恆器製酒榮獲「2021 比利時布魯塞爾烈酒大賽金牌
台北國際酒展分享蒸餾台灣土地的芬芳

恆器製酒甫以「試作品 Release I」這支酒獲得 2021「比 利時布魯塞爾烈酒大賽金牌獎」,將在 11/19-11/21 與各位 酒友們分享屬於台灣土地的芬芳之味。長年沉浸在地瓜酒 領域的恆器製酒一直以開創地瓜酒新風味為職志,已在國 際上多次獲獎,包含 2019 以「地瓜原酒」榮獲「比利時布 魯塞爾烈酒大賽銀牌獎」。

台灣之光 花蓮有機酒米吉野一號「試作品 Release I」

延續對台灣農作的關心,恆器自去年開始以來自花蓮吉安的有機酒米吉野一 號蒸餾純淨的佳釀,2021 年 11 月初得到比利時烈酒大賽金牌的「試作品 Release I」就是早期實驗的成果,很榮幸得到國際評審的青睞,讓台灣米的香醇氣息名 揚世界。我們以「試作品」為基礎發展出風味更純粹的蒸餾之味「旅」,引領酒 友們一起踏入台灣米蒸餾酒的迷人旅程、發現米製酒的種種可能。

全新上市「地瓜的好朋友」台灣果酒??桑葚、梅子、草莓、水蜜桃、葡萄、荔枝

最新產品「地瓜的好朋友」使用台灣在地生產的水果,回歸阿嬤的釀酒法, 糖拌水果自然發酵概念,將取得之酒液再與地瓜酒結合,達到平衡的口感。目前 共計桑葚、梅子、草莓、水蜜桃、葡萄、荔枝六種口味,每一滴佳釀都是對台灣 土地的歌頌。在這些水果盛產之時,恆器協助農戶將水果發酵成酒,再以溫潤的 地瓜酒融合,保留了季節之味,也表達對台灣果物的疼惜。

「地瓜的好朋友」特別商請知名設計師詹朴設計酒標與包裝,簡潔雅致的設計是暢飲的好朋友也是年 節送禮的好良伴。 在會場上將有全新推出的地瓜酒系列「地瓜的 好朋友」,也有以台灣酒米吉野一號蒸餾出的純淨 新風味「旅 II Voyage II」與大家見面。

而得到台灣 米類製酒最高榮譽的「試作品 Release I」也將在酒展首次亮相銷售。 感謝酒友們的支持「旅 I」於上個月售罄,在酒展期間我們將邀請大家踏上「旅 II」的清新旅 程,融合台灣山林飛揚氣息的「旅 II」將開啟大家 對米酒的新想像。會場上還將有少量的「旅 I」奇 遇版,奇想的旅程等待酒友們來探索。 在歲末年終之時,「地瓜的好朋友」是節慶派對聚餐的好夥伴、「旅 II」是犒賞自己或是與在乎的人一起品飲的微醺旅程、台灣米類製酒最高榮譽的「試作品」 則是典藏台灣榮耀的珍貴紀念品, 新產品、新榮耀。