「2022台灣十大快煮麵排行」揭曉
老媽家「干貝花雕雞拉麵」榮登榜首
「美國泡麵達人」里納許給5顆星滿分評價：最有家的味道
「擔擔麵」、「麻辣鴨血寬粉」分別奪下第三、四名
評論超過3,000款快煮麵的知名「美國泡麵達人」里納許（Hans Lienesch）今日公佈「2022台灣十大快煮麵排行」，「老媽家」常溫有料湯麵「干貝花雕雞拉麵」以濃郁雞湯搭配花雕酒提味大獲好評，榮登排行榜第一名，經典拌麵口味「擔擔麵」五度蟬聯得第三，暢銷有料湯麵「麻辣鴨血寬粉」二度進榜獲第四。
今年5月老媽拌麵從單純的拌麵品牌升級成為「老媽家」，全力拓展食品市場，「干貝花雕雞拉麵」為首發明星商品之一，此次評測受到美國泡麵達人的高度讚賞。里納許在試吃評論表示這是他目前吃過最精緻的雞湯麵，柔軟的麵條搭配長時間熬煮的湯頭，加上分量恰到好處的花雕酒提味，湯包中還有真材實料的雞腿肉，令里納許相當驚艷，也是目前品嚐過最有『家的味道』的快煮麵，獲得5顆星滿分評價。
(圖片來源：The Ramen Rater)
老媽拌麵自2014年起便是泡麵達人排行榜常客，暢銷商品「擔擔麵」因多層次風味搭配嚼勁十足的手工日曬關廟細麵，五度蟬連台灣十大快煮麵排行前三名和多次入選全球十大快煮麵。此外，老媽家產品中極受歡迎的首款有料湯麵「麻辣鴨血寬粉」，特別使用二荊條、青花椒、朝天椒三種辣椒和獨門香料藥材配方熬製的麻辣湯頭，散發出滑順麻辣兼具的口感，搭配100%純正台灣本地厚切鴨血，今年也再度入選獲第四名。
「老媽家」在5月至8月疫情三級警戒期間服務不中斷，電商通路銷售突破2,000萬元，實體通路銷售也有近1,700萬元，8月份乾拌麵消費調查中更是奪下綜合電商銷售排名榜首和量販通路銷售排名第二，開出亮眼成績。甫於5月底攜手嘉義在地品牌福義軒，推出首款創意聯名產品「麻辣芝士蘇打餅」，提供防疫期間輕食新選擇，至今熱銷突破3萬盒。
「老媽家」預計於第四季推出冷凍食品，並藉由福義軒聯名商品的成功經驗，陸續研發新款休閒食品，搶攻消費者味蕾。老媽拌麵至今橫掃亞洲與歐美共20個國家，為持續擴展海外市場，「老媽家」目前正在積極與亞馬遜洽談上架，計畫以跨境電商模式加速海外業積成長，並將在香港新增兩家連鎖麵店總數達七家，將『家的味道，老媽知道』推廣至世界各地。
為慶祝泡麵達人排行入榜榮耀，「老媽家」限時推出「2021泡麵達人推薦」專區，以「干貝花雕雞拉麵」為首推出熱銷組合優惠，更可一次將香醇濃郁湯頭的「干貝花雕雞拉麵」、牛肉份量十足的「川味紅燒牛肉拉麵」和有多層次香氣的「麻辣鴨血寬粉」常溫有料湯麵直送家門。歡迎到老媽拌麵官網(https://www.laomanoodle.com.tw/)和蝦皮商城網上選購，亦可至大潤發、愛買、JASONS Market Place等實體販售通路，將美味帶回家！
【關於老媽拌麵】
「老媽拌麵」秉持回歸食材原味精神，每項產品採用天然食材製造，堅持不添加人工香料，為支持本土農產品，使用在地好食材不斷研發獨創口味，以做出「食物級食品」為品牌的核心價值，日曬關廟麵Q彈快熟不軟爛的特性，搭配精製醬包，只要4分鐘就能享受即食的美味，透過網路無國界傳播目前全球已開發多個販售通路，以讓華人市場都吃得到道地中華美食為願景，讓一碗簡單的拌麵，吃出美味、吃的健康，吃得到家鄉的味道。
截至2021年9月，老媽拌麵已研發26款產品，為目前拌麵界口味最多的食品品牌，拓展銷售版圖至全球共二十個國家，除了位於大安區的「老媽拌麵-關廟麵專門店」外，香港也坐擁5間連鎖麵店，並將持續於全球推進展店計畫，目前於美國、日本及中國市場洽談中。
