GB鮮釀餐廳全新力作「當夏季派對愛爾遇上超級食物!」
期間限定「熱帶鳳梨紐約牛排」、「蕃茄羅勒起司嫩雞」
淡雅果香「夏季派對愛爾」清爽麥芽沁涼上市
iGB行動會員再享1060元專屬優惠
以提供新鮮釀造啤酒以及頂級手工佳餚的GB鮮釀餐廳，於2008年起將世界級的鮮釀啤酒文化和無國界料理引進台灣。至今正式邁入第十二個年頭，秉持著款待好友般的用餐氛圍與將世界潮流帶入台灣的精神，GB鮮釀餐廳積極宣揚Upper Casual鮮釀啤酒文化，隨時序推出多款季節限定酒款及菜色，在視覺與口味上帶給消費者全新感受。
本次以超級食物為主軸，將於2020年06月29日至2020年08月23日推出「超級食物夏季風味菜單」，全新登場的「熱帶鳳梨紐約牛排」、「番茄羅勒起司嫩雞」、「海鮮蔬果塔」等8道新菜及季節款鮮釀啤酒「夏季派對愛爾（Sommerbrau）」，iGB行動會員點用活動套餐，一套可享2組鮮釀啤酒或指定調酒第二杯半價優惠，邀請所有消費者品嚐仲夏沁涼滋味！
GB鮮釀餐廳「超級食物夏季風味菜單」開賣
8道超級新菜、酒款 仲夏上市讓您胃口大開
GB鮮釀餐廳自2008年進入台灣市場，不僅以傳承自1516年的「德國啤酒純正法（Reinheitsgebot）」堅持使用四種最傳統的原料─麥芽、水、啤酒花和酵母來釀製，保持釀酒的純粹本色，並在台灣本地新鮮釀造。隨著時序入夏，以其著名的季節鮮釀「夏季派對愛爾（Sommerbrau）」為主軸，同時集結了8道以超級食物入菜的特色餐點，包含全新菜色「海鮮蔬果塔」、「熱帶鳳梨紐約牛排」、「番茄羅勒起司嫩雞」於2020年06月29日至2020年08月23日推出「超級食物夏季風味菜單」，希望饕客們能享受這個夏天。
GB鮮釀餐廳全新創作「海鮮蔬果塔」，以超級食物「蕃茄、鱷梨」及台灣當季的愛文芒果推疊出美味塔底，放上鮮味十足的香料蝦仁，最後鋪上滿滿鮭魚卵再以蝦夷蔥裝飾，新鮮水果與萊姆汁的交織出酸甜風味不斷刺激味蕾，搭配脆口酥炸雲吞片，讓人忍不住一口接一口。
首次推出「蕃茄羅勒起司嫩雞」有「蕃茄、紅椒」等超級食物入菜，以新鮮胡蘿蔔、黃綠櫛瓜條搭配大蒜一同拌炒當基底，接著將雞胸肉鋪上義式蕃茄羅勒醬和新鮮馬芝瑞拉起司一同烘烤，佐以巴薩米克醋膏再撒上羅勒絲，蔬菜條拌炒後滿滿鮮甜爽脆，再搭配酸甜且富含起司香氣的軟嫩雞肉，嚐起來清爽無負擔。
而此次新菜另一亮點為的「熱帶鳳梨紐約牛排」選用8oz.美國USDA Choice等級牛肉，以超級食物鳳梨醃料醃漬，當中的鳳梨酵素不只能讓牛排增添風味也使肉質更為鮮嫩多汁，搭配超級附餐「甘藍藜麥」，含有杏仁片、南瓜、紅菊苣，再佐以檸檬油醋醬，附上酸辣墨西哥加味飯及蜜桃鳳梨莎莎，為整道料理增添熱帶風情。
GB鮮釀餐廳本次推薦的季節佐餐啤酒是，起源於德國科隆地區的「夏季派對愛爾（Sommerbrau）」是經過過濾的愛爾型啤酒，呈現透明的金黃色酒體，其清爽的口感混合大麥及小麥的香味，以及來自於特殊酵母產生的淡淡果香，非常適合炎熱的夏天飲用，搭配海鮮餐點品飲。
季節限定「超級食物夏季風味菜單」套餐888元
iGB會員限定 點用套餐享鮮釀啤酒與季節調酒2組第二杯半價優惠
（圖說：GB鮮釀餐廳_越式牛肉米線沙拉_480元）
此次「超級食物夏季風味菜單」登場，GB鮮釀餐廳除了推出包含 : 自選一道喜愛的季節限定沙拉「芒果甘藍」或「越式牛肉米線」，搭配全新主菜「海鮮芒果塔可」、「蕃茄羅勒起司嫩雞」2擇1，兩道式套餐組合只要888元。
針對iGB會員更推出專屬優惠活動，於活動期間出示APP「iGB行動會員卡」點用套餐：即可享有2組鮮釀啤酒或指定調酒第二杯半價 優惠。
iGB行動會員好禮加碼送即刻加入綁定APP再享最高1060元優惠
GB鮮釀餐廳除提供iGB會員憑APP “GB Life Asia”會員頁面點用套餐，即可享有2組鮮釀啤酒或指定調酒第二杯半價 優惠外，活動期間更加碼推出電子優惠券，每張券的使用期限長達兩週，分別在6/29、7/13、7/27及8/10發出，內容包含：
– 6/29~7/26憑券點用【超級食物夏季風味菜單 主菜】享「鮮釀啤酒或指定調酒買一送一」、
– 7/27~8/9憑券點用【熱帶鳳梨紐約牛排】享「375ml 季節啤酒 乙杯」
– 8/10~8/23憑券【消費滿2500元】贈價值320元的【海鮮蔬果塔】或【蒙特戈貝香蕉船】 乙份
只要在活動期間內下載GB Life Asia APP且綁定成為iGB行動會員，即可獲得總價值高達1060元的電子優惠券，並到各指定分店使用。
【關於GB鮮釀餐廳 – Gordon Biersch Brewery Restaurant】
這是一個緣起於多年前的夢想：創造一個提供新鮮、鮮釀的手工啤酒及頂級、現做手工佳餚的地方，這個地方就是GB鮮釀餐廳（Gordon Biersch Brewery Restaurant）：一個橫跨美國東西岸，越過太平洋到夏威夷及台灣的連鎖餐廳。GB鮮釀餐廳於2008年6月成立亞洲第一家分店 – 台北信義店，至2020年6月為止，於全台已經開立共7家門市，每日供應新鮮的鮮釀啤酒與手工備製的佳餚，和您分享美好的歡聚時光。
GB鮮釀餐廳 – 得獎無數的啤酒
|
世界啤酒大賽 （World Beer Cup） |
金牌：史瓦茲黑啤酒（Schwarzbier）、*季節限定*冬季博克拉格（WinterBock） |
|
銀牌：梅爾森拉格（Märzen） |
|
|
銅牌：多特蒙黃金拉格（Golden Export）、梅爾森拉格（Märzen） |
|
|
美國盛大啤酒節 （Great American Beer Festival） |
金牌：多特蒙黃金拉格（Golden Export）、捷克皮爾森（Czech Pilsner）*2次、史瓦茲黑啤酒（Schwarz）、*季節限定*冬季博克拉格（WinterBock） |
|
銀牌：捷克皮爾森（Czech Pilsner）*2次、比利時珮爾愛爾（Belgian Pale Ale） |
|
|
銅牌：多特蒙黃金拉格（Golden Export）*2次、Hefeweizen、*季節限定*夏季派對愛爾（Sommerbrau）、Altbier*2次 |
註一：世界啤酒大賽（World Beer Cup）； 被譽為「啤酒界的奧林匹亞」。自 1996 年開始舉辦，每兩年舉辦一次，致力推廣科學和藝術交織出的啤酒之美，以及提升消費者的意識，讓大家認識更多風格和口味的啤酒種類。2016 年時約有 6,600 種啤酒參賽，超過 1,900 間酒廠共襄盛舉，由 31 個國家、 253 位評審共同品評。今年則有 70 國家、超過 8,200 款啤酒參賽，「是有史以來最大規模，競爭也更甚以往。」競賽總籌 Chris Swersey 在頒獎典禮時說道。
註二：美國盛大啤酒節（Great American Beer Festival）；每年的九月底左右在美國丹佛舉辦的大型啤酒比賽，將近200名來自世界各地的啤酒專業評審以及幾百間美國本土的專業釀酒廠，幾千款不同類型的啤酒進行評比。
GB鮮釀餐廳分店資訊
|
台北信義店 |
(02)8786-7588 |
台北市信義區松壽路11號2樓（新光三越A11館2樓） |
|
台北敦北店 |
(02)2713-5288 |
台北市松山區敦化北路102號1樓 |
|
台北林口店 |
(02)2608-4788 |
新北市林口區文化三路一段356號（林口三井OUTLET 1樓東口） |
|
台北南西店 |
(02)2567-6488 |
台北市中山區南京西路15號8樓（新光三越南西3館8樓） |
|
台北大直店 |
(02)7701-4888 |
台北市中山區敬業三路123號1樓（ATT 4 Recharge 1樓） |
|
台中新光店 |
(04)2259-5488 |
台中市西屯區台灣大道3段301號13樓（新光三越中港店13樓） |
|
新竹竹北店 |
(03)5533-288 |
新竹縣竹北市惟馨街79號1樓 |
