幸福滿溢歲末豐收季！
台北西華飯店限量推出奢華火雞禮籃
香嫩美式烤雞搭豐盛佳節餐點
為親友樂聚備妥澎湃盛宴
歲末是幸福洋溢的聚餐季節，台北西華飯店限量推出經典火雞禮籃。香嫩誘人的美式爐烤火雞蘸上風味道地的火雞肉汁、酸甜蔓越莓醬、野莓煙燻鮭魚沙拉，搭配德式圈腸、手工南瓜派等傳統西式佳餚，每組NT$3,888起。另有限量NT$5,688豪華火雞禮籃則增加蜜糖芥末維吉尼亞火腿、核桃裸麥麵包、手工可麗露及法國波爾多紅酒一瓶。11月1日起開始訂購，11月7日至12月31日開放取貨。詳請請洽台北西華飯店(02)2718-1188轉TOSCANA義大利餐廳。西華提醒您：謹慎飲酒。
台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳火雞禮籃
經典火雞禮籃NT$3,888
香嫩多汁火雞一隻、主廚特製蔓越莓醬汁、主廚特製火雞肉汁、野莓煙燻鮭魚沙拉、烤馬鈴薯襯培根青蔥、德式圈腸佐酸菜、手工南瓜派
豪華火雞禮籃NT$5,688
香嫩多汁火雞一隻、主廚特製蔓越莓醬汁、主廚特製火雞肉汁、野莓煙燻鮭魚沙拉、烤馬鈴薯襯培根青蔥、德式圈腸佐酸菜、手工南瓜派、蜜糖芥末維吉尼亞火腿、核桃裸麥麵包、六粒裝手工可麗露、法國波爾多紅酒
台北西華飯店火雞禮籃菜色介紹
香嫩多汁烤火雞
特選美國進口火雞，填入洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、蘋果等鮮甜蔬果及迷迭香，表皮刷上匈牙利紅椒粉與砂糖，三小時烘烤過程中，每半小時得替火雞「淋浴」，澆上不斷滲出的精華雞油，用鮮嫩欲滴的美好滋味，呈現最令人嚮往的歲末盛宴。
主廚特製蔓越莓醬汁
新鮮蔓越莓以砂糖提香熬煮而成。酸甜芬香的口感替火雞肉佐味，令人食慾大開。
主廚特製火雞肉汁
香甜洋蔥與西洋芹、紅蘿蔔、月桂葉、老母雞爐烤後，燉煮成香氣四溢的濃郁火雞肉汁。火雞大餐有鮮美欲滴的精華肉汁提味，更令人欲罷不能。
蜜糖芥末維吉尼亞火腿
特選美國維吉尼亞進口火腿，表面均勻塗抹法式蜂蜜芥末醬並擺上丁香，180度恆溫燒烤提升香味層次，香氣十足不膩口。
野莓煙燻鮭魚沙拉
使用來自挪威的燻鮭魚，搭配蔓越莓乾及新鮮草莓，淋上優格醬汁，酸甜清爽口感，解膩又開胃。
烤馬鈴薯襯培根青蔥
經典美式配菜，選用具備鬆軟口感整塊大型粗皮馬鈴薯，烘烤後剖開淋上酸奶油、培根以及青蔥，綿密口感令人難以抗拒。
德式圈腸佐酸菜
傳統節慶菜色，將完美的脂肪和肉比例的香腸經過燒烤後帶有紮實Q彈的口感，搭配德式酸菜食用風味更佳。
台北西華飯店地址：台北市民生東路三段111號
