格蘭利威攜手星宇航空 首創高空威士忌品酒會
三千英呎俯瞰台灣之美 品鑑獨獻台灣全新13年雪莉桶原酒
單一麥芽蘇格蘭威士忌全球標竿品牌格蘭利威 (The Glenlivet) ,於12月14日攜手星宇航空首創高空威士忌品酒會,完美呼應日前全新上線的品牌廣告-「創新出眾,不變初衷」。源起於19世紀以前,蘇格蘭盛行泥煤風味的威士忌,格蘭利威勇於顛覆傳統,首創優雅細緻的花果香,打造斯佩賽區經典風味。時至今日,格蘭利威仍舊不斷開創新局,為威士忌找出新的可能。除了近年推出獨獻台灣的純正雪莉桶系列之外,今秋甫結束全球首創涮涮鍋與雪莉桶威士忌的頂級餐酒搭配,造成空前迴響。這一次,格蘭利威將帶領市場探索空前的品酒場域,再締感官體驗新高峰。
格蘭利威此次選擇和星宇航空攜手合作,正因兩者品牌DNA 完美契合,各自在不同領域展現引領台灣的創新精神。敢於顛覆的星宇航空自首航以來話題不斷,從親赴德國接機並駕駛新機返台的董事長張國煒、別出心裁的時尚科技感制服設計、透過「五感體驗」的主張 — 如機上香氛嗅覺、座艙空間布置的視覺與觸覺、機上餐點的味覺,以及登機降落音樂的聽覺,與格蘭利威對顛覆常規、再創經典的理念不謀而合。
全新視角呼應獨獻台灣精神 格蘭利威專機再創品酒新高度
13年雪莉桶原酒2021年限量珍藏版 磅礡鉅獻
在台灣雪莉桶威士忌愛好者的引頸期盼之下,格蘭利威發表全新13年小批次原酒-「13年雪莉桶原酒2021年限量珍藏版」,再次將最好的雪莉桶威士忌酒款獨獻台灣。2021年版的13年原酒以60.2% 原桶強度之姿,捎來原始濃郁的香氣,在口感上卻能巧妙回歸酒廠細緻純淨的特色,這是首席調酒師艾倫.溫徹斯特(Alan Winchester) 再一次獨獻台灣的得意力作,嚴選珍貴的西班牙Oloroso雪莉酒桶,經過13年以上的歲月熟成,悉心勾兌之後,不使用冷凝過濾,不加一滴水,以原桶的酒精強度裝瓶,保留最純粹的原始風味。
馥郁甜美的成熟水果香氣,伴隨著杏仁糖糕的甜蜜風味,當中還隱約有著淡淡的香料氣息。入口之後原酒強烈又直接的酒體衝擊著味蕾,不斷地湧現多種令人愉悅的糖漬果乾風味,在濃郁卻又平衡的酒體中,可以嚐到迷人的黑巧克力、橙皮和高雅的丁香、生薑、荳蔻等香料風味,層次豐富迷人,口感溫潤細緻。尾韻則是綿長、輕柔而美味的漂亮結尾,渲染出層次豐富,悠長的共鳴。豐富多層次的風味中,依然展現出細緻純淨的酒質,可以感受到品牌創辦人喬治史密斯對單一麥芽威士忌的執著。
「13年雪莉桶原酒2021年限量珍藏版」整體包裝延續紫紅色的設計,外盒上更以「2021 Limited Edition」標示出限量版的珍貴,映襯著100%雪莉桶熟成的深琥珀色酒液,更顯珍貴非凡。酒瓶及外盒上都標示著TAIWAN EXCLUSIVE(獨獻台灣)的字樣,彰顯對台灣消費者的重視,也表示對台灣威士忌愛好者堅持美好風味的推崇。
(圖說:格蘭利威首次攜手星宇航空跨界合作,舉行全台首創高空品酒會,來賓修杰楷於格蘭利威專機JX-8888上品酒。)
「格蘭利威太空膠囊」衝擊新口感 創新演繹調酒風味
星宇航空JX-8888格蘭利威專機行程圍繞著台灣,沿東部海岸線往南飛,可一睹清水斷崖、蘭嶼、綠島、三仙台、海岸山脈、澎湖島等美景,拉開距離細細感受福爾摩沙之美;賓客亦可在不同情境和氣壓之下品嚐格蘭利威13年雪莉桶原酒全新限量版,透過外在環境的變遷帶來全新感官享受,從視野出發到嗅覺味蕾因高度產生的微妙變化,提供截然不同的品酒體驗。
高空品酒會上除了13年雪莉桶原酒2021年限量珍藏版之外,與會者也能品嘗到「格蘭利威太空膠囊」,將調酒創新演繹、封存於方寸之間。在咬下膠囊時,感受酒液在口中爆破的衝擊口感,一嚐由格蘭利威「創者臻藏」以基底調製的兩款新穎調酒— Paloma以及Scottish coffee。Paloma 帶著清新果香,由柚子汁、葡萄柚汁、接骨木等原料調製而成,酒精濃度19%。Scottish coffee 則散發濃厚的香草、咖啡、焦糖等香氣,讓人想起蘇格蘭清晨香醇的咖啡,酒精濃度18.2%。太空膠囊將威士忌調酒提升到全新境界,新穎的品飲形式,讓此次高空威士忌品酒會更顯與眾不同。
格蘭利威13年雪莉桶原酒-2021年限量珍藏版
單一麥芽蘇格蘭威士忌
1. 60.2%原桶強度重磅鉅獻 限量珍藏 2. 百分百珍稀Oloroso雪莉桶熟成 3. 巧妙回歸酒廠細緻純淨特色,渲染出層次豐富,悠長的共鳴
風味筆記
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關於格蘭利威 – 堅持始終如一成就世界標竿
1824年,創辦人喬治史密斯,本著對釀製單一麥芽威士忌的堅持,他的酒受到英王喬治四世的鍾愛,因此頒發格蘭利威區第一張合法釀酒執照;然而競爭者紛紛冒用格蘭利威的名稱於自己的酒標中。1884年政府頒布公告,只有喬治史密斯生產的單一麥芽威士忌可以使用「格蘭利威」的名稱,從此格蘭利威便成了單一麥芽威士忌品質保證的標準。格蘭利威原創斯佩賽花果香風味,醞釀出單一麥芽威士忌應有的標竿風味,躍上鼻息的醉人香氣,入口強勁有力,隨即轉為輕柔細緻,伴隨鳳梨、桃子的香甜、與熱帶花果芬芳,交疊出剛柔並濟的感官盛宴,從風味到品味,從欣賞到鑑賞,原創口感的格蘭利威,給您完美享受。
關於保樂力加
保樂力加集團目前在全球葡萄酒烈酒與台灣烈酒產業皆為領導集團之一,旗下擁有眾多知名烈酒及葡萄酒品牌,多年來受到廣大消費者推薦及愛好。保樂力加向來堅持企業的社會責任,以提供最優質的產品並提倡正確飲酒觀念為經營理念,深深獲得消費者認同,並領先酒類同業,在市場上佔有一席之地。