鮮美欲滴的大口痛快！
西華飯店TOSCANA義大利餐廳 夏季限定頂級海鮮盤
極鮮波士頓龍蝦搭法國諾曼第生蠔、鮪魚韃靼
邀您大啖最痛快冰涼的消暑海味
炎熱夏季大啖暢快肥美的冰涼海鮮盤最愜意！西華飯店TOSCANA義大利餐廳推出令人垂涎欲滴的夏季限定頂級海鮮盤！整隻新鮮波士頓龍蝦水煮後迅速冰鎮鎖住彈牙口感，搭配產自法國《塔提歐生蠔莊園》爽口美味而具獨特榛果香的諾曼第生蠔，以及結合芥末葉微嗆日式風的鮪魚韃靼，頂級海鮮盤每份NT$3,000+10%，現在預約您的夏季盛宴，請洽台北西華飯店(02)2718-1188轉TOSCANA義大利餐廳。
頂級海鮮盤
新鮮波士頓活龍蝦，整隻水煮後迅速冰鎮，鎖住彈性及甜味，搭上以整顆炙烤帶皮大蒜製成的香濃美乃滋。不同於海鮮料理慣用的檸檬或醋醬，美味等級更提昇。
產自法國《塔提歐生蠔莊園》的諾曼第生蠔，口感甘脆、爽口美味而具獨特榛果清香。取用大小適中的二號尺寸，搭配新鮮黃檸檬及以番茄、白蘭地、辣根醬製成之雞尾酒醬，提出令人欲罷不能的鮮味。
鮪魚韃靼則將脂肪較少、肉質紮實而魚肉香濃的鮪魚背肉切丁，搭配自製白蘿蔔醋及芥末葉，濃濃和風元素以西式料理手法美好呈現。
