Tasting Notes   品酒筆記

蒙特法蔻紅葡萄酒 2011 Montefalco Rosso DOC 2011

蒙特法蔻紅葡萄酒 2011

Montefalco Rosso DOC 2011

類別:葡萄酒

產地:義大利 Umbria

建議售價:1300

酒精濃度:13

容量:750ml

葡萄園:
位於Montefalco地區,海拔200-300公尺高,含石灰石和黏土土壤的葡萄園,種植密度5,000-6,000株/公頃,產量9-10/公頃。
 
收成:9月到10月。
 
葡萄:70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
 
陳釀:70%於斯洛伐尼亞大型木桶,30%於小型法國橡木桶陳釀12個月,裝甁陳放至少4個月。
 
口感:深寶石紅帶紫光澤。有森林小紅色果實、深色花朵香氣和帶有胡椒味的淡淡草本氣息。酒體柔順、單寧平衡;口感新鮮不甜。
 
年產量:180,000甁 
 
首年份:1975  
 
窖藏潛力:6-8年  
 
適飲溫度:18℃
 

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