Tasting Notes   品酒筆記

飛利浦卡貝娜蘇維翁紅酒 2000 R.H. Phillips Cabernet Sauvignon 2000

飛利浦卡貝娜蘇維翁紅酒 2000

R.H. Phillips Cabernet Sauvignon 2000

類別:葡萄酒

產地:美國 加州 Dunnigan Hills

酒精濃度:13.9

容量:750ml

葡萄品種/成份:
83% Cabernet Sauvignon
12% Petite Sirah
5%  Malbec
 
特性:酒質特色彰顯櫻桃、黑醋栗、杉木與辛澀之橡木桶氣息, 並蘊涵著豐富的水果香味, 口感飽滿、和諧, 豐富而多變化, 飲後風味持久不散, 齒頰留香。
 
得獎紀錄:
R.H. Phillips Cabernet Sauvignon 2000
1. “Rated 82 points & good value”
– Wine & Spirits Dec. 2002
2. “Rated 85 points by Mr. Steve Heimoff” 
– Wine Enthusiast Nov. 15th 2002
3. ”Highly recommend wines by the glass” 
– Wine & spirits April 2002
4. “Special recommendation by Mr. Frank Satherland”
  – The Tennessean Nashrille Nov. 12th 2003
 
品飲筆記:
堅實而爽脆, 餘味漫長, 適合搭配各式肉類及乳酪製品尤佳。
飲用溫度 – 建議於攝氏16 - 18度下飲用, 風味尤佳。
 
 
 
 

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