Tasting Notes   品酒筆記

百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌 Balvenie 16 Year Old French Oak Pineau Cask Finish

百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌

Balvenie 16 Year Old French Oak Pineau Cask Finish

類別:威士忌

產地:蘇格蘭

建議售價:3800

酒精濃度:47.6

容量:700ml

蘇格蘭知名威士忌品牌「百富單一麥芽威士忌」是少數仍遵循傳統製酒工藝的威士忌酒廠,百年以來秉持「一心一藝」品牌精神,謹守每一道製酒工序,悉心成就一瓶瓶工藝結晶。百富在首席調酒師大衛史都華的帶領之下,開創了突破威士忌製酒規則的「過桶工藝」,不僅為威士忌產業帶來顛覆性的改變,更積極探索各種過桶風味的可能。今年百富再次突破風味的極限探索,與酒廠團隊歷經8年的尋覓與研究下,終於打造出百富第一款以法國皮諾甜酒桶過桶的全新威士忌「百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌」,以法國皮諾甜酒桶二次熟成,讓百富經典蜂蜜風味再次昇華,增添清甜水果香氣,同時伴隨著蜜柚、細緻蜜餞及薑根的辛香層層堆疊,尾韻清爽順口,是一款不容錯過的全新經典作品。

百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌

 

品酒筆記:

  • 聞香:美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,融合青草及蜜蘋果甜味
  • 口感:濃郁的檸檬皮與蜜柚甜香,伴隨著細緻的蜜餞甜及辛香的薑根風味
  • 餘韻:清爽順口,齒頰留香

 

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