Tasting Notes   品酒筆記

JOHNNIE WALKER藍牌蘇格蘭威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

JOHNNIE WALKER藍牌蘇格蘭威士忌

JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

類別:威士忌

產地:蘇格蘭

建議售價:5800

酒精濃度:43

容量:750ml

JOHNNIE WALKER藍牌蘇格蘭威士忌的誕生是為了紀念華克家族第二代傳人亞歷山大.華克(Alexander Walker)於1867年所推出的舊高地威士忌(Old Highland Whisky),其在當時奠定了蘇格蘭威士忌在全球的地位與標竿,為當代卓越成就,因此JOHNNIE WALKER首席調酒師為重現舊高地威士忌的風味與層次,創造出了JOHNNIE WALKER藍牌蘇格蘭威士忌。
JOHNNIE WALKER藍牌蘇格蘭威士忌係以珍貴稀有原酒(Rare Casks)、精湛調和工藝(Rare Craft)、極致罕見風格(Rare Character)等準則打造而成,它顛覆了世人對於頂級威士忌的定義,時至今日首席調酒師仍依循一貫的標準與原則親手製作這款卓越的威士忌。JOHNNIE WALKER藍牌中所採用的每款威士忌皆由首席調酒師親自挑選,一萬桶酒藏中,僅有一桶能達到用以調和JOHNNIE WALKER藍牌的風味和境界,而首席調酒師更承襲了190年來未間斷的調和技藝,方能淬鍊出此無比絕倫的威士忌巔峰之作。不僅向亞歷山大.華克當代對威士忌產業的貢獻致敬,同時亦為所有卓越不凡的成就及成功人士慶賀。


得獎紀錄:
國際烈酒挑戰賽(ISC)2011年銀牌、2011 Drinks International Travel Retail Awards最佳新包裝

 

品飲筆記:
JOHNNIE WALKER藍牌蘇格蘭威士忌擁有令人讚賞的豐厚酒體與煙燻風味,層層交融的蜂蜜與果香,伴隨著尾韻不可思議的絲滑順暢。淺嚐一口時,風味將從舌尖綻放,時而風起雲湧,時而輕緩如潮。鹽味與泥煤、豐富的果香,交融著成熟果漿氣息、淡淡的香料和胡椒味,猶如一場交錯著清甜、細膩、強勁、綿長久久不息的感官旅程。

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