華揚國際取得日本「遊佐」威士忌代理
「日本工藝威士忌」系列再下一城
「遊佐」單一麥芽威士忌明年第一季登場
日本威士忌近年來風靡全世界，以與蘇格蘭威士忌截然不同的優雅細膩的風格而成為相當受到矚目且持續有愛好者追棒的產區。相當看好日本威士忌的潛力的華揚國際，繼代理日本琦玉縣的「秩父」ChiChiBu與北海道的「厚岸」Akkeshi之後，今年再取得位於山形縣的「遊佐」（YUZA）蒸餾廠代理權，而「遊佐」蒸餾廠第一號作品YUZA First Edition 2022將於明年2月以具有代表性的原桶強度裝瓶，目前進行最後的調整與測試，台灣預定將於明年第一季上市。
「遊佐」（YUZA）蒸餾廠是由位於山形縣的9家合資公司「金龍」所投資，該公司擁有在日本極為著名的燒酎品牌「爽」，考量公司長期的發展性而投入威士忌生產，2018年著手建廠，並於同年11月稼動。社長佐佐木雅晴表示：「雖然我們擁有豐富的燒酎製作經驗，但仍以釀酒的初心虛心學習製作威士忌，三年來僅專注於威士忌釀造，向蘇格蘭Forsyth定製蒸餾機，同時向他們學習釀製的方式；反覆確認與學習初蒸餾的酒經過三年的熟成，我認為是可以與蘇格蘭威士忌媲美同時具有日本威士忌醇和特色的美酒。」
遊佐明年首次登場的第一號作品YUZA First Edition 2022是由該蒸餾廠由2018年11月到2019年1月間蒸餾出的150桶原酒中精選調和之作，該蒸餾廠的第一號作品將於2022年2月由華揚國際在台灣代理銷售，「遊佐」第一號作品的原桶強度威士忌僅生產8,500瓶，且多數將保留於日本國內銷售，海外將於歐洲、台灣與新加坡少量發行。華揚公司董事長黃培峻表示：「我們看好日本工藝威士忌的發展，很開心能在『秩父』與『厚岸』之後引進山形『遊佐』威士忌，日本的工藝蒸餾廠雖說是威士忌新手但卻也是釀酒的老手，對威士忌的詮釋我認為非常值得期待。日本酒很講究地酒的特色，我們目前代的三個品牌由北到南『厚岸』泥煤的風味、『秩父』豐富醇和、『遊佐』順口圓潤各有特色，我期望未來能在日本其他地區找到風味、特色各異的酒廠引進到台灣，讓大家更了解日本工藝威士忌之美。」
「遊佐」威士忌第一號作品YUZA First Edition 2022原酒強度將於2022年第一季上市，對於喜歡日本威士忌的行家與愛好者，又多了一項選擇。
資料提供：華揚國際展覽有限公司
遊佐威士忌 YUZA First Edition 2022 原桶強度
遊佐。黎明將至。
細細挑選的原桶強度威士忌，YUZA First Edition 2022即將上市了。
2018年的秋天，在山形縣鳥海山山麓湧泉之里的所在的遊佐蒸餾廠開始稼動，經過3年熟成的日本單一麥芽威士忌終於完成了。採用波本桶，嚴選稼動之初2018年11月到2019年1月的原酒調和，做為這極具代表性的遊佐蒸餾廠第一號限定產品，以原桶強度裝瓶保留了講究的風味，豐富的口感、清雅的香味，請您細細品鑑。
商品設計，遊佐黎明的印象。
產品標誌充滿了遊佐蒸餾廠的歷史和氣候。標誌上部中央的花朵和兩側的仙子是鳥海山特有的高山植物，因其可愛的樣子也被膩稱為「夏日仙子」。 盾牌的內側代表了山形縣由座嚴冬的特性：大雪、風暴與洶湧的海浪，意味著嚴酷和不妥協的品質理念。 此外，盾牌底部的龍則是遊佐蒸餾廠母公司「金龍」的像徵，這是製造燒酎的公司。長期本著以品質為導向的釀酒態度，遊佐蒸餾廠經過多年釀造的威士忌，克服了惡劣的熟成環境，而且成為世界上最高品質的日本威士忌。
2022年第一季發售。全球僅限 8,500瓶。酒精度 61%(預定)
