臺灣首次舉辦「日本酒之日」盛典 與世界同步舉杯
臺灣清酒暨燒酎研究協會( TSSA)昨日舉辦「第一屆清酒・燒酎國際交流論壇」暨「日本酒之日連線乾杯盛典」。台灣首度邀請日本官方研究機構:國立酒類綜合研究所 專家來台發表專題演講。晚間更跨國連線日本酒造組合中央會,在日本酒之日當天與全世界舉杯同慶
雅柏《Vintage_Y2K 24年》唱響千禧年黑暗榮耀
雅柏(Ardbeg,酒友暱稱為阿貝)以千禧年份系列(Millennium Vintage Series)2.0 限量鉅作《Vintage_Y2K 24年》珍稀威士忌唱響屬於西元2000年的輝煌轉捩點。包含了酒廠有史以來首批在Amontillado雪莉桶中進行過桶熟成的酒液
毛利率逾五成!餐酒消費熱潮帶旺金色三麥營運成長
金色三麥(股票代號:7757)配合上櫃前公開承銷,對外競價拍賣1,484張,競拍底價90.18元,最高投標張數200張,暫定承銷價101元。競拍時間為10月1日至3日,10月8日開標;10月7日至9日辦理公開申購,10月14日抽籤,暫定10月20日掛牌。
百富 故事系列新作 12年蒙地亞甜酒桶
百富故事系列「窖藏奇遇」再度於酒窖深處邂逅新驚喜,以極具實驗性的「12年蒙地亞甜酒桶單一麥芽威士忌」揭開序幕。自2012年起裝桶於西班牙蒙地亞甜酒桶中熟成12年,聞香時散發麥芽糖與蜂蜜的香甜,入口先綻放糖漬水果的細緻甜味,隨之展現濃郁的香草橡木、溫潤辛香與柔美果乾香氣
東京米其林星級百年傳奇名店「壽喜燒割烹 日山」隆重登台
連續十年獲《東京米其林指南》一星、蟬聯多年日本權威美食網站「食べログ (tabelog)」百大名店肯定的「壽喜燒割烹 日山」10/7起,將登陸台北新光三越新天地A4館,和牛壽喜燒套餐每位1,980元~4,880元不等,即日起開放電話訂位。
永邑國際再推國產釀造酒「紫米野薑花」綻放在地鮮釀芬芳滋味
深耕精品級佳釀與台灣在地酒款的「永邑國際」再度取材風土韻味,推出一款視覺絕美、酒質精緻的全新酒品「GINGERLURE 紫米野薑花酒」,再拓國產釀造酒全新格局。初亮相即聯手兩位資深調酒師——Zack與Henry於台北文華東方酒店館內的高端餐酒館裡,以六杯貼近台灣人口味的獨創調酒,演繹了一場釀入台灣本土風貌的調酒盛宴。




