格蘭多納、班瑞克共同響應酒壇盛事
2019 Taipei Whisky LIVE 10週年跨海鉅獻專屬限定桶
Whisky Live為全球最重要的威士忌交流盛會，今年將邁入第十週年，繼格蘭多納於去年2018 Taipei Whisky Live獲得消費者熱烈迴響與喜愛，今年為回饋消費者，將再次重磅參展，並與班瑞克雙齊展出，分別推出格蘭多納2008#3843與班瑞克2005#5020兩款2019 Taipei Whisky Live限定桶，邀請全台威士忌愛好者一同共襄盛舉。
格蘭多納 Whisky LIVE限量專屬桶2008#3843 近兩百年頂級雪莉桶威士忌專家
格蘭多納為蘇格蘭最古老的酒廠之一，自1826年創辦人James Allardice成立酒廠以來，以經典雪莉桶作為最主要的風格；時至今日，延續創辦人的堅持，仍然使用來自西班牙安達魯西亞的Pedro Ximenez和Oloroso雪莉酒桶來熟陳威士忌。身為蘇格蘭最後一家棄守傳統煤炭直火蒸餾的蒸餾廠，格蘭多納堅守傳統，結合層次繁複的蒸餾原酒與純正雪莉桶陳年，孕育出個性鮮明的重雪莉風格；成品非冷凝過濾亦不經焦糖著色，引領行家探索正統蘇格蘭雪莉酒威士忌的深度與內涵。
格蘭多納2008#3843 Taipei Whisky Live 2019專屬桶熟陳於Pedro Ximenez雪莉桶，以原酒酒精強度60.0%裝瓶，色澤為亮金色，初聞散發出太妃糖、堅果、杏仁糖及融合焦糖氣息的大麥等香氣，入口時充滿多層次的歐式香料氣息，口感呈現綿密的香草起司蛋糕，帶有杏仁碎片、焦糖與大麥的香甜，充分表現出均衡優雅的雪莉桶香甜滋味。
班瑞克Whisky LIVE限量專屬桶2005#5020 展現包羅萬有的創新與冒險精神
相較於格蘭多納的堅守傳統工法，班瑞克過去在各種國際烈酒大賽上成績斐然，而冒險精神造就班瑞克創新的蒸餾與木桶熟陳藝術，不僅生產泥煤和非泥煤的麥芽威士忌，也嘗試不同且有趣的換桶熟陳工法；此外也透過釀酒師精湛的技藝、酒廠特殊的蒸餾器以及高品質的橡木桶熟陳來強調其獨特性，也實踐了創辦人John Duff勇於冒險的精神。
班瑞克2005#5020 Taipei Whisky Live 2019專屬桶以Oloroso雪莉酒桶熟陳，原酒酒精強度58.4%，色澤為大麥金色，濃郁的黑巧克力帶著豐富櫻桃醬及充滿辛香料的梅子甜酸醬香氣。啜飲後味蕾散發豐富的可可、燉煮梅子與薑等豐富滋味，彰顯出班瑞克包羅萬有的翻玩特色。
威士忌愛好者不可錯過的味蕾饗宴
格蘭多納與班瑞克相當重視台灣威士忌市場，特別為2019 Taipei Whisky Live 推出限量專屬酒款，分別是格蘭多納2008#3843限定桶與班瑞克2005#5020 限定桶。展覽期間，民眾至格蘭多納與班瑞克的攤位除了可以一次體驗不同風格酒廠的風味，更可以品飲到專屬的限量酒款。
限量酒款試飲時間：
格蘭多納2008#3843 Taipei Whisky Live 2019專屬桶：11/9、11/10下午14:00、17:00
格蘭多納25年1993 Master Vintage：11/9、11/10下午16:00
班瑞克2005#5020 Taipei Whisky Live 2019專屬桶：11/9、11/10下午15:00、18:00
歡迎各界愛好威士忌的舊雨新知一同至格蘭多納與班瑞克的攤位品酩體驗。
【限量品飲時段】
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時間 |
11/09(六) |
11/10(日) |
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14:00 |
格蘭多納 Whisky Live專屬桶 2008#3843 |
格蘭多納 Whisky Live專屬桶 2008#3843 |
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15:00 |
班瑞克 Whisky Live專屬桶 2005#5020 |
班瑞克 Whisky Live專屬桶 2005#5020 |
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16:00 |
格蘭多納 Master Vintage 1993 |
格蘭多納 Master Vintage 1993 |
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17:00 |
格蘭多納 Whisky Live專屬桶 2008#3843 |
格蘭多納 Whisky Live專屬桶 2008#3843 |
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18:00 |
班瑞克 Whisky Live專屬桶 2005#5020 |
班瑞克 Whisky Live專屬桶 2005#5020 |
格蘭多納2008#3843 Taipei Whisky Live專屬桶700ml
The GlenDronach 2008#3843 Taipei Whisky Live Exclusive Cask Bottling Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml
產品特色
� 酒精濃度：60.0%
� 蒸餾日期：2008 年 10 月 30 日
� 裝瓶日期：2019 年
� 非冷凝過濾 無添加焦糖著色
� 橡木桶類型：PX
品茗手扎
� 色澤:亮金色
� 香氣：太妃糖、堅果、杏仁糖，以及帶有焦糖氣息的大麥。
� 口感：綿密的香草起士蛋糕，並帶有杏仁碎片、焦糖與大麥香甜。
班瑞克2005#5020 Taipei Whisky Live 2019專屬桶 700ml
The BenRiach 2005#5020 Taipei Whisky Live 2019 Exclusive Cask Bottling Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml
產品特色
� 酒精濃度：58.4%
� 蒸餾日期：2005 年10月14日
� 裝瓶日期：2018 年
� 非冷凝過濾 無添加焦糖著色
� 熟陳於Oloroso Butt。
品茗手扎
� 色澤：大麥金色。
� 香氣：黑巧克力、豐富櫻桃醬及充滿辛香料的梅子甜酸醬。
� 口感：豐富的可可、燉煮梅子與薑。
【關於格蘭多納】
蘇格蘭東高地斯佩賽地區宛如一部威士忌蒸餾廠百家爭鳴的歷史書，自1826年創辦人James Allardice成立格蘭多納酒廠以來便是其間數一數二古老的酒廠。格蘭多納以雪莉桶作為最主要的風格。時至今日，仍然使用賦予酒體甜潤及水果味的西班牙Pedro Ximenez和富含堅果香氣的Oloroso雪莉酒桶來熟成威士忌，並堅守傳統，結合層次繁複的蒸餾原酒與純正雪莉桶陳年，孕育出個性鮮明的重雪莉風格 ; 身為蘇格蘭最後一家棄守傳統煤炭直火蒸餾的蒸餾廠，成品非冷凝過濾亦不經焦糖著色，引領行家探索正統蘇格蘭雪莉桶威士忌的深度與內涵。
【關於班瑞克】
位於蘇格蘭北斯佩塞的班瑞克酒廠，是一間集創意、實驗精神與開放心胸的威士忌釀酒廠—以大膽、有創意的方法蒸餾威士忌、木桶陳年與調和。由首席調酒師瑞秋•芭瑞 (Rachel Barrie) 帶領的傑出威士忌製造團隊，一起探索斯佩賽單一麥芽威士忌的無限創意可能性。我們追隨勇敢的創辦人約翰•達夫的腳步，在班瑞克酒廠於 1898 年設立於斯佩塞北部之前，他曾一次次地完成國內與國外的威士忌探險旅程。更是斯佩賽區僅存仍使用地板發芽方式製造威士忌的兩間酒廠中的其中一間，在擁有悠久歷史的麥芽製造廠中進行地板發芽。在斯佩賽，摒除傳統，並蒸餾出三種不同風味的威士忌：經典、泥煤味和三次蒸餾。
每年，當我們開始製作班瑞克泥煤威士忌時，整座酒廠都會被美妙的煙燻香氣圍繞，彷彿就像是一間大煙燻室。我們不拘一格的作法與實驗精神，為我們贏得了陳年風味絕佳威士忌的聲譽。
