夏威夷公推NO.1 茂宜酒廠首度進軍台灣

來自茂宜島的茂宜酒廠（MAUI BREWING）以充溢著熱帶氣息、風味的啤酒廣受好評，不僅在美國的精釀賽事屢屢獲獎，更是夏威夷公認第一的精釀酒廠，今年11月由臺虎精釀代理引進臺灣，並將在11月14日舉辦發表派對．

成立於 2005年衝浪小鎮的茂宜酒廠，起初僅為ㄧ間年產量四百桶的自釀酒吧，靠著絕佳的釀造工藝並善用當地新鮮食材，打造出獨特風格又具有夏威夷特色的啤酒，短短十年間，不僅發行的四款旗艦啤酒在美國的精釀啤酒賽事，Ameri-CAN Canned Craft Beer Fest、 Los Angeles International Commercial Beer Competition 和U.S. Open Beer Championship.獲得多次榮耀肯定，酒廠的規模也因此擴大至今成為坐擁年產量四萬三千桶的精釀酒廠．


（圖說：左起，「海灘尤物金啤酒」、「鳳梨小麥啤酒」、「椰香黑啤」、「海浪滔滔IPA」）

茂宜酒廠出產的所有啤酒全數為純正夏威夷當地生產製造，本著夏威夷首屈一指精釀酒廠之名，對於維護當地自然環境之責更是不在話下，尤其在啤酒包裝材料上，全面使用對環境最友善同時也對啤酒風味保持最佳的鋁罐來進行包裝，這次由臺虎精釀引進台灣茂宜酒廠四款旗艦啤酒「海浪滔滔IPA」、「鳳梨小麥啤酒」、「椰香黑啤」與「海灘尤物金啤酒」和一款限量發行精釀「Kihei Kolsch」啤酒全數為鋁罐包裝，從美國全程低溫冷藏運輸到臺灣，要讓所有啤酒愛好者能品嚐到如同剛出廠一樣地新鮮美味！

為了慶祝茂宜酒廠首度在台發表，並且感謝所有喜愛精釀啤酒同時不斷支持臺虎精釀與啜飲室的朋友們，臺虎精釀將於11月14日在啜飲室舉辦夏威夷主題「茂宜酒廠發表派對」, 並提供正宗美式窯烤BBQ 給所有到場的朋友享用．

MAUI BREWING LAUNCH
時間：2015年11月14日 15:00-00:00
地點：啜飲室 （台北市復興南路一段107巷5弄14號）
自由入場

代理酒款介紹
「海浪滔滔IPA」Big Swell IPA
Style: IPA ABV:6.2%
使用來自西北方四種不同的酒花釀製的IPA，經過冷泡酒花後帶來完美滑順、酒花、麥香濃郁的口感。

「鳳梨小麥啤酒」MANA WHEAT
Style: WHEAT ALE ABV:5.5%
這款未過濾酵母的美式小麥啤酒中添加了茂宜島當地生產的鳳梨，霧濁的酒色中僅帶有些微酒花感，以免搶走了茂宜鳳梨的水果香甜風采，非常的清爽。

「椰香黑啤」COCONUT PORTER
Style: Porter ABV:6.0%
此款精釀的波特啤酒使用了包括手工烘烤的椰子來釀製，初嚐時明顯的烘烤麥芽/椰子味撲鼻而來，緊接著是濃郁、絲般滑順的口感帶有些微巧克力、咖啡暗示，結尾則有一些烤椰子及酒花的辛香。

「海灘尤物金啤酒」
Style: Helles Lager ABV:5.1%
慕尼黑式的金黃色拉格，以慕尼黑麥芽、皮爾森麥芽、草本味的酒花釀製，非常鮮明的特色、滑順、清新，一點都不像美式淡拉格般的輕薄。

「Kihei Kolsch」
Style: Klosch ABV:5.8%
慶祝酒廠新址之作，揉合了德式科隆啤酒的清爽、金黃的皮爾森麥芽、貴族啤酒花，以及辛香、柑橘調的太平洋西北酒花，非常適合在溫暖的海灘邊上來一瓶。

更多訊息請洽臺虎精釀粉絲專頁
或MAUI BREWING LAUNCH 活動頁面．https://www.facebook.com/events/1645010509102275/
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