ECHO 度假村榮幸的向媒體宣布他們在 Bunga Raya 酒店的 PANTAI 餐廳和酒吧以新的姿態重新開業。
Bunga Raya 酒店位於沙巴的加雅島（Bunga Raya Island，或稱布加拉亞島）上，擁有 48 座豪華的精品別墅。PANTAI 餐廳的前身是個海邊遊客的燒烤店， 現在經過翻新後，將會成為供應多種膳食、擁有 100 個座位的特色餐廳。
擁有一覽無垠的海灣風景，PANTAI 餐廳包括餐廳酒吧，休憩區域和用餐區，這些設施可以讓客人有更多的餐食 選擇。PANTAI 餐廳推出的全新菜單均由主廚 Lung 傾情打造，著名廚師 JOSEF FRIEDRICH BUDDE 擔任烹調顧問。 菜單展現了具有亞洲風味的西式菜肴。當被問及 PANTAI 餐廳與其他餐廳的區別時，廚師 BUDDE 回答道:“優 質的菜品取材於上好的食材，這些都使得 PANTAI 餐廳與眾不同。我們所有的食材均來自餐廳的團隊與度假村 自有的機農場攜手並肩開發和培育自產的有機蔬菜和魚肉，例如有機種植的香料與蔬果、龍虎石斑魚、新鮮的 龍蝦和肉類。從農場到餐桌的概念在新的菜單中得以體現。令人垂涎的食材配以全新的烹調技術，為美麗的婆 羅洲又增添一道美食風景線。
Bunga Raya 酒店擁有連綿成片的叢林和清澈見底的海水，每一幢別墅都因應地勢和景觀建造。酒店為之自豪的 善待自然的建築格局，使當地成片叢林和自然環境免遭破壞。最新的餐飲區域由新加坡設計公司 ARCHITOLOGI 操刀，與酒店當地的工匠們攜手合作。餐廳設計者的每個細節皆強調在雨林與大海相遇的特殊環境中，體現的 是當今享樂主義與大自然饋贈的豐富融合。
預定私人聚會、晚宴、婚宴或慶祝活動，請與本酒店的銷售部聯繫。這裡是您創造美好回憶的終極之地。
