作為葡萄酒產業的行業領軍者，TREASURY WINE ESTATES (富邑葡萄酒集團) 一直致力於為葡萄酒愛好者挑選來自全球最具標誌性酒莊的新世界佳釀，而旗下兩大擁有百年歷史傳承的美國納帕谷葡萄酒名莊 – 貝林格酒莊(Beringer Vineyards) 與 美麗莊園 (Beaulieu Vineyard，簡稱BV)。美國兩大百年酒莊的首席釀酒師Mark Beringer (馬克•貝林格，頁首圖片右)及Trevor Durling(特雷弗•德林，頁首圖片左)更遠道從美國加州來台，親身帶領現場嘉賓率先品鑑首度於台灣亮相的多款新年份佳釀，並分享了當年如何躋身成為全美７個酒廠之中不受禁酒令限制的其中兩大酒廠，以及各自主理之酒莊的釀酒哲學與各款酒品系列的特色，充分展示了納帕谷百年釀酒傳奇之魅力，讓台灣葡萄酒愛好者親身感受到貝林格酒莊與美麗莊園對高品質葡萄酒的追求以及卓越的釀酒技藝。
納帕(Napa)身為享譽全球的知名葡萄酒產區，典型的地中海型氣候，加上地處太平洋沿岸，擁有加利福尼亞涼流所帶來的涼風吹拂，成就了只要是加州納帕出產之名就是世界級優質葡萄酒的代名詞，源自納帕谷的酒品也一直深受台灣愛酒人士的青睞。為滿足對優質加州葡萄酒的需求，兩大納帕谷名莊的首席釀酒師Mark Beringer及Trevor Durling此次同台更為台灣市場發表了貝林格酒莊新系列酒款與美麗莊園的新年份葡萄酒，囊括了兩個品牌旗下最具產區特色的系列酒款，當中包括貝林格酒莊的榆蔭大道系列 (Beringer Tunnel of Elms)、 境悅系列 (Regional Estates)、卓越系列 (Distinction Series)、以及美麗莊園的加州經典系列 (Prestige Series)、納帕谷系列 (Napa Series) 與 典藏系列 (Reserve Series)，共12款紅白葡萄酒。南聯也即將於2018年５月中旬正式開始販售貝林格全新系列產品，全面提升貝林格產品線的完整度以及提供更多貝林格佳釀於熱愛加州葡萄酒的愛好者，享受貝林格酒莊中酒款的迷人韻味。
貝林格酒莊 — Wine Spectator百大葡萄酒第一名殊榮 帶你預見不凡
貝林格酒莊於1876年由貝林格兄弟共同創建，是納帕谷一直經營至今歷史最為悠久的酒莊之一，其系列佳釀的優質果實皆源自那帕山谷及酒莊精選的葡萄園，深信著「一切皆有可能」的信念，憑藉著堅定不移的樂觀態度，帶領酒莊跨越了美國禁酒令時期，逐步邁向至今成功的地位。酒莊於聖海倫娜(St. Helena)的歷史酒莊建築為那帕山谷建立了一個熱情好客的形象，被視為納帕谷傳統旅遊標誌之一，讓愛酒人士為之神往。多年來，酒莊一直採用自家優質葡萄園所出產的葡萄釀酒，堅守酒莊釀酒傳統，完美呈現出極具產區風格的佳釀，適合日常或各種慶祝場合享飲。如今，貝林格酒莊早已成為納帕谷中全美最受推崇的酒莊之一，秉承先輩嚮往更好的精神，至今獲獎無數，旗下紅白酒皆曾獲選Wine Spectator百大葡萄酒第一名殊榮，有史以來僅此一家酒莊榮獲此殊榮，未有任何一家酒廠打破此紀錄！它的Private Reserve Cabernet Sauvignon過去多年來評分未低於9分，受到各地專業酒評的多項肯定，被譽為「納帕谷中的伊甸園」。
（圖說：貝林格酒莊與國際知名攝影師奧斯曼Murad Osmann合作的「Follow Me」系列拍攝，隱喻貝林格將為你帶來更好的生活：「預見不凡，心嚮更好。」）
現任首席釀酒師Mark Beringer作為貝林格家族的直系後代，深刻了解怎麼跟酒液對話，融和對酒液的感情與靈魂，帶領莊園發展擁有一系列多樣化及富有表現力的葡萄酒佳釀，散發著其獨有的風土氣質、園林橫跨納帕山谷、索諾、騎士谷及巴索羅布列斯。他說道：「非常高興能與台灣朋友再次見面，並帶來多款佳釀，當中更包括首度面世的榆蔭大道系列的多款紅白葡萄酒。這些酒款經過精心挑選，被視為納帕谷最為經典的品種，凝聚數代釀酒師的專業經驗，從葡萄園精選果實，打造結合酒莊與產區風格於一身的全新代表作，希望你們會喜歡。」2015年貝林格更與國際知名俄國攝影師奧斯曼(Murad Osmann)共同合作拍攝「Follow Me」牽手夫妻檔系列照，以心嚮往更好的理念提倡品牌精神，隱喻貝林格將為你帶來更好的生活。
美麗莊園 — 納帕谷首款殿堂級卡本內蘇維翁之孕育誕生地
Beaulieu Vineyard美麗酒莊 由 喬治斯•德拉圖爾 (Georges de Latour) 於1900年創立，他的妻子一看到這片土地時就深刻感歎：「多麼美麗的地方啊！」酒莊因此得名。作為納帕谷產區的經典代表酒莊之一，美麗莊園的旗艦酒喬治斯•德拉圖爾特選珍藏卡本內蘇維翁擁有著令人驕傲的歷史。從1940年開始，喬治斯•德拉圖爾特選珍藏卡本內蘇維翁開始成為美國白宮的國宴專用酒款，作為美國葡萄酒代表酒款待了無數國際政要。這款誕生於1936年的明星膜拜酒，在傳奇葡萄酒大師 安德烈•切列斯切夫 的精心釀製下，晚熟的卡本內蘇維翁葡萄在溫暖的沿海地區和內陸山谷中成長，其受到白天高溫與夜晚涼爽的孕育，首次發佈就憑藉創新的釀酒技術以及出色的釀造工藝品質，成為了第一款受到國際認可的加州卡本內蘇維翁，並一舉成為納帕谷葡萄酒典範。
而Trevor Durling身為美麗莊園的首席釀酒師，熱愛農業、科學與烹飪，因此當他遇上了釀造專業，自然對美酒的鑑賞力非比尋常，其永不停止的創新力以及實驗葡萄酒的思維使美麗莊園能夠不斷產出備受好評的佳釀，並於2017年接手了美麗莊園首席釀酒師的位置，為美麗莊園書寫心的發展篇章，被視為是讓美麗莊園浴火重生的傳奇人物。首次造訪台灣的他表示：「作為納帕谷的先驅，美麗莊園一個多世紀以來始終堅持在傳統的釀造技術上不斷創新，致力於打造能屹立於世界舞台上，且充分代表納帕山谷優秀風土特質的卡本內蘇維翁。這次非常榮幸來到台北分享我們為台灣紅酒愛好者們鑑別精選的新品臻釀，包含多款別具特色的加州卡本內蘇維翁與夏多內，希望藉此機會把酒言歡，分享每一瓶美麗莊園美酒背後對品質的堅持與動人的故事。」
[禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒]
關於富邑葡萄酒集團(Treasury Wine Estates，TWE)
作為國際領先的葡萄酒集團，富邑葡萄酒集團Treasury Wine Estates為澳大利亞證券交易所（ASX）的上市公司。集團旗下擁有多個國際知名並屢獲殊榮的葡萄酒品牌，當中包括：奔富酒莊，禾富酒莊，美麗莊園，利達民，史達林，百花之丘，Pepperjack，羅森酒莊，麥圖亞，貝林格酒莊，鹿躍酒莊，19 Crimes，加畢諾，聖吉堡與威勝酒莊等。富邑集團專注於品牌組合高端化與品牌營銷，於全球知名葡萄產區擁有世界級生產設備。集團所用之優質葡萄源自自家擁有、租賃和第三方葡萄園。集團於世界各地所僱用的釀酒師、葡萄栽種人員、銷售、市場營銷、分銷與支援員工多達3500人，旗下葡萄酒熱銷全球100多個國家。
Beringer Vineyards貝林格酒莊 新品資訊：
Beringer Tunnel of Elms: 榆蔭大道系列
貝林格榆蔭大道夏多內白葡萄酒
Beringer Tunnel of Elms Chardonnay 2015
�� 產區：加州(Calfornia)
�� 葡萄品種：夏多內(Chardonnay)
�� 顏色：青檸色
�� 酒質：這款酒體輕盈圓潤的加利福尼亞夏多內，展現出成熟熱帶 蘋果、梨子、檸檬及加上香草和香木桶增加尾韻深度。
�� 試飲溫度：10°C~12°C
�� 佐餐食物：搭配雞肉，魚肉及海鮮義大利麵。
�� 建議售價：新台幣680元
貝林格榆蔭大道卡本內蘇維翁紅葡萄酒
Beringer Tunnel of Elms Cabernet Sauvignon 2015
�� 產區：加州(Calfornia)
�� 葡萄品種：卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)
�� 顏色：深色的紅寶石色澤
�� 酒質：具有平衡的口感層次伴隨柔和的單寧，風味擁有黑櫻桃、鮮明的覆盆子、藍莓與大量的烘焙香料和香草。 此款醇厚的卡本內葡萄酒相當平易近人且易飲，適合搭配經典的宴會菜單或BTG酒吧小吃。
�� 試飲溫度：16°C~18°C
�� 佐餐食物：適合牛排、羊排、豬排等料理
�� 建議售價：新台幣680元
貝林格榆蔭大道梅洛紅葡萄酒
Beringer Tunnel of Elms Merlot 2015
�� 產區：加州(Calfornia)
�� 葡萄品種：梅洛(Merlot)
�� 顏色：鮮明酒紅色澤
�� 酒質: 優雅的酒體呈現出成熟梅子和黑櫻桃的風味，尾韻中伴隨著咖啡、摩卡和 5種香料及以白胡椒來點綴口感。 除此之外。香草的香氣和口味綻放出迷人及柔軟圓潤的橡木桶風味。
�� 試飲溫度：16°C~18°C
�� 佐餐食物：烤肉或意大利面配辣味醬汁，是一款多用途的葡萄酒，在許多場合都能很好地運作。
建議售價：新台幣680元
Distinction Series: 卓越系列
貝林格那帕山谷寬藤紅葡萄酒
Beringer Napa Valley Quantum Red Wine 2014
�� 產區：Napa Valley
�� 葡萄品種：Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit syrah 和Malbec
�� 顏色：黑寶石色澤
�� 酒質：貝林格量子提供黑櫻桃，烤咖啡和皮革的誘人香氣。成熟的梅子，香草和波森莓果醬的口味由微妙香料風味搭配。此款口感豐富多汁的葡萄酒具有令人驚豔的柔滑單寧。
�� 試飲溫度：16°C~18°C
�� 佐餐食物：牛排、羊排及炙烤料理。
�� 建議售價：新台幣3,680元
�c Jeff Leve , the world Cellar Insider – 90分 2013
�c Wine Spectator -92分 2013
�c Decanter World Wine Awards –銅牌獎 2014
貝林格騎士谷私藏卡本內蘇維翁
Beringer Knights Valley Reserve Cabernet Sauvignon 2014
�� 產區：美國加州索諾馬郡騎士谷(Knights Valley)
�� 葡萄品種：希拉(Syrah)、卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、小西拉(Petit syrah)
�� 顏色：深色紅寶石色澤
�� 酒質： 從嗅覺中可聞到碎黑莓，李子，黑醋栗和香草的香氣。 入口之後綻感受到多汁飽滿的圓潤酒體，帶有肉桂香、烘焙咖啡及礦石風味的豪華口感。 葡萄酒濃郁飽滿，質地細緻且擁有相當順口的單寧風味。
�� 試飲溫度：16°C~18°C
�� 佐餐食物：適合紅肉料理搭配
�� 建議售價：新台幣4,080元
�c Wine Spectator –93分 2015
�c Wine & Spirit Magazine -93分 2013
�c Critics Challenge Wine Competition – Gold 金牌獎 2013
Regional Estates: 境悅系列
貝林格領導者紅葡萄酒
Beringer Paso Robles The Waymaker Red Wine 2015
�� 產區：Paso Robles
�� 葡萄品種：希拉(Syrah)、卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、小西拉(Petit syrah)
�� 顏色：深色紅寶石色澤
�� 酒質： 此款佳釀提供了成熟的藍色水果，櫻桃和石榴強烈的芬芳。 酒體中等且多汁，單寧堅實。 誘人的口感是來自成熟的梅子，可可和微妙的多層次香料而組成。
�� 試飲溫度：16°C~18°C
�� 佐餐食物：適合紅肉料理及燒烤料理。
�� 建議售價：新台幣1,880元
�c Wine & Spirit Magazine –88分 2015
�c Wine Spectator – 87分 2014
Private Reserve 私藏系列
貝林格私藏系列卡本內蘇維翁紅酒
Private Reserve Cabernet Sauvignon 2013
�� 產區：美國加州那帕山谷(Napa Valley)
�� 葡萄品種：卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、Cabernet Franc
�� 顏色：高貴的紅寶石色澤
�� 酒質：濃郁香醇，充滿特殊黑醋栗、黑莓、煙葉、橄欖、薄荷和香柏等香氣，口感柔滑，帶有香草、摩卡咖啡和若隱若現的黑梅口味，尾韻悠長
�� 試飲溫度：16°C~18°C
�� 佐餐食物：適合單獨品嚐或搭配紅肉類料理、乳酪。
�� 建議售價：新台幣6,800元
�� Beaulieu Vineyard美麗莊園 新品資訊：
Prestige 加州經典系列
美麗莊園 加州經典 夏多內葡萄酒 2015
Beaulieu Vineyard BV California Chardonnay 2015
�� 產區：加州(Calfornia)
�� 葡萄品種：夏多內(Chardonnay)
�� 顏色：青檸色
�� 酒質：烤橡木香料交織著果梨、蘋果與成熟熱帶水果的完美結合。柑橘的氣息和圓潤的口感，蘊含不斷變化的菠蘿、蘋果和香草的層次感。
�� 試飲溫度：10°C~12°C
�� 佐餐食物：搭配雞肉，魚肉及海鮮義大利麵。
�� 建議售價： 新台幣850元
Napa Series: 納帕谷系列
美麗莊園 卡內羅斯夏多內白葡萄酒 2015
Beaulieu Vineyard Carneros Chardonnay 2015
�� 產區：美國加州那帕山谷(Napa Valley)
�� 葡萄品種：夏多內(Chardonnay)
�� 顏色：青檸色
�� 酒質：檸檬和蜂蜜蘋果的香氣混合著?桲果醬和香梨味。當旋動杯中的葡萄酒時，金銀花和甜杏仁的微妙氣味從中慢慢釋放。口感豐滿，完美平衡的風味餘韻檸檬蛋糕的回味。
�� 試飲溫度：10°C~12°C
�� 佐餐食物：搭配雞肉，魚肉及海鮮義大利麵。
�� 建議售價：新台幣1,800元
美麗莊園 納帕谷 卡本內蘇維翁紅葡萄酒 2014
Beaulieu Vineyard Napa Cabernet Sauvignon 2014
�� 產區：美國加州那帕山谷(Napa Valley)
�� 葡萄品種：卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)
�� 顏色：鮮明酒紅色澤
�� 酒質：濃郁、強烈，帶有紫羅蘭和摩卡的複雜細微差別的，黑莓、黑櫻桃和多汁李子的豐富層次，完美結合的甜胡椒和肉桂的味道和來自烘烤橡木桶的太妃糖口感，香氣撲鼻，餘味悠長。
�� 試飲溫度：16°C~18°C
�� 佐餐食物：適合單獨品嚐或搭配紅肉類料理。
�� 建議售價：新台幣1,800元
Reserve Series: 珍藏系列
美麗莊園 錦繡風土紅葡萄酒 2014
Beaulieu Vineyard Reserve Tapestry 2014
�� 產區：盧斯福卡內羅斯產區與其他那帕谷副產區
�� 葡萄品種：小維多(Petit Vertot) / 梅洛(Merlot)
�� 顏色：深色的紅寶石色澤
�� 酒質：這是展示了五個波爾多葡萄莊園葡萄品種混釀藝術性的葡萄酒，這些葡萄品種貢獻了層層的風味複雜性。卡本內蘇維翁給葡萄酒體現了慷慨的黑莓和黑醋栗的核心口感，而今年我們增加了梅洛的味道，以調整單寧，並添加綿軟的中段口感。
�� 試飲溫度：16°C~18°C
�� 佐餐食物：適合單獨品嚐或搭配紅肉類料理。
�� 建議售價：新台幣3,300元
美麗莊園 盧斯福 卡本內蘇維翁紅葡萄酒2015
Beaulieu Vineyard Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015
�� 產區：盧斯福產區，其飽滿的色澤、香味和口味，真正地凸顯盧瑟福產區的優勢所在。
�� 葡萄品種：卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)
�� 顏色：深色的紅寶石色澤
�� 酒質：以富有活力的的黑莓、覆盆子和黑櫻桃的香氣，加上紫羅蘭、香草和甜橡木的微妙氣味，該葡萄酒的味道恰到好處。「盧斯福塵埃」結構的單寧賦予這款葡萄酒特有的優良可可粉質感和回味悠長的口感，而在良好的生長季節和低產的年份中，酸度適中使其餘味綿密、醇厚而新鮮。
�� 試飲溫度：16°C~18°C
�� 佐餐食物：適合紅肉料理及燒烤料理。
�� 建議售價：新台幣3,200元
美麗莊園 喬治斯 德拉圖 白宮特選珍釀卡本內蘇維翁紅葡萄酒 2014
Beaulieu Vineyard GDL Private Reserve Napa Valley Cabernet Sauvignon 2014
�� 產區：盧斯福產區Rutherford, Napa Valle
�� 葡萄品種：卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon) / 小維多(Petit Vertot) / 梅洛(Merlot)
�� 顏色：深色的紅寶石色澤
�� 酒質：新鮮水果味和豐滿醇厚的結構。這款酒香味複雜，富有表現力，擁有多汁黑加侖、櫻桃和黑醋栗的各種香味，還有雪松、檀香和摩卡咖啡的微妙氣味。強勁的單寧帶來絲滑的無窮味道，同時完美平衡的酸度增添了活力。焦糖和烤橡木香味完美地相互融合，珍藏於法國新橡木桶陳釀，凸顯其芬芳與無窮的回味。
�� 試飲溫度：16°C~18°C
�� 佐餐食物：適合紅肉料理。
�� 建議售價：新台幣6,600元
馬克•貝林格 (Mark Beringer)
貝林格酒莊首席釀酒師
馬克•貝林格是貝林格酒莊創始人雅各•貝林格(Jacob Beringer)的玄孫，自出生於納帕谷中心的那刻起就沉浸於葡萄酒的薰陶之中。作為貝林格酒莊首個釀酒師的直系後裔，亦是納帕谷葡萄酒歷史上最具代表性的家族姓氏之一，他自小就知道自己將追隨先人的腳步。因此年輕時就花費很多時間在聖海倫娜的家族葡萄酒商店工作，在拓展葡萄酒知識的同時也品鑑世界各地著名產區的葡萄酒。高中時期，馬克曾在貝林格酒莊歷史家產中擔任過庫存管理員，之後每個暑假，他一直在Raymond酒莊工作，直到1990年他從大學畢業獲得了葡萄酒釀造學位。畢業之後，他渴望全身心投入釀酒業，在索諾瑪縣Benziger酒莊的酒窖裡工作了一年，而後於1992年加入Duckhorn酒莊。馬克在Duckhorn酒莊一路晉升為釀酒副總裁，在他15年的任期內，為1999年份Duckhorn酒莊納帕谷卡本內蘇維翁贏得了《葡萄酒鑒賞家》雜誌評為年度最佳葡萄酒第6名。自此馬克展現了他對釀酒每個的熱情，並盡可能運用傳統釀制方法在最大程度上彰顯風土特色。
2009年，馬克加入Artesa酒莊擔任副總裁和釀酒師，負責管理酒莊數百英畝土地，並顯著提升葡萄酒的品質與知名度。2015年，馬克•貝林格回到被視作「家」的貝林格酒莊，作為首席釀酒師，秉承備受讚譽的釀酒師Emeritus Laurie Hook的優良傳統。「我感到非常高興，能夠為我祖先所創立的酒莊釀造葡萄酒，並且成為貝林格酒莊和納帕谷重要未來的篇章之一。我為能成為傳承獨一無二的釀酒傳統，繼Ed Sbragia和Myron Nightingale之後，成為神聖釀酒師名冊上的第8位釀酒師而倍感自豪。」馬克說道。馬克同時也是三位女兒的父親。在閒暇時間，他喜歡騎山地自行車和滑雪，還會與身為民航飛行員的妻子一起旅行。回到納帕谷家鄉，他總是感到高興，他表示：「作為釀酒師，沒有什麼比在偉大的酒莊工作更令人激動的了，而貝林格酒莊則當屬首屈一指的氣候、風土條件和地理位置的多樣性共同構成納帕谷的最佳釀酒條件，我很榮幸能與他們一起工作。」
特雷弗•德林(Trevor Durling)
美麗莊園總經理兼首席釀酒師
特雷弗在加州北部葡萄酒產區中心地帶的索諾瑪縣長大，葡萄酒是家庭晚宴的必需品。高中畢業後，特雷弗本意加入加州大學大衛斯分校的預備役軍官訓練團項目，並最終成為美國空軍軍官，正如他擁有37年空軍生涯的老兵祖父一樣。然而，在大衛斯戴?斯大學就讀了一段短暫時間之後，他進入了釀酒專業的入門課程，並很快沉迷其中。特雷弗很快意識到，釀酒讓他同時實現對於農業、科學和烹飪的熱愛之情，並轉到大學的葡萄栽培和葡萄酒釀造專業。2003年，特雷弗在俄羅斯河谷的Sonoma-Cutrer酒莊獲得葡萄採摘實習機會，之後，他連續參與了兩次Gloria Ferrer酒莊的起泡葡萄酒系列的採收。2005年末，特雷弗加入位於索諾瑪穀一家備受推崇的小型有機葡萄園－Moon Mountain 酒莊。「Moon Mountain酒莊是我在釀酒領域的職業生涯中很好的起點，我透過選取產自山區的波爾多風格葡萄，從中釀制品質卓越、小批量的葡萄酒。」他說道。
2010 年3 月，特雷弗加入 Provenance 酒莊和 Hewitt 酒莊，擔任助理釀酒師，正是因為他的付出令2010 年份 Hewitt 酒莊卡本內蘇維翁被《葡萄酒鑒賞家》雜誌評為2013 年度最佳葡萄酒第4名。2015年初，特雷弗繼創始釀酒師 Tom Rinaldi 和前任釀酒師 Chris Cooney 之後，出任釀酒師。特雷弗與 Tom Rinaldi 和 Chris Cooney 攜手合作，釀制出備受好評的葡萄酒，並延續釀酒業豐富的歷史經驗，直至2017 年6 月，他接手了美麗莊園首席釀酒師的位置。
在美麗莊園，特雷弗擔任酒莊117年歷史中的第五位首席釀酒師，繼任備受尊敬的前任首席釀酒師Jeffrey Stambor之後。滿懷對美麗莊園傳奇歷史的敬意，敏銳地意識到他在塑造酒莊未來中擔任的角色。「在早期的釀酒生涯中，我記得與一位家族友人共同品嘗1968年份喬治•拉圖私人珍藏卡本內蘇維翁紅葡萄酒。這不僅給我留下了不可磨滅的印象，更塑造了我想要從事的職業道路以及我想要釀制的葡萄酒。我很高興能在這個令人激動而又至關重要的時期，在美麗莊園擔任新角色，書寫新的發展篇章，在當今的市場和文化中保持重要地位，同時尊重和傳承豐富的歷史傳統。」他說道。
