富麗璀璨蝶雀呈祥舞中秋
台北萬豪酒店推出廣式月餅禮盒
叫好叫座的冠軍風味搭絕美名畫禮盒
即日起開放訂購 8月25日前享早鳥、團購優惠
富麗璀璨，蝶雀呈祥舞中秋！台北萬豪酒店限量推出廣式月餅禮盒。「花好月圓禮盒」(八入) NTD.1,488含手工鹹香東港XO醬蛋黃風味，還有經典白蓮蓉蛋黃、桂圓烏龍、金豬香伍仁等豐潤美味，包裝盒融入法國名家克萊?(Alexis Kreyder)十九世紀名畫《永無止境的璀璨》，以雍容富麗的牡丹、玫瑰、鳶尾花繪出絕美意象。另有2019年全新之「蝶雀呈祥禮盒」(六入) NTD.888含相思桂花、豆仁奶酥、鴛鴦奶茶、巧克力榛果、蜜柚奶香伯爵、斑蘭白巧烏龍等全新美味，包裝則融入台北萬豪酒店鎮館藝品「蝶雀呈祥」繪出阿里山晨曦、台灣鳳蝶、藍鵲及花卉。絕美禮盒饋禮自用兩相宜，全部品項亦提供單顆販售，單價NTD.160起。即日起開放訂購，8月25日前訂購享早鳥、團購優惠。8月12日起開放提貨，提供宅配服務、運費另計。詳情請洽台北萬豪酒店節慶中心(02)2175-7970或來信festival@taipeimarriott.com.tw
皮薄餡豐甜入心，令人愛不釋口的廣式月餅
廣式月餅起源於1889 年，城西某糕餅店以蓮子熬作蓮蓉、製成餡料並填入酥餅，大受歡迎並引起店家群起仿效，廣式月餅美名隨之遠播。廣式月餅特點乃「漿皮」。不使用砂糖、雞蛋或酥油，而以低筋麵粉、轉化糖漿及花生油造就綿密口感。轉化糖漿可避免糖分結晶及麵皮龜裂、增加麵皮吸濕性，而產生「回油」特性。剛出爐之月餅皮偏硬，放置兩至三天後則變得柔軟油潤、與餡料相融，造就銷融舌尖之絕佳口感。萬豪餅房恪守「三三三」守則，於月餅表面分三度刷蛋液、三度進出烤爐烘烤，於冷氣房中靜置回油三日，成就令人驚艷的中秋極品。
「花好月圓禮盒」NTD.1,488/ 八入 (每種口味兩入)
東港XO醬蛋黃、白蓮蓉蛋黃、桂圓烏龍、金豬香伍仁
「蝶雀呈祥禮盒」NTD.888/ 六入 (每種口味一入)
相思桂花、豆仁奶酥、鴛鴦奶茶、巧克力榛果、蜜柚奶香伯爵、斑蘭白巧烏龍
購買時程
訂購日期：即日起至2019.09.13
提貨日期：2019.08.12-09.13 (每日10:00-21:00)
2019.08.25前訂購享早鳥九折優惠或團購優惠如下
l 11-50盒九折
l 51-100盒八八折
l 101盒以上八五折
不含防腐劑，請冷藏存放並於製造日期起15日內食用完畢
台北萬豪酒店地址：台北市樂群二路199號
月餅口味介紹
東港XO醬蛋黃
以萬豪最著名之純手工XO醬鹹香入味。鮮美干貝柱與上 等金華火腿、蝦米、紅蔥頭、蒜仁、朝天椒，細工慢火炒成 XO 醬，加上香炒櫻花蝦，拌上清甜綿密之蓮蓉豬肉鬆餡，餡料中填入飽滿可口之鹹鴨蛋黃、外層包覆上薄得透光之餅皮。海味十足而微辣得恰到好處、口口嚐來都噴香，令人欲罷不能。
白蓮蓉蛋黃
蓮子去皮、去心蒸熟，磨成泥並瀝除多餘水份，加入砂糖及麥芽糖熬煮並拌炒至蓮子泥收乾，即成香滑蓮蓉餡。餡料中填入飽滿可人之鹹鴨蛋黃、外層包覆上薄得透光之餅皮成形。廣式月餅最令人流連之經典風味，配上一口好茶，要您一嚐難忘。
桂圓烏龍
香醇烏龍茶葉磨成粉，炒入清甜綿密之白鳳豆沙餡，再加入蜜漬桂圓乾，外層包覆上薄得透光之餅皮。桂圓果肉交織回甘茶香，造就縈饒舌間的香醇美味。
金豬香伍仁
烤香葵花籽、南瓜籽、開心果、夏威夷果、核桃、蒜香花生、白芝麻、桔子蜜餞、冬瓜糖，加上上乘之香炸金華火腿粒拌成鹹甜內餡，外層包覆上薄得透光之餅皮。多層次的鹹香口感令人欲罷不能。
相思桂花
綿密紅豆沙拌入麥芽糖、清香桂花乾，外層包覆上薄得透光之餅皮。以清新風味及時令花朵，彰顯淡雅的中秋風情。
豆仁奶酥
香滑綠豆沙拌上奶酥、香烤松子，外層包覆上薄得透光之餅皮，甜得恰如其份的美好風味。
鴛鴦奶茶
香醇咖啡交織紅茶、奶精及[MD1] 白鳳豆沙餡，外層包覆上薄得透光之餅皮。時髦風味與中秋月餅的完美結合。
巧克力榛果
香濃巧克力炒入白鳳豆沙餡、填入香滑臻果醬，外層包覆上薄得透光之餅皮。時髦甜蜜的迷人風味。
蜜柚奶香伯爵
香醇伯爵茶交織白鳳豆沙餡，及吃得到柚子角的韓式蜜柚醬，外層包覆上薄得透光之餅皮。果香、茶香，令人神醉的美好結合。
斑蘭白巧烏龍
東南亞風情斑蘭葉交織香濃烏龍茶粉、炒入白鳳豆沙餡，加入香濃白巧克力，外層包覆上薄得透光之餅皮。結合異國風情的全新時髦口味。
