海悅 HEAVEN HILL

1933 年美國政府解除禁酒令後，位於肯塔基州的 Shapira 家族在一切蓬勃發展的榮景中，立基於家族原有的連鎖百貨業，成立了海悅（Heaven Hill）蒸餾廠，開始生產波本酒與頂級美國威士忌。Shapira 家族著名於威士忌生意，擅長聘請擁有優異才能的釀酒師效力，知名的首席釀酒師 Earl Beam、Parker Beam 與 Craig Beam 一家三代便成為他們事業發展的最佳夥伴。60 年代後期與 70 年代初期釀酒產業突然崩垮，許多酒商或釀酒廠面臨被收購或者放棄經營的命運，Heaven Hill 堅持不放棄，並收購當時許多酒商銷量不佳的品牌，奠定日後多元化發展的良好基礎。