誠品行旅「維納斯｜微醺花園雙人下午茶」9/15起全新上線

以頂級魚子醬、乳酪女王及手工酥餅妝點華麗午後時光

盡享法國古法釀造頂級氣泡酒的微醺魅力 每人加價390元享無限續飲

 

 

取一段午後時光任心靈自在逍遙，用一杯摩登下午酒與閨蜜好友釋放內心幻夢。位於eslite hotel誠品行旅一樓的The Chapter Café自9月15日起全新推出「維納斯│微醺花園雙人下午茶」，每套1,300元+10%，於每日下午15:00-17:30時段限量供應，並首度引入風靡歐美地區的「下午酒」食潮，為午後的浮生片刻更添迷人外衣，下午酒特別精選來自法國勃根地產區的「安柏夫人古法釀造白中白氣泡酒」，酒體明亮輕盈且氣泡細緻柔滑，輕啜一口即能感受融合白花、蜂蜜、柑橘、蜜桃等果香的美妙餘韻，搭配頂級魚子醬、各式風味乳酪及莓果類等精緻三層手作茶點，優雅融合鮮、鹹、甜、酸等輕奢食感，完美描繪出女人們所嚮往的微醺時刻，凡享用「維納斯│微醺花園雙人下午茶」即獻上兩杯法國安柏夫人氣泡酒，每人加價390元+10%更可享氣泡酒無限續飲，享受有如女神般的款待與寵愛！詳細資訊請洽誠品行旅官方網站www.eslitehotel.com。

特選法國勃根地頂級安柏夫人氣泡酒 以古法釀造出絕佳口感與果香餘韻

隨著金色氣泡緩緩進入專屬於心靈與味蕾的時空，實現化身為女神的美好憧憬，The Chapter Café自9月15日起全新推出「維納斯│微醺花園雙人下午茶」，將法國、義大利等歐美國家盛行的「下午酒」概念融入其中，藉由美酒搭配茶點讓疲憊身心靈得以紓緩解放，犒賞味覺之餘也為迎接晚餐美好鋪陳，讓午茶時光也能是品味美酒的絕佳時刻！

下午酒特別選用來自法國勃根地產區的「安柏夫人古法釀造白中白氣泡酒」，久負盛名的安柏夫人酒莊不僅擁有超過一世紀製酒的悠遠歷史，現今更成為勃根地最具指標性的氣泡酒品牌，其釀製的白中白氣泡酒採傳統香檳式的古法釀造，以在酒瓶中經過兩次發酵製成風味獨具的氣泡白酒，晶瑩透亮的金黃色酒體洋溢著白花、蜂蜜、柑橘與蜜桃香氣，入口後的氣泡細緻滑順，散發出清新宜人的檸檬氣息，整體口感既輕盈又帶有馥郁的果香尾韻，讓每一口啜飲瞬間更顯格外優雅迷人；於下午茶時段享用「維納斯│微醺花園雙人下午茶」即獻上兩杯「法國安柏夫人古法釀造白中白氣泡酒」，每人加價390元+10%更可享無限續飲，愜意感受金色氣泡帶來的美妙微醺！

以頂級魚子醬、乳酪女王及手工酥餅，伴隨法國氣泡酒打造女神嚮往午茶時光

The Chapter Café「維納斯│微醺花園雙人下午茶」，以法國勃根地安柏夫人古法釀造氣泡酒為主角，並以此款美酒作為延伸，悉心設計出全新三層午茶點心組合，包含頂級魚子醬、各式風味乳酪及莓果類等精緻手作茶點，每套1,300元+10%，於每日下午15:00-17:30時段限量供應，以微奢華的豐美滋味啟動佳人閨蜜的味蕾！

精彩的午茶內容由點心房與西餐主廚共同打造，上層點心「魚子醬檸香起司泡芙」以蓬鬆柔軟的英式經典約克夏鹹泡芙為底，佐上來自法國的頂級奧賽嘉魚子醬，其融合了榛果香氣與生蠔的鮮鹹氣味，堅實彈牙的魚卵於舌尖上細緻滑動，內斂地釋放出一抹性感餘味，隨後再以檸檬皮綴灑增添清香氣息，與氣泡酒的微淺酸度達成恰到好處的巧妙平衡，堆疊出女神們嚮往的華麗味覺。

中層點心則特選三款獨具特色的風味乳酪，展現出有如維納斯多樣貌的優柔姿態，包含選用素有法國白黴乳酪女王美稱的「卡門貝爾起司小點」，經由白黴熟成的軟質乳酪，質地彈韌柔軟且帶有青草芬芳，其絲滑柔順的口感，搭佐具有果香調的安柏夫人氣泡酒一同品嚐極為合適；以羊奶襯托出原始質樸氣息的「開心果羊乳酪小點」，則使用富有醇厚乳香與輕微鹹度的高達羊奶乳酪，以手工揉入大量開心果碎，增添豐滿甜柔的多層次口感；以清爽宜人的酸甜味覺迎接午後豔陽的「柚香起司蛋糕」，則以日本進口柚汁入味的海綿蛋糕為主體，於表層抹上柔軟輕盈的檸檬香堤奶油後再以新鮮水果綴點，牽引出彷若初戀般的酸甜滋味。

在女神眷顧的美好片刻，豐盛的第三層甜點則包含外皮香酥、內層鬆軟濕潤的「蔓越莓果乾司康」、濃郁堅果焙香於口中縈繞的「夏威夷豆核桃塔」、以豐富莓果為美麗加持的「迷你水果塔」、天然養顏聖品「季節水果盅」以及點心房自製「手作餅乾」，另搭附超人氣熱門小點「黃金脆薯條」，為美好花園午茶寫下精彩完結，沐浴在氣泡酒的金色光芒中，如維納斯的飄逸髮絲，在談笑間散發出女神魅力！

 

 

新聞聯絡人

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關於誠品行旅eslite hotel

誠品，是城市人的集體創作；誠品行旅，一處對美好生活無限想像之所在。提出「人文、藝術、創意、生活、自然」五大概念，彙集松山文創園區及鄰近創意街區的設計商店、咖啡館、書店、藝術電影院、表演廳等場所與誠品集團的豐沛資源，發展出體現臺灣風土民情並連結國際文創風華的品牌風格，開創嶄新的經營模式。2015年方始落成，成為全亞洲首座聚合人文閱讀、文創展演、音樂、電影、綠意自然、體驗生命感動的人文旅館，讀萬卷書，行萬里路。詳見誠品行旅官方網站http://www.eslitehotel.com/

 

 

附件一、2021誠品行旅The Chapter Café【維納斯│微醺花園雙人下午茶】

The Chapter Café

【維納斯│微醺花園雙人下午茶】

Garden afternoon tea for two

供應時間

 每日下午15:00-17:30

午茶價位

 每套1,300元+10%

菜單內容

 魚子醬檸香起司泡芙｜卡門貝爾起司小點｜開心果羊乳酪小點│柚香起司蛋糕｜

蔓越梅果乾司康｜夏威夷豆核桃塔｜手作餅乾│迷你水果塔｜季節水果盅｜黃金脆薯條

Caviar cheese puff｜camembert cheese canapé｜goat cheese canapé

pomelo light cheese cake｜cranberry scone｜macadamia tart｜handmade cookies

fruit tart｜seasonal fruit｜french fries

 

微醺花園雙人午茶含贈送兩杯法國勃根地傳統法釀造氣泡酒

Garden afternoon tea included two glasses of “France-Burgundy” sparkling wine

微醺提案

 每位加價390元，即可享用法國勃根地傳統法釀造氣泡酒無限暢飲

Add +NT$390 per person, free refills on sparkling wine.

訂位專線

 +886-2-6626-2880

禁止酒駕 • 飲酒過量有害健康，本場所不販賣酒予未滿十八歲者