Berry Bros. & Rudd推介五大精選夏日汽酒
香港，2017年6月15日 － 英國歷史悠久的葡萄酒及烈酒商Berry Bros. & Rudd預測，傳統意大利汽酒Prosecco將引領有汽葡萄酒的未來。
於未來五年，意大利汽酒的銷量預計將超越其他有汽葡萄酒，飆升高達36%，佔全球市場份額的9%以上*。
千禧一代對於嘗試新款汽酒持開放態度，香檳已不再是唯一的選擇。意大利汽酒售價比香檳實惠相宜，是它越來越受歡迎的主因。
Berry Bros. & Rudd市務及葡萄酒服務部主管Amanda Longworth表示：「我們可於平日或周末隨時享用有汽葡萄酒，這不再是奢侈的享受。意大利汽酒形象不斷提升，令大眾對所有汽酒更感興趣，並將帶動有汽葡萄酒未來的銷量增長。」
此外，「Bellini」、「Aperol Spritz」及「Hugo」等以意大利汽酒調製的雞尾酒人氣日盛，亦有助推動汽酒銷量節節上升。
以下為Berry Bros. & Rudd推介的精選汽酒，全部清新怡人，最適合在炎炎夏日細意品嚐。
Prosecco, Treviso, Brut Spumante, Masottina（港幣88元）－ 這款深受喜愛的意大利汽酒泡沫細緻持久，帶有濃郁的蘋果、檸檬及西柚果香。其味道清爽，餘韻柔順，是派對的理想之選。
Berrys’ Crémant de Limoux, Antech-Limoux（港幣118元）－ 以70%霞多麗、15%白詩南和15%莫札克葡萄混釀而成，酒體細膩平衡，洋溢優雅的水果和蜂蜜香料氣息。這款價錢吸引的汽酒充滿成熟的青蘋果和酸爽的檸檬味道，加上霞多麗葡萄賦予的柔滑口感，是公園野餐的完美首選。
Grosvenor Blanc de Blancs, Ridgeview Estate（港幣270元）－ 專為鍾情英國汽酒的人士而設，巧妙結合柑橘類和熱帶水果的芬芳，而且味道柔和，令人聯想起在炎熱夏日踏入糕餅店的美妙感覺。若想在初次約會時留下深刻印象，這款入口清新的白酒絕對是最佳選擇。
Gramona, Imperial Gran Reserva, Brut（港幣258元）－ 口感宜人的不甜汽酒，帶有絲滑氣泡和清爽餘韻。馥郁的白花和水果芳香與新鮮出爐麵包的香氣互相交織，適合作為餐前酒、佐餐酒及餐後酒享用，是晚宴聚會的不二之選。
Gramona, Gran Reserva III Lustros, Cava（港幣330元）－ 散發出烤蘋果、香甜啤梨、成熟柑橘水果、西柚皮和落花的香氣，餘韻悠長不絕，令人一試難忘。這款西班牙汽酒價格相宜，是祝酒慶賀、送禮自用的上好佳品。
*資料來自國際葡萄酒與烈酒研究所IWSR兩年一度發表的最新市場研究報告。
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