倫敦知名當代酒吧 The Bar at Sexy Fish
5/5（六）亞洲巡迴台灣唯一快閃指定酒吧 EAST END
Sexy Fish 為 Caprice 餐飲集團於2015年成立的新興品牌，位於倫敦西敏市中心的 Berkeley Square，以亞洲海鮮作為靈感，創造兼具視覺衝擊與食材巧妙對味的感官平衡。室內空間充滿中世紀華麗而精緻的裝飾風格，並加入 Frank Gehry、Damien Hirst與 Michael Roberts 等藝術家的視覺藝術，活靈活現的水中生物被巧妙運用在空間、菜色與盤飾，猶如真實置身海洋世界般體驗一種全新型態的飲食空間與文化。其酒吧「The Bar at Sexy Fish」是 Caprice 餐飲集團第一家獨立經營酒吧，該酒吧擁有全歐洲最大日本威士忌酒藏（358瓶），擅長將日本威士忌濃烈而記憶度鮮明的特質，透過精準、創新的手法與風味詮釋，將其帶入屬於日本獨有釀酒文化的深沉與意境。此外「The Bar at Sexy Fish」於2017年獲得著名的國際調酒獎項 Best International Restaurant Bar 與 World’s Best Spirits Selection 兩項提名，預計於今年五月進行亞洲巡迴客座，更於5/5（六）晚間客座快閃同樣專注於日本威士忌特質與變化的飯店型酒吧 EAST END，這也是台灣唯一一場「The Bar at Sexy Fish」指定酒吧客座活動，希望帶給台灣愛酒人士不一樣的調酒體驗與樂趣。
（圖說：EAST END酒吧團隊）
位於台北市東區 HOTEL PROVERBS Taipei 賦樂旅居三樓的 EAST END 酒吧，為台灣唯一與國際知名調酒大師 Hidetsugu Ueno 上野秀嗣共同合作的達人酒吧，自2015年9月正式開幕後，一直是東區最高人氣享樂場域，更屢屢獲得國際級大獎肯定。2016年，在 Hidetsugu Ueno 的薰陶訓練下，顧問 Nick Wu 吳盈憲及副理 Tony Lin 林聖達，成功拿下 DIAGEO WORLD CLASS 頂尖調酒師大賽台灣區冠、亞軍。顧問 Nick Wu 更完美展現其實力，拿下世界兩個單項冠軍，在台灣調酒界中聲名大噪。2017年6月，EAST END 更站上世界舞台，從全亞洲上千家酒吧脫穎而出，位列第39名，榮獲評選亞洲50大酒吧的肯定，更是全台第一間飯店型酒吧獲此殊榮。此次「The Bar at Sexy Fish」客座活動，除貫徹 EAST END 持續與世界連動的精神，也希望透過多元調酒文化的交流與學習，為一直以來支持 EAST END 的賓客提供源源不絕的國際視野與品酒體驗。
（圖說：The Bar at Sexy Fish_酒吧團隊）
【The Bar at Sexy Fish X EAST END 客座活動訊息】
活動時間：5/5（六）21:00 – 01:00
每人低消：NT$800+10%
客座Bartender：Caprice集團行政酒吧總監 – Xavier Landais、The Bar at Sexy Fish酒吧經理 – Jerome Allaguillemette
未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己。酒後不開車，安全有保障。
EAST END ( HOTEL PROVERBS Taipei 賦樂旅居 三樓 )
地址：台北市大安區大安路一段56號3樓
訂位專線：+886 903 531 851
座位數：室內約可容納25人；室外約可容納40人
營業時間：週日 – 週四 / 14：00 – 01：00 / 週五 – 週六 / 14：00 – 02：00
