迎接爛漫春季

台北萬豪酒店攜手頂級冰淇淋品牌哈根達斯(Häagen-Dazs)

推出「沁漾冰甜」聯名下午茶

全套極美冰淇淋甜點、雪酪特調飲 再送限量哈根達斯小花園萬用枕

3月14日起甜蜜上線

 

迎接春季到來,台北萬豪酒店與頂級冰淇淋品牌哈根達斯(Häagen-Dazs)攜手推出「沁漾冰甜」聯名下午茶,選用數款哈根達斯人氣冰淇淋製成造型絕美的下午茶饗宴。3月14日起於台北萬豪酒店Lobby Lounge限量推出。雙人份下午茶每套2,080元(須加一成服務費),並獨家限量贈送春天氣息十足的哈根達斯小花園萬用枕兩個。詳情請洽台北萬豪酒店Lobby Lounge(02)2175-7955。

台北萬豪點心主廚特別選用哈根達斯數款人氣冰淇淋如經典香草、草莓、黑巧克力杏仁、芒果覆盆子、草莓起士、夏威夷果仁冰淇淋等,搭配繽紛糖球、酸甜草莓、藍莓、覆盆莓、黑醋栗等鮮果,以及焦糖榛果蛋糕、奢華金箔等浪漫元素,發揮創意製成造型迷人的蜜心甜筒、香巧冰花塔、甜漾冰球、莓果晶凍蕾絲冰杯、以哈根達斯新品百變黛綺莉雪糕為靈感製成的雞尾酒花塔、椰香海風冰塔等多達六款精緻甜點,並由調酒師以覆盆子雪酪特調無酒精版本的粉紅摩西多(Mojito),再送上兩枝哈根達斯哈根達斯人氣新品覆盆子雪糕。

 

各款沁甜入心的哈根達斯冰淇淋特製甜點,搭配以北海道生食級干貝、義大利新鮮松露、肥美鴨肝等講究食材入菜的四款美味鹹點、一份咖啡或茶、一杯無酒精特調飲,在挑高九米九、奢華絕美的Lobby Lounge為賓客呈獻甜美爛漫的午茶時光。「沁漾冰甜」聯名下午茶,每日下午二時至五時限量供應,建議事前訂位以免向隅。台北萬豪酒店地址: 台北市樂群二路199號

 

 

台北萬豪酒店哈根達斯(Häagen-Dazs)「沁漾冰甜」聯名下午茶

供應時段: 2021年3月14日至8月31日 | 每日下午二時至五時

雙人份下午茶,包含六款甜點、四款鹹點、一款司康、一份咖啡或茶、一杯無酒精特調

特別贈送哈根達斯覆盆子雪糕兩枝,及限量贈送哈根達斯小花園萬用枕兩個

價格(須加一成服務費): 2,080元 | 2,980元享雙人氣泡酒暢飲

蜜心甜筒

以甜度淡雅的接骨木慕斯包覆Häagen-Dazs經典香草冰淇淋及草莓冰淇淋,淋上色彩粉嫩的巧克力淋面並綴上繽紛糖珠,放上錐形脆皮製成造型超萌的粉紅甜筒。

 

香巧冰花塔

酥脆塔皮填入威士忌巧克力甘納許及巧克力堅果脆片,表面放上Häagen-Dazs黑巧克力杏仁冰淇淋,再以香濃巧克力香緹擠出盛開花朵,甜蜜口感中層層都是驚喜滋味。

 

甜漾冰球

圓球狀的Häagen-Dazs芒果覆盆子冰淇淋灑上香脆臻果粒,外層包覆酸甜百香果巧克力,置於起司蛋糕基座上,另將芒果慕斯及覆盆子慕斯結合,製成雙重酸甜風味的水果慕斯球,十足可愛療癒的造型美點。

 

 

 

莓果晶凍蕾絲冰杯

圓形玻璃盅中以新鮮草莓、藍莓、覆盆莓、黑醋栗製成的絕美淺紫色晶凍作基底,放上Häagen-Dazs草莓起士冰淇淋,及以玫瑰糖水浸漬的新鮮草莓丁,最後覆蓋上一片特製的白色蕾絲糖花。浪漫造型美得令人捨不得入口。

 

雞尾酒花塔

以Häagen-Dazs新品百變黛綺莉雞尾酒雪糕為靈感,以蘭姆葡萄、覆盆莓、芒果製成淡淡酒香的黛綺莉慕斯,中間包覆檸檬奶霜,再淋上酸甜草莓巧克力淋面。以焦糖榛果蛋糕為基底,表面綴上一朵絕美巧克力花,開出青春洋溢的迷人氛圍。

 

椰香海風冰塔

Häagen-Dazs夏威夷果仁冰淇淋及酥脆蛋白餅為基底,層層疊上巧克力脆片、椰子慕斯及椰子果泥,外層覆上風味清爽的椰子香緹,最後綴上椰子蛋白餅、椰粉及奢華金箔。金色、白色交織的優雅外型,洋溢宛如海島度假般清新怡人的熱帶風情。

 

哈根達斯覆盆子雪糕

絲絨般綿滑冰淇淋,融合法式覆盆子醬,外層包覆白巧克力脆皮,撒上覆盆子碎片,由外到內,一口嚐盡酸酸甜甜的真夏水果口感。

 

粉紅摩西多(Mojito)無酒精特調

經典款調酒摩西多(Mojito)的無酒精粉紅特調版。Häagen-Dazs覆盆子雪酪與蔓越莓汁、養樂多、新鮮薄荷葉及檸檬,加入碎冰後攪拌、佐上伯爵茶,再綴上酸甜覆盆子雪酪、乾燥蘋果片、肉桂粉及繽紛食用花。

炙燒北海道干貝搭鱒魚卵

北海道生食級干貝炙燒後綴上鱒魚卵,再刨上新鮮檸檬皮提味,以簡單調理方式帶出食材最原始的鮮味。

 

新鮮黑松露鴨肝慕斯酥盒

肥美鴨肝、義大利新鮮黑松露、堅果碎磨成泥填入奶油酥盒,再刨上新鮮黑松露,口口香氣十足的奢華饗宴。

 

醋漬野菇手指三明治

布里歐麵包切片、烤香,放上白酒醋漬綜合野菇及風乾番茄碎,灑上帕瑪森起司粉,十足噴香美味。

 

波士頓龍蝦水果玉米水蜜桃莎莎

蘋果、水蜜桃切丁,加入水果玉米粒後以橄欖油、黑胡椒簡單調味,再綴上鮮美波士頓龍蝦及新鮮香草,各種美味鮮甜都在這一小個玻璃盅。