精品肉舖RÒU by T-HAM中秋食尚

精品肉舖RÒU by T-HAM中秋食尚提案打造秋節燒烤饗宴

侍肉師推薦各國頂級肉品滿足饕客們的味蕾

中秋節為台灣傳統重要節慶之一，不僅是與親友相聚的溫馨時刻，更是一年中最能大快朵頤享用烤肉的節日。隨著現代人生活品質的提升，對於烤肉講求的是更多樣化、精緻的味蕾享受，精品肉舖RÒU by T-HAM嚴選各國頂級肉品，推出中秋烤肉限定組合，讓消費者在家就能輕鬆準備烤肉饗宴，即日起至8/31預購享有85折；針對不同的送禮需求，中秋限定「RÒU」禮盒一次滿足，讓人不需費心就能與家人、朋友們一同輕鬆烤肉賞月，共度美好秋節假期。

同時RÒU by T-HAM販售的肉品皆由專業侍肉師悉心照顧，精準掌握每一刀的角度與力道，並堅持真空包裝及低溫進行冷藏，確保消費者能享用頂級肉品的最佳風味。

中秋饗好RÒU職人嚴選烤肉限定組合85折

中秋節除了賞月、吃柚子，最不可或缺的就是烤肉派對了！為體貼忙碌的都會人士，RÒU貼心準備不同的中秋烤肉限定組合，讓親朋好友輕鬆享受BBQ樂趣又能兼顧美味。RÒU職人手切牛豬雙拼烤肉組，由專業侍肉師嚴選規劃，並手切成適合燒烤與入口的大小；內含多達6種肉品，牛肉分別為美國Prime去骨牛小排、牛梅花及翼板燒肉片，美味且香氣十足；豬肉則有來自西班牙的伊比利黑豬梅花、豬頸肉燒肉片及日本鹿耳島黑豬五花燒肉片，其中鹿耳島黑豬長期以新鮮番薯混入飼料餵食，肉質柔嫩有彈性，滿足不同賓客需求，預購價NT$1,683。

針對獨鍾和牛的饕客，RÒU推出頂級宮崎牛燒烤組，身為日本第一和牛，宮崎牛肉質口感緊緻滑順，霜降均勻散佈在其間，儘管脂肪豐富，口感卻清爽不油膩，預購價NT$4,249。嚴選美國牛排烤肉組，美國頂級自然牛Brandt Beef帶骨肋眼牛排油花完美分布，經過燒烤後更能品嘗到濃郁的牛肉香氣；美國Prime牛小排，油脂含量豐富且肉質紮實，滿足牛排愛好者的味蕾，預購價NT$3,570；喜愛經典台灣味則推薦台灣晶鑽豬烤肉組，其以日本視為國寶級食物的納豆菌飼養，經過預冷殺菌後冷藏直送，肉質細緻有彈性，預購價NT$1,699。

為滿足賓客的不同需求，RÒU備有「職人手切牛豬雙拼烤肉組」，包含美國Prime 牛小排、西班牙伊比利黑豬梅花等多達6種肉品。 職人手切牛豬雙拼烤肉組定價NT$1,683	RÒU針對中秋節推出「頂級宮崎牛燒烤組」，宮崎牛為日本第一和牛，其霜降均勻散佈，儘管脂肪豐富，口感卻清爽不油膩。 頂級宮崎牛燒烤組預購價NT$4,249
「嚴選美國牛排烤肉組」內含美國自然牛Brandt Beef及美國Prime牛小排，滿足牛排愛好者的味蕾。 嚴選美國牛排烤肉組預購價NT$3,570。	針對喜愛台灣經典味的消費者，推薦「台灣晶鑽豬烤肉組」，口感細緻有彈性。 台灣晶鑽豬烤肉組預購價NT$1,699

除此之外，RÒU也特別準備其他加購單品供消費者選擇，能讓烤肉饗宴畫龍點睛；招牌滿滿黑胡椒培根排以胡桃木煙燻7小時上色，將黑胡椒與煙燻香完美融合，切開後粉嫩層次分明，脆口齒香，加購價NT$250；RÒU德式香腸以台畜肉品職人的手作技術，不加入磷酸鹽、亞硝酸等人工添加物與防腐劑，成份簡單天然，享受美味無疑慮，讓消費者吃得安心又健康，加購價NT$150。

 

RÒU推出新品德式香腸，主打台畜肉品職人的手作技術，不加入磷酸鹽、亞硝酸等人工添加物與防腐劑，讓消費者享受美味無疑慮。 RÒU 德式香腸加購價NT$150 (200g)

將黑胡椒與煙燻香完美融合的招牌滿滿黑胡椒培根排，切開後粉嫩層次分明，為烤肉饗宴畫龍點睛。 RÒU招牌滿滿黑胡椒培根排加購價 NT$250 (150g)

?RÒU?禮盒多樣化雅致送禮

每到佳節時刻，如何準備一份貼心的禮品就成為重要的課題；RÒU推出多款內外兼具的中秋禮盒，提供消費者送禮或是自家品味皆合宜的精緻肉品。其中頂級的西班牙伊比利黑豬肉禮盒，選用來自西班牙最高Bellota等級的伊比利豬，肉質吃起來油脂豐厚而不膩，是高級餐廳、名廚與老饕的愛用食材，定價NT$2,080。經典台灣味禮盒內含經細火慢燉的豬頰肉肉燥包、辣味珍珠香腸及冰釀豬腳等，讓消費者不用大費周章就能享受經典傳統菜餚，定價NT$1,280

 

「西班牙伊比利黑豬肉禮盒」選用來自西班牙最高Bellota等級的伊比利豬，肉質吃起來油脂豐厚而不膩，是款內外兼具的中秋禮盒。 西班牙伊比利黑豬肉禮盒定價NT$ 2,080

集結多樣傳統菜餚的「經典台灣味禮盒」讓消費者輕輕鬆鬆享受經典口味，RÒU幫您打造中秋美味饗宴。 經典台灣味禮盒定價 NT$1,280

 

清爽飲食提案饗受美味無負擔

因應近日盛行健康飲食，RÒU by T-HAM 2F餐廳推出雞肉新菜單；香料烤鹿野小土雞佐以各種新鮮香料醃製，肉質彈嫩有勁，令人吮指回味；以中藥材入味的紅羽醉雞腿，口感滑嫩且肉質飽滿；紅羽油雞腿飯搭配主廚特製蔥油，肉質Q彈，清爽不油膩，提供消費者清爽無負擔的好選擇。

更多資訊請至：

官方Facebook: https://www.facebook.com/roubytham/

官方網路商城：https://www.roubytham.com.tw/

 

【關於RÒU by T-HAM】

《RÒU by T-HAM》由台畜與一群無肉不歡的年輕饕客規劃成立，品牌名RÒU直接以「肉」音譯，傳遞「人人愛肉」的概念，希望提供志同道合的消費者另一新選擇。品牌Logo設計以鉤子吊掛肉品的圖像演繹，強調出從肉舖到餐桌的美好饗宴。

 

【店舖資訊】

《RÒU by T-HAM》敦南總店 地址：台北市敦化南路一段326號 網路商城：www.roubytham.com.tw 一樓肉舖 營業時間：每日11:00 ~ 21:30（休假日另行通知） 洽詢電話：02-2755-2606 二樓餐飲空間 營業時間：每日11:30 ~ 21:30（休假日另行通知） 預約專線：02-2755-2608

《RÒU by T-HAM》台北晶華店 地址：台北市中山北路二段39巷3號B2 營業時間：每日10:00 ~ 21:00（休假日另行通知） 洽詢電話：02-2581-0635