林一峰「3次蒸餾新文藝復興」講座5月開跑

隨著社群平台興起，讓大眾能輕易透過分享服飾穿搭或是飲食哲學來「展現個人風格」，而品味威士忌更是如此！為此，威士忌界指標人物「Master Keeper執杯大師」林一峰老師直言：「威士忌追求年份、價錢的時代已經過去，現在進入了全新時代，每一個人可以在不同的選擇下展現自我的風格」。全球烈酒領導商Beam Suntory旗下品牌Auchentoshan「歐肯 單一麥芽蘇格蘭威士忌」，是蘇格蘭唯一全程堅守「3次蒸餾」傳統工藝的酒廠，致力於打造極致純淨柔順的酒質，在新時代之下也成為了受矚目的話題之一！為讓更多消費者能親自體驗這獨樹一幟的風味，今年五月特別邀請「執杯大師」林一峰老師，於北中南分別開設三場「3次蒸餾的新文藝復興」品酒沙龍，現場能在林一峰老師的帶領下，搶先領略「3次蒸餾」的威士忌新浪潮，還能品飲熱銷酒款以及甫推出即售罄的限量版歐肯白蘇維濃桶。

2021威士忌新浪潮崛起林一峰老師點名威士忌愛好者必嚐「3次蒸餾」

近年來單一麥芽威士忌品牌林立，威士忌迷們從對於年份的追求，探討主題更擴展至產地、工法、過桶等，其中「3次蒸餾」繁複的工法之下，創造出其格外純淬柔順酒質，更加能完美呈現橡木桶熟成風味，也悄悄地在威士忌圈內掀起一股新浪潮。然而因多一道手續的繁複，以及蒸餾後僅剩十分之一酒液的高昂成本，讓如今蘇格蘭地區僅剩歐肯酒廠依然願意堅持古法。歐肯以近乎執著地堅持下，讓新酒能直接散發出強烈的水果及柑橘香調，也使得其在熟成的期間更能與橡木桶的特質融合，完美展現不同風味。而正因「3次蒸餾」得來的酒質細緻而優雅，歐肯更因此被「執杯大師」林一峰老師稱為「威士忌入門者必須嘗試」的酒款之一。    

暢談3次蒸餾的新文藝復興林一峰大師領銜品味現代新風尚

今年歐肯攜手榮獲威士忌界極高榮譽的「蘇格蘭雙耳酒杯執持者協會」終身會員林一峰老師，於5/15(六)台北寒舍艾麗酒店、5/16(日)台中金典酒店、5/22(六)台南文創園區茉莉工坊，在北、中、南三地打造「3次蒸餾的新文藝復興」巡迴品酒沙龍，引領想了解威士忌新風尚的消費者們探索不同的釀酒工藝，講座中除將暢談威士忌知識、未來趨勢外，還能品飲到「歐肯白蘇濃桶威士忌」這支業界首創、市面一瓶難求的白葡萄酒桶過桶威士忌，消費者可以於講座中隨林一峰老師的帶領，領略只有3次蒸餾的純淬酒液才能夠呈現白葡萄酒特色的細膩風味！此外，現場還能以優惠價格買到歐肯威士忌三次蒸餾下的各種暢銷品項: 歐肯12年、18年、21年、三桶，讓大家在大師的引領下，親身體驗味蕾的感動，即日起有興趣民眾即日起可上ACCUPASS 活動通報名https://www.accupass.com/event/2104150805401687678370。

「3次蒸餾的文藝復興時代」品酒沙龍活動場次資訊：

²   2021/05/15(六) 14:00-16:00台北寒舍艾麗酒店 限量200名

²   2021/05/16(日) 14:00-16:00 台中金典酒店 限量200名

²   2021/05/22(六) 14:00-16:00台南文化創意產業園區 茉莉工坊 限量150名

票價：

²   早鳥優惠價：350元

²   一般售票：500元

* ACCUPASS 活動通報名連結：https://www.accupass.com/event/2104150805401687678370

*當日現場報名費可折抵購買歐肯酒款的消費，每人每次僅限折抵乙次

歐肯 Facebook 粉絲專頁： https://www.facebook.com/AuchentoshanTW

【產品資訊】

	產品名稱：歐肯白蘇維濃桶 酒精濃度：47% 建議售價：NT 1,750元 色澤：清亮的金黃色 香氣：柑橘、白葡萄、白桃和茉莉花多種氣息 口感：入喉可感受到青蘋果、蜂蜜和檸檬香氣，同時夾雜香草奶油的風味 尾韻：清爽中帶有青蘋果和淡淡胡椒鹹味
	產品名稱：歐肯 12年 熟成酒桶：波本桶、Oloroso雪莉桶 酒精濃度：40% 建議售價：NT 1,220元 色澤：蜂蜜金黃色 香氣：奶油烤布丁、柑橘的香氣，以及歐肯最具代表的青草與堅果味 口感：柔順香甜，並隱約帶有柑橘與萊姆的香氣 尾韻：帶有薑香，及令人回味的堅果芳香
	產品名稱：歐肯三桶 熟成酒桶：波本桶、Oloroso雪莉桶、Pedro Ximenez雪莉桶 酒精濃度：43% 建議售價：NT 1,920元 色澤：濃郁的金銅色澤 香氣：黑醋栗、黑糖、柳橙、梅子及葡萄乾的多種氣息 口感：初入喉可感覺到濃郁的果香，接著即感覺到榛果香氣，同時夾雜肉桂以及檸檬香味，而後，奶油的香甜味增加整體豐富性與華麗感。 尾韻：新鮮水果味以及餘韻悠長的橡木甜味。
	產品名稱：歐肯 18年 熟成酒桶：波本桶 酒精濃度：43% 建議售價：NT 3,620元 色澤：飽滿的金黃色 香氣：初聞有清新的煙燻氣味、然後引出香甜的焦糖、綠茶、和烤杏仁的香味 口感：初嚐時有濃郁的花香，以及香甜的大麥風味，接著散發出橘子的香味，帶來口感上的清新感 尾韻：悠長且口感平衡
	產品名稱：歐肯 21年 熟成酒桶：波本桶、雪莉桶 酒精濃度：43% 建議售價：NT 5,620元 色澤：明亮的琥珀色澤 香氣：成熟的黑醋栗果香，混合香甜香草氣息、橡木味道以及新鮮的麥芽風味 口感：巧克力的甜蜜滋味，混合著蜂蜜與橡木的味道，多種氣味卻組合出極平衡的口感 尾韻：餘味悠長、個性鮮明特出
	產品名稱：歐肯美國桶 熟成酒桶：波本桶 酒精濃度：40% 建議售價：NT 960元 色澤：清亮的金黃色 香氣：帶有強烈柑橘調的香草與椰子香氣 口感：清新滑順的香草奶油風味，並帶有椰子與白桃香調 尾韻：清爽中帶有葡萄柚甜味與隱約的香氣

關於BeamSuntory Inc.

Beam Suntory 是全世界第三大優質烈酒生產商，陸續推出多個顛覆世界的烈酒品牌。本公司旗下眾多品牌佳釀（其中包括標誌性的 Jim Beam 和 Maker’s Mark 波本威士忌品牌以及 Suntory 威士忌 Kakubin），以及世界知名的高檔品牌佳釀（其中包括 Knob Creek 波本威士忌酒、Yamazaki、Hakushu 和 Hibiki 日本威士忌、Laphroaig 和 Bowmore 蘇格蘭威士忌、Courvoisier 干邑、Sauza 龍舌蘭酒、Pinnacle 伏特加酒和 Midori 烈性甜酒），深受世界各地的消費者喜愛。

Beam Suntory 公司成立於 2014 年，由全世界波本威士忌領導者及日本威士忌先驅合併而成，具有深厚的歷史、對品質熱情、具創新精神和優越成長（Growing for Good）的承諾。Beam Suntory 總部位於美國伊利諾伊州芝加哥， Suntory Holdings Limited of Japan 的子公司。有關 Beam Suntory 及其品牌和社會責任承諾的更多資訊，請造訪 www.beamsuntory.com 和 www.drinksmart.com