CHILL GREEN spicy & citrus 馬告麥燒酎」與
「CHILL GREEN bitter & tropical 啤酒花麥燒酎」成為活動另一大亮點,可品嚐多種風格的
調飲。不用專業器具,在家就能輕鬆復刻,享受燒酎調酒的樂趣!
DAIYAME Berry
約350ml玻璃杯加入:
梅果醬2大匙(藍莓/覆盆莓皆可)
冰塊半杯
DAIYAME 60ml
依喜好加入七喜或氣泡水
攪拌均勻即可完成。莓果酸甜搭配DAIYAME的香氣,帶有清爽果香。
CHILL GREEN 馬告
燒酎與氣泡水以1:2比例調和,加入黃檸檬與迷迭香,襯托馬告獨特的辛香與柑橘調性。
CHILL GREEN 啤酒花
燒酎與氣泡水以1:2比例加入,再放入葡萄柚切片,柑橘香氣搭配啤酒花微苦韻,清爽不甜
膩。
燒酎品飲不設限:多種變化,創造專屬風味
在日本,燒酎可以加冰、加水,也常搭配烏龍茶、綠茶,在家還能加入水果、果醬、氣泡水
,依照自己的喜好自由調整。無論偏愛甜、酸,或清爽口感,都能隨心調整,喝出不同滋味
。
南の寶箱 鹿兒島 SHOCHU STREET活動結束,但燒酎的品飲樂趣仍能延續到日常。歡迎至
友士各百貨櫃點選購不同特色的燒酎,將鹿兒島魅力帶回家,從一杯燒酎開始,調出自己喜
歡的味道。

