Is it good to drink?

BBR葡萄酒品酒會

週日在中山北路的久藏，參加了豪邁國際舉辦的葡萄酒品酒會，久藏是一家專業經營葡萄酒存放空間的公司（http://www.lecave.com.tw/），號稱24小時恆溫儲放，品酒會所在的小會議室，就在酒窖旁邊，去之前豪邁的同仁就透過郵件提醒：場地低溫，請帶外套！

一到會場，說真的，炎炎夏日，颱風將至，冰涼的地下室（15度半！）確實還滿舒服的，但是沒幾分鐘就開始覺得好像要鼻塞了，看看一整排品飲標的，還是乖乖地把外套穿上為宜。

這次是豪邁國際代理的貝瑞兄弟與洛德（Berry Bros & Rudd，簡稱BBR）公司旗下的貝瑞大師醇酩葡萄酒系列（Berrys’ Own Selection Wine），品酒會由葡萄酒達人，也是臉書上高人氣社團「葡萄酒新手選」的負責人Eric Lin主持，Eric認真地帶領品飲，從法國的地理課開始，左岸右岸地深入淺出，一一為我們介紹了法國的產區、葡萄品種，涵蓋了今天所品飲的六支貝瑞葡萄酒，其中包括了波爾多法定產區St Emilion、Pomerol、St Estephe等等。

品酒會當中，Eric一邊語不驚人死不休地講：「法國葡萄酒，從歷史上講，最早波爾多本來是個什麼都沒有的爛地方！」，一邊說起了波爾多這個港口城市怎麼樣開始匯聚周邊產地的葡萄，以及怎麼樣利用波爾多自身的運輸與地質、土壤、氣候等等特色，開展日後傳頌世間的葡萄酒產業。

六支葡萄酒各有特色，2011Berrys’Good Ordinary Claret，完全是以英國習慣命名（英國人慣稱波爾多紅酒為Claret淡紅酒，儘管時至今日，波爾多酒色早已不再清淡，仍然維持了這個命名。） Good Ordinary Claret有清淡高雅的果香跟細緻的單寧感。2011Berrys’Extra Ordinary Claret （Chateau Villa Bel Air）則是口感濃郁，有力量跟勁道的單寧，帶一點莓果的香氣。

更有趣的是2010Berrys’St. Estephe Ch. La Croix Estephe，這支酒果香濃郁，有種非常有派頭的香氣，聞起來有個很貴的頂級酒的架勢，但是價格平實，單寧適中，很漂亮平衡的口感，中間有一點淡淡的難以形容的氣味，Eric試飲之後說是「皮革味」，獲得在場多數人的點頭贊同，但在大家走動聊天的休息時刻，一位資深酒客特別拉著編輯說：「你們說皮革味，我覺得那是硫味，我不喜歡那種味道！」

果然，每個人品飲各不相同，別人所講的香氣、口感描述都先放一邊，最重要的是，一如豪邁國際自己的新聞稿所述：你只要問自己：「這是很好喝嗎？（Is it good to drink?）」

（文章後記）拿這個問題問編輯自己，覺得2010Berrys’St. Estephe Ch. La Croix Estephe很好喝，至於那個味道是皮革味還是硫味，其實沒有分辨出來。但是當天，除了葡萄酒之外，豪邁國際還提供了啤酒跟威士忌的試飲，其中的布納哈本1987年北大武山酒標特別版，實在是好喝，這支酒的酒標是畫家高慶忠的作品，畫起美女來風情萬種無比撩人的高慶忠（http://takai747.pixnet.net/blog/post/26001753），畫起北大武山間雲海以及翱翔雲上的鷹隼，顯得蒼茫大氣，很有味道。

這支威士忌，還沒喝之前聞到的飽滿花香，就讓人非常開心，入口之後的複雜口感變化，奶油、堅果、水果的香甜尾韻，堪稱是當天最大的驚喜。至於這明明是葡萄酒的品酒會，豪邁為什麼要自己拿這麼好的威士忌出來亂，這個問題，也只好改天再去問豪邁的人了。