睽違13年，世界聞名苦精&蘭姆酒品牌 – 安格式，隆重推出旗下第二款風味苦精 – 可可苦精，台灣榮幸搶先取得，成為全亞洲第一個發表的國家。使用原產於當地千里達的可可豆製作 – 被稱為世界最優質的可可豆之一，再結合將近200年苦精製作工藝，造就其濃郁堅果、可可、辛香料與多層次地風味。
台灣代理商 – 布法羅洋行，上周在台北市餐酒館 – Commons舉辦了安格式可可苦精發表會，並與信義區知名餐酒館 – Musee Kitchen & Bar合作，用安格式可可苦精為發想並融入菜色製作餐點，再邀請2020安格式世界調酒大賽台灣區冠軍 – Polo Chang介紹並分享其感想與製作調酒，邀請餐飲、酒界、媒體等各方相關人士一同參與體驗，活動相當成功。
苦精在雞尾酒裡扮演相當重要的角色，其重要性如同廚房裡的鹽跟胡椒，是雞尾酒四大元素之一，許多經典雞尾酒都有它的存在: Old Fashioned、Manhattan、Martini、etc。各大酒吧如Marquee、Alchemy、Sidebar、Commons等都已經開始陸續使用製作調酒，下次去到酒吧歡迎詢問。
“以安格式苦精將近200年歷史，配方世界上只有5個人知道，睽違多年終於再度推出新風味苦精，相當期待調酒師將會創作出甚麼樣的調酒” 代理商- 布法羅洋行說道.
安格式可可苦精目前已經販售，有興趣的朋友們歡迎與以下通路聯繫:
** 布法羅洋行 台北市南京東路三段89巷3弄12號1樓 (02)2517-3860
https://www.facebook.com/bfloandco
** Bottles Shop 台北市莊敬路178巷13號1樓 0973 917 298
