《THE BALVENIE × DANIEL ARSHAM百富1931匠藝源起》特展限時登場
品牌最高年份 88 年珍稀之作首度亮相 12 年限量酒款同步上市
百富延續1931系列於 Frieze Seoul 全球首發的篇章，於 10 月 23 日正式揭開台灣序幕，攜手國際當代藝術家Daniel Arsham 呈獻《百富 1931 匠藝源起》特展。Daniel Arsham 本人親臨台灣，與品牌代表共同揭幕，以其對時間、材質與歷史的獨特視角，與百富深厚的製酒工藝展開對話，呈現品牌近一世紀對工藝、風味與傳承的堅持。
此次特展於台灣首度呈現百富迄今最高年份的 88 年單一麥芽蘇格蘭威士忌，以及 Daniel Arsham以此珍稀酒液為靈感打造的專屬藝術作品；同時帶來百富1931系列12 年手工翻麥限量酒款。從歷經 88 年歲月淬鍊的酒液，到承載時間痕跡的當代藝術，百富將「時間」轉化為可觀看、可感受、可品鑑的體驗，循著材質、工藝與風味，走入一段始於 1931 年的匠藝旅程。
更多詳情與報名資訊，請見活動網站 : https://reurl.cc/3yEXkR
從 1931 匠藝源起出發 以 88 年歲月淬鍊近一世紀傳承
對百富而言，時間從來不只是威士忌熟成所需的歲月，更是風味成形、工藝累積與匠藝傳承不可取代的一環。1931 年，是百富歷史中別具意義的時間座標，也成為百富1931系列回望品牌匠藝源起的重要起點。以源自 1931 年的珍稀酒液為核心，跨越將近一世紀的製酒歷程，在時間流轉之中，對傳統工藝、細節掌控與風味品質的堅持始終未變，而漫長歲月亦逐步形塑酒液獨一無二的層次與性格。
《百富 1931 匠藝源起》特展以 88 年珍稀酒液為核心，透過威士忌與當代藝術的交會，將百富對時間、材質與工藝的思考延伸至不同感官體驗；從酒液的漫長熟成，到藝術家對時間痕跡的詮釋，讓百富近一世紀的匠藝傳承，以更貼近當代的方式被看見與感受。
Daniel Arsham 以藝術凝視時間 讓 88 年匠藝化為可被收藏的時間之作
百富此次攜手國際當代藝術家 Daniel Arsham，以其標誌性的「未來考古」美學，為百富 88 年打造專屬雕塑作品，將酒液所承載的歷史、歲月與工藝，轉化為具當代視角的藝術語彙。長期以時間、材質轉化與物件記憶作為創作核心的 Daniel Arsham，讓一款歷經 88 年熟成的威士忌，不只被品鑑，也能透過藝術被重新觀看；其創作理念亦與百富對工藝傳承、細節與時間淬鍊的重視相互呼應。
專屬雕塑以多層次流動結構描繪時間軌跡：八層流動曲面象徵八個年代，88 層橡木結構呼應酒液歷經 88 年的熟成歲月，並融入取自百富退役蒸餾器的銅材，將酒廠真實歷史融入作品之中。材質與層次彼此交疊，將無形的時間化為可被看見的形體，也讓百富深厚的製酒底蘊以當代藝術形式延續。
Daniel Arsham 此次亦親臨台灣，與百富共同揭開《百富 1931 匠藝源起》特展序幕。他表示，百富世代工匠對傳統工藝的守護與傳承令他深受啟發，而時間、材質與物件所承載的歷史，亦與其長期創作命題相互呼應。透過此次合作，他將無形的時間轉化為可被觀看、感知與收藏的藝術形式，在百富深厚的品牌歷史與當代美學之間建立新的連結。
《百富 1931 匠藝源起》限時登場 開啟多重感官的匠藝旅程
延續 Frieze Seoul 全球首發篇章，THE BALVENIE × DANIEL ARSHAM《百富 1931 匠藝源起》特展將於 10 月 24 日至 11 月 4 日於台北華山 1914 文創園區西 5-1 館、西5-2館限時登場。展覽以百富 88 年珍稀威士忌為核心，Daniel Arsham 專屬藝術作品亦首度於台灣公開亮相，並從百富位於蘇格蘭斯貝賽的自然風土出發，循著大麥、工藝、時間與風味，層層展開一段始於 1931 年的匠藝旅程。
步入展區，首先由「大麥之境」感受斯貝賽的自然聲景與風土氣息；隨後透過舞者對匠人與大麥之間關係的當代演繹，結合燈光、音樂與品鑑體驗，將百富長久累積的匠藝精神轉化為多重感官體驗。展覽亦特別設計「考古手冊」，邀請來訪者循著線索探索 1931 年以來的重要故事，從大麥、鋪地發芽到世代工匠傳承，逐步認識百富五大工藝與「一心造一藝」的品牌精神。
從展場延伸城市 以限定品飲續寫百富 1931 匠藝篇章
百富對匠藝的探索，不只存在於製酒工序，也延伸至每一次細品酒液的時刻。除華山特展的沉浸式體驗之外，《百富 1931 匠藝源起》亦將走入城市品飲場景，串聯全台合作酒吧同步響應，以百富12年手工翻麥威士忌為基底推出限定調酒，透過各具特色的風味演繹，展現經典工藝與當代酒吧文化的多元交會。從展場中的時間與材質，到杯中的香氣與風味，The 1931 Collection 以不同感官層次延續匠藝精神，讓更多品味愛好者在城市之中感受百富的工藝魅力。
即日起於百富於全台精選菸酒專賣店推出 The 1931 Collection 限定購酒禮遇，購買百富 1931 系列 12 年手工翻麥單一麥芽蘇格蘭威士忌，即可依各店活動辦法獲贈「百富 1931 匠藝典藏托特袋」，將系列從匠藝、設計到收藏的體驗延伸至日常(好禮數量有限，贈完為止)。
【百富 1931 匠藝源起特展】
活動時間：2026 年 10 月 24 日至 11 月 4日
活動地點：華山 1914 文創園區 西 5-1 館、西 5-2 館
經典品鑑場次
平日：16:00、17:00、18:00、19:00，各一場
假日：13:00、14:00、15:00、16:00、17:00、18:00，各一場
活動費用：NT$200/位(現場購買百富威士忌，活動費用可全額折抵)
品牌大使導覽品鑑場
平日：18:00、19:00，各一場
假日：17:00、18:00，各一場
活動費用：NT$600/位(現場購買百富威士忌，活動費用可全額折抵)
合作酒吧資訊
地區 酒吧名稱 聯繫電話 地址
台北 1 Fuzzy April Bar & Bistro 四月餐酒館 02 2720 2221 臺北市松山區吉仁里市民大道四段213號1樓
2China Pa Dining & Live Music中國父02 3762 1919臺北市松山區中正里南京東路三段285號B1
3MOD02 2731 4221臺北市大安區建倫里仁愛路四段345巷4弄40號
4EZ502 2738 3995臺北市大安區全安里安和路二段211號
5BAR FREEDOM02 2567 8189臺北市中山區康樂里中山北路二段45巷11號
6SHAKA02 2705 3337臺北市大安區通安里安和路二段23巷2號
7BAR WAY HOME02 3707 6703臺北市大安區義安里敦化南路二段81巷61號
8Cellar02 2712 9319臺北市松山區中華里南京東路四段19號B1樓
9Santé Lounge & Bar02 2707 0258臺北市大安區仁慈里復興南路一段295巷24號
10EAST END0903 531 851臺北市大安區光武里大安路一段56號3F
11D-TOWN02 2721 2772臺北市大安區忠孝東路四段49巷2號2樓
12rén Bistronomy02 2567 2018台北市信義區松仁路90 號
13The 18 Whisky & Cigar Lounge02-8771-3520台北市大安區敦化南路一段236巷18號
14The Weekend Nights02-2627-1968台北市內湖區內湖路一段711號
15Copper02-7709-6866臺北市松山區敦化北路129號2樓
16The public house02-2701-0053台北市大安區信義路四段143號1樓
17Hi Ne Ni02-2391-3261台北市中正區寧波西街8巷1號
18Bar 月季02-2523-4868台北市中山區長安東路一段24-2號1樓
新北 19 森Bar Mori 02-2600-0830 新北市林口區文化三路一段249巷40號一樓
20Wood Bistro木餐酒館02-22558088新北市板橋區民生路二段226巷12號1樓
21Villiage Bistro村餐酒館02-8992-2166新北市新莊區思源路311號1樓
桃園 22 Bingo Bistro 0956-886-787 桃園市中壢區中山路361巷42號
23吾栖 Home Bistro0988-422-375桃園市中壢區力行北街54號
24CHOP STEAK 切牛排0952-994-206桃園市中壢區中央西路二段245號
25陸小曼03-426-1212桃園市中壢區中央西路76巷33號
26Dram Youth0972-864-213桃園市中壢區大同路70號2F
台中 27 OKU HOTEL 04-2226-1588 臺中市中區中華里成功路357號
28Goût Bar好吧04-2376-3203臺中市西區土庫里存中街46號
29新世界04-2225-0420臺中市中區公園里自由路二段135-1號B1-1
30Black Base04-2225-7878臺中市東區復興路四段47號
31Linger0978-605-629臺中市西區忠誠街57號
32狸腕Saloon04-2310-0651臺中市西屯區何成里文心路二段546號
33威風閣042301-2857臺中市西區中興一巷32號二樓
34Chan Cha 嬋潹04-2326-3923臺中市西區忠明里華美街494號
35Petit Petit04-2302-8686臺中市西區民龍里英才路534號1F
36Speech Bubble 臺中市太平區新高里環中東路三段479號
高雄 37 沙懷雪茄館 07-216-8405 高雄市新興區新田路141號
38沙懷雪茄館旗艦店07-281-7778高雄市新興區新田路17號
39萬豐07-3306868高雄市苓雅區林森二路128巷14號1樓
40渡鴉商行 高雄市苓雅區文橫二路90-1號
41紅瀰07-531-0382高雄市鼓山區鼓山一路32-6號
42bar sic 高雄市苓雅區四維三路8巷47號
43醉俠07-285-4312高雄市前金區中華三路172號
百富 1931 系列 12 年手工翻麥單一麥芽蘇格蘭威士忌
容量：700ml
酒精濃度：47.5%
品飲筆記：
香氣：溫暖的起司餅乾香氣緩緩展開，彷彿置身百富鋪地發芽室；伴隨濃郁奶油太妃糖、細膩薑香與優雅橡木氣息。
口感：柔和的麥芽糖甜感層層綻放，逐漸轉為結晶薑糖的溫暖辛香；中段帶出細緻葡萄乾與豐富香料層次，口感圓潤飽滿。
尾韻：濃郁絲滑，綿長悠遠。
建議售價：NT$2,500
銷售通路：全台特選菸酒專賣店與私藏酒窖限量上市
關於百富 The Balvenie
百富為蘇格蘭少數仍堅持傳統製酒工藝的威士忌酒廠，秉持「一心造一藝」精神，百年來專注於工藝、風味與細節，只為成就卓越威士忌。百富單一麥芽威士忌的經典風格由獲頒大英帝國勳章 MBE 的第五任首席調酒師大衛史都華 David C. Stewart 奠定，並將畢生工藝傳承予現任首席調酒師凱西麥肯尼 Kelsey McKechnie。以標誌性蜂蜜風味為基礎，每一款酒液皆展現獨特且豐富順滑的風味層次。百富長年傳承蘇格蘭威士忌傳統工藝，堅持自種大麥、手工鋪地發芽，並自聘銅匠與桶匠，持續守護品牌獨具辨識度的匠藝傳承。
關於格蘭父子
西元1886年，威廉格蘭(William Grant)帶領九位兒女，於蘇格蘭高地山谷中，徒手建立了格蘭菲迪酒廠，並於1887年的聖誕節當天，蒸餾出第一滴格蘭菲迪威士忌。格蘭父子洋酒公司堅持最初的夢想，以獨立、專注、追求極致的精神釀製出獲獎無數的知名品牌，包括第一支推向全世界的單一麥芽威士忌－格蘭菲迪單一麥芽威士忌(Glenfiddich Single Malt Whisky)，百富單一麥芽威士忌(The Balvenie Single Malt Whisky)，格蘭調和威士忌(Grant’s Scotch Whisky)，三隻猴子三重麥芽威士忌(Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky)及亨利爵士琴酒(Hendrick’s Gin)、傑瑞水手蘭姆酒(Sailor Jerry Rum)等全系列產品。
