(圖說:山崎50年)

今年因併購美國Beam公司而一躍成為全球第三大高級烈酒公司的Beam Suntory,宣佈在即將來臨的2015年Whisky Luxe威士忌酒展,特別加碼推出不久前於國際拍賣會上創下破世界紀錄拍價的「山崎50年」,以及結合日本國寶而成的「響35年」兩款在台灣堪稱絕無僅有的珍稀佳釀現身會場,此外也安排了目前全球市場相對少見的「山崎水楢桶」、「白州25」、「響30年」等數款經典醇釀同場亮相,要讓威士忌愛好者們一睹奢華威士忌酒款們的迷人風采。

 

近年來日本頂級威士忌受到全球愛好者的高度肯定,「山崎50年」更是在國際拍賣會上創下100萬台幣破世界紀錄的高額拍價(註1)。山崎50年單一麥芽威士忌,由山崎蒸餾廠酒齡超過50年的麥芽原酒製成,加入經典水楢橡木桶原酒,跨越半世紀以上的歲月長期熟成,結合三得利細緻、優雅的釀酒工藝,呈現三得利水楢橡木桶獨一無二深邃、醇合的迷人風情,而優雅豐潤的的香醇風味,讓酒體入口力道強勁,卻又擁有滑順絲綢般的口感,唇齒間感受細膩卻濃郁的感官體驗,這些都來自三得利最引以為傲的日式醇釀工藝,是今次活動上最重量級的明星酒款。

 
(圖說:響35年耀彩碧陽瓶)

 

三得利第三代首席調酒師「輿水精一」,從百萬樽以上的豐富酒藏中精選1960~1971年山崎蒸餾廠孕育出的超高酒齡原酒與熟成35年以上的秘藏穀物原酒調配而成的「響35年」威士忌,擁有長期熟成麥芽帶來的華麗芳香,馥郁花香與成熟果實甘甜香氣撲鼻而來,圓潤細緻的口感讓齒頰之間瀰漫著優雅動人的的雪莉酒香、伽羅木質香、蜂蜜與香草甜味;瓶身則是特別結合日本工藝的人間國寶「德田八十吉三代」融合現代氣息於傳統九谷燒彩繪的獨門技法,製作出符合響35年形象的「耀彩碧陽瓶」,瓶身散發神秘的夢幻光澤之美,讓每一位威士忌愛好者都為之撼動。

 

頂級威士忌在全球熱愛者的熱情追求下,高年份的酒款早已是眾人趨之若鶩的珍藏逸品,三得利在本次大會上將於日本威士忌展區中展出「山崎水楢桶」、「山崎波本桶」、「山崎Puncheon」、「山崎25年」、「白州25年」、「響25年」、「響30年」等奢華酒款;而蘇格蘭威士忌展區也將推出「波摩23年」、「波摩25年」、「歐肯特軒21年」、「格蘭蓋瑞1998年」等高年份酒款,現今更宣佈加碼推出在台灣屈指可數的珍稀酒款「山崎50年」以及「響35年耀彩碧陽瓶」,相關酒款也將開放現場品飲及限量販售,Whisky Luxe威士忌酒展絕對是威士忌愛好者們珍藏三得利奢華酒款的絕佳機會!