大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008 雋永面世
大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧(右)與大提琴演奏家攜手為《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》揭開活動序幕,主題圍繞「書本紀載時光的美好」展開,每年釀酒師親臨酒廠,漫步鎏光漣漪中,穿越時間長河,以珍稀桶藏,重現輝煌年代之景,斂藏歲月精髓。
世界規格國手前哨戰!「2024台灣最佳侍酒師大賽」冠軍出爐
全台最強侍酒師揭曉!「2024台灣最佳侍酒師大賽」於13日在台北W飯店盛大落幕。參賽選手需在12日參加初賽的理論筆試及盲飲,緊接隔日直接於決賽現場宣佈3名出線選手,現場考驗侍酒實務爭奪金牌榮耀。賽事中,選手需以全英文應戰世界規格賽事,同時有百名業界先進、學術前輩及媒體一同觀賽
世界賽規格 餐飲業高度關注趨勢指標「2024台灣最佳侍酒師大賽」
餐酒搭配是提升用餐體驗不可忽視的一環,侍酒師在其中即扮演關鍵角色,這項職業可溯源至中世紀的歐洲,而1907年國際侍酒師協會(Association de la Sommellerie Internationale,簡稱ASI)成立後,侍酒師專業資格與職責更加明確
團圓歡聚中秋夜 共賞明月美酒香 保樂力加集團獻上至臻佳釀
每逢中秋佳節,家家戶戶齊聚賞月,象徵團圓和諧之意。全球領導酒商保樂力加集團在一年一度的中秋節日精心挑選旗下品牌,包括格蘭利威、皇家禮炮、馬爹利、百齡罈、亞伯樂、起瓦士、尊美醇以及紅馥知更鳥。推薦一系列多款別具風味特色的至臻佳釀。在充滿溫馨與喜悅的中秋佳節,與家人好友共享美酒
JR東日本集團東京車站大飯店總料理長親自來台坐鎮
JR東日本大飯店台北開幕三週年,由日籍行政總主廚石原雅弘(Masahiro Ishihara)親自來台坐鎮指導,即日起至9月4日在JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳推出「日本美食祭」,以日本國產牛及海港直送新鮮魚貨為主,於午、晚餐期間推出限定菜單。
野牛仙蹤酒廠隆重推出 雙鷹稀世 – 鷹睿波本威士忌
鷹睿Eagle Rare最自豪的「雙鷹稀世 - 鷹睿波本威士忌〈Double Eagle Very Rare〉」在官方代理商長懋酒業的爭取下,2024年版終於正式登台!這是鷹睿非常自豪的高年份珍稀酒款,最炙手可熱的限量波本威士忌