充滿世紀感的雪莉風味格蘭多納15年風暴回歸
行家最愛的雪莉桶成品曾獲全球諸多獎項的至高殊榮
(2018/11/15報導)蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌格蘭多納重磅回歸威士忌市場！歷經兩世紀的雪莉橡木桶的熟成工藝與高地東部的酒廠特殊地域性，彷彿像巨人從沉睡中甦醒，帶來一場永不會被時代沖刷的雪莉風暴。
格蘭多納濃郁而奔放的酒體具有鮮明的高地風格，非常適合長期在雪莉桶中熟成。鑑於台灣消費者對於高品質威士忌的追求，睽違近三年之後重新回到台灣市場的格蘭多納15年，是一支結合優雅而豐富風味的單一麥芽威士忌酒款，帶有深色熟果的沉靜、蜂蜜的香甜醇厚、濃郁巧克力並彷彿天鵝絨一般的絲滑口感，不僅僅是麥芽威士忌完美的創作，也在2018獲得舊金山世界烈酒大賽雙金獎的最高榮譽。
格蘭多納的調酒大師Rachel Barrie曾說：「格蘭多納十五年的回歸，將引起一場全球威士忌鑑賞專家的注目風波。這一支酒款經過多年的沉睡，將重新體現格蘭多納最具標誌性的西班牙橡木桶熟成風格，精緻的Pedro Ximenez與Oloroso雪莉酒桶的結合，賦予了絕妙的平衡感與口感精緻度 ; 風味上，更帶出複雜、低調、充滿強烈個性與風味的最高水平。」
（圖說：格蘭多納、班瑞克之首席調酒師Rachel Barrie親抵記者會現場）
第一位在愛丁堡大學獲得殊榮的女性威士忌首席調酒師
作為一位首席調酒師，Rachel Barrie為蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌格蘭多納、班瑞克與格蘭格拉索樹立了最好的威士忌釀酒標竿與產業典範。對於釀酒產業，Rachel Barrie從小就身在其中，不僅僅在酒廠集中的蘇格蘭成長，也曾於蘇格蘭威士忌研究所擔任科學研究員，豐富的化學科學經驗，幫助她在解析威士忌的專業層面上，更具有說服力並獲得諸多威士忌獎項殊榮。
在Rachel Barrie獲得博士榮譽學位時，她曾感性提到：「這是我生命中最自豪的時刻，我的使命就是更深入了解蘇格蘭威士忌的所有製程、培養與深化對威士忌產業的豐富品味與體會，並將這些知識與感受分享給所有熱愛威士忌的愛好者，能夠在我熱愛的事物中獲得肯定，是非常大的榮幸。」
| The GlenDronach 15YO Highland Single Malt Scotch Whisky
格蘭多納15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
色澤：骨董般金銅色 香氣：醉人的糖漬櫻桃香氣四溢，成熟的野生黑莓與薄荷黑巧克力，引領出微微的柳橙苦精和胡桃香甜酒。 口感：蜂蜜糖漬杏桃與成熟的無花果，漸強的黑櫻桃、當歸及黑砂糖風味。 後味：綿長不斷湧現的黑麥盧卡蜂蜜、草本苦精和黑巧克力香氣。
建議售價：NTD$1,860 |
 |
【關於格蘭多納】
蘇格蘭東高地斯佩賽地區宛如一部威士忌蒸餾廠百家爭鳴的歷史書，自1826年創辦人James Allardice成立格蘭多納酒廠以來便是其間數一數二古老的酒廠。格蘭多納以雪莉桶作為最主要的風格。時至今日，仍然使用賦予酒體甜潤及水果味的西班牙Pedro Ximenez和富含堅果香氣的Oloroso雪莉酒桶來熟成威士忌，並堅守傳統，結合層次繁複的蒸餾原酒與純正雪莉桶陳年，孕育出個性鮮明的重雪莉風格 ; 身為蘇格蘭最後一家棄守傳統煤炭直火蒸餾的蒸餾廠，成品非冷凝過濾亦不經焦糖著色，引領行家探索正統蘇格蘭雪莉桶威士忌的深度與內涵。
